Werbung/Advertising
Zutat: Calvados
Seite 27 von 43
Rezepte 261 bis 270 von 425
Seite 27 von 43
Rezepte 261 bis 270 von 425
Lammkotelett mit Calvados-Karamell
4 PortionenPreise:
Discount: >2.86 €
EU-Bio: >3.29 €
Den Saucenfond am besten am Vortag zubereiten! Dafür die Lammabschnitte in Öl rösten, Zwiebel-, Möhren- und Apfelstücke hinzugeben und andünsten. ...
Papayasuppe mit frittierten Trauben
1 RezeptPreise:
Discount: >0.40 €
EU-Bio: >0.66 €
Zubereitung: Die geschälte und entkernte Papaya in Würfel schneiden, mit Joghurt, Zucker, Sahne, Calvados und Zitronensaft pürieren und in einem tiefen Teller ...
Schnee-Eier mit zweierlei Saucen
2 -3 Port.Preise:
Discount: >5.86 €
EU-Bio: >6.20 €
Schnee-Eier: Milch mit Zucker und der ausgekratzen Vanilleschote eine Viertelstunde kochen lassen und zur Seite stellen. Eiweiß mit Zucker schlagen. Vanillemark zugeben ...
Zanderfilet mit Apfel-Champignon-Sauce
2 PortionenPreise:
Discount: >15.40 €
EU-Bio: >15.56 €
Zanderfilets in Portionsstücke schneiden und mit Zitronensaft beträufeln. Schalotte schälen und in Ringe schneiden, in der Butter andünsten. Geschälten, entkernten ...
Seeteufel auf bretonische Art
4 PortionenPreise:
Discount: >1.35 €
EU-Bio: >1.60 €
Den enthäuteten Fisch in große Stücke schneiden und diese in Mehl wenden. Die Butter in einem Topf erhitzen, die Fischstücke mit den gehackten Zwiebeln hineingeben ...
Kalbschnitzel mit Apfel-Sahne-Sauce
4 PortionenPreise:
Discount: >34.11 €
EU-Bio: >34.19 €
Die Äpfel schälen, entkernen und kleinschneiden. Mit dem Zitronensaft beträufeln und beiseite stellen. Das Fleisch waschen und trockentupfen, mit Salz und ...
Martins-Gänserollbraten mit Kastanienfüllung+Preiselkraut
6 PortionenPreise:
Discount: >9.42 €
EU-Bio: >8.23 €
Gans ausbeinen: Die Flügelspitzen der Gans am 2. Gelenk abtennen und separat legen. Die Gans auf den Rücken legen und entlang der Brustitte aufschneiden. Das Fleisch ...
Sächsische Quarkkeulchen auf Apfelsauce
4 PortionenPreise:
Discount: >5.22 €
EU-Bio: >6.44 €
Die Pellkartoffeln schälen und durchpressen. Den Quark in einem Tuch auspressen und die Rosinen mindestens 30 Minuten wässern. Das Ganze miteinander verrühren. Das Ei ...
Werbung/Advertising
