Rezept 676 bis 690 von 738
 | Zwiebelsuppe - Variation 5 1 Rezept Preise: Discount: >2.79 € EU-Bio: >2.84 € Demeter: >3.73 € Zwiebeln schälen, mit dem Schnitzelwerk in feine Scheiben schneiden, in heißem Öl auf 2 oder Automatik-Kochplatte 4 - 5 so lange dünsten, bis sie glasig und |
 | Zwiebelsuppe mit Käsehäubchen 4 Portionen Preise: Discount: 3.24 € EU-Bio: 3.29 € Demeter: 4.02 € Bemerkungen zu gedeckten Suppen: Je nach Größe der verwendeten Schüssel variiert die Garzeit unter der Haube sehr stark. Die Schüssel eher etwas länger im |
 | Zwiebelsuppe mit Schalotten 4 Portionen Preise: Discount: >7.92 € EU-Bio: >7.82 € Demeter: >8.96 € Dies ist eine leichtere Version der klassischen Zwiebelsuppe. Ihren Erfolg verdankt sie dem Aroma der verwendeten Zwiebelsorten. Wir empfehlen Zwiebeln, die mild |
 | Zwiebelsuppe nach Bauernart 4 Portionen Preise: Discount: >3.13 € EU-Bio: >3.32 € Demeter: >3.32 € Schinken, Zwiebeln und Kartoffel im Olivenöl glasig anbraten. Sellerieblätter zufügen, kurz mitbraten und mit der Bouillon ablöschen. Auf kleinem Feuer 15 bis |
 | Florentiner Brotgratin 4 Portionen Preise: Discount: >3.51 € EU-Bio: >3.44 € Demeter: >3.73 € Den Blattspinat antauen lassen. Die Zwiebeln fein hacken und in der warmen Butter andämpfen. Den angetauten Spinat beifügen und solange dünsten, bis alle |
 | Makkaroni-Champignon-Auflauf 4 Portionen Preise: Discount: >7.01 € EU-Bio: >7.01 € Demeter: >8.71 € Hack in 2/3 des Öls anbraten. Zwiebel, Knoblauch abziehen, würfeln, mitdünsten. Tomatenpüree, Oregano zufügen, salzen, pfeffern. Soße 20 Minuten köcheln. |
 | Beat Wüthrich’s scharfer Eiergratin 2 Portionen Preise: Discount: >1.77 € EU-Bio: >2.34 € Demeter: >2.41 € Beachten: die Mengenangaben im Text beziehen sich auf einer Zubereitung für zwei Personen. Originalton: Was soll's, und keine Aufregung, bitte! Spätestens am |
 | Bohnenkroketten 8 kroketten Preise: Discount: >2.74 € EU-Bio: >2.72 € Demeter: >2.80 € Sie können die Kroketten statt mir Brotkrumen auch mit gekochter Hirse, gek ochtem Rundkornreis oder Buchweizen panieren. Die Bohnen abtropfen lassen. Mit |
 | Champignons in Käsesauce 1 Portion Preise: Discount: >2.36 € EU-Bio: >2.32 € Demeter: >2.38 € Schalotten fein hacken, Speck würfeln, mit Butter erhitzen, Schalotten darin andünsten. Pilze zugeben. In einem zweiten Topf Käse und Wein unter ständigem |
 | Chäs-Chügeli (Käse-Kugeln) 4 Portionen Preise: Discount: >2.96 € EU-Bio: >2.94 € Demeter: >2.99 € Emmentaler und Greyerzer Käse fein raffeln, Petersilie, Zwiebeln, Knoblauch, Weißwein und Rahm hinzufügen, alles gut vermischen, evtl. mit Salz und Pfeffer |
 | Croqü Monsieur 4 Stück Preise: Discount: >3.91 € EU-Bio: >4.41 € Demeter: >4.41 € Käse mit der Bircherraffel - d.h. grob - reiben. Eier verquirlen, beifügen. Mit Senf, Pfeffer und Paprika würzen. Alles mit einer Gabel gut vermengen. Die |
 | Curry-Käsefondü 4 Portionen Preise: Discount: >6.63 € EU-Bio: >6.68 € Demeter: >6.68 € Den Fonduetopf mit Knoblauch ausreiben. Wein und Zitronensaft hineingießen und langsam erhitzen, bis die Flüssigkeit kocht. Die Hitze reduzieren, die |
 | Die Basler Mehlsuppe... - Variation 1 4 Portionen Preise: Discount: >0.37 € EU-Bio: >0.35 € Demeter: >0.47 € Ich erhitze einen gehäuften Esslöffel Butter, gebe vier gestrichene Esslöffel Mehl dazu und rühre um, rühre, rühre mit der Holzkelle ~ bis das "flüssige" |
 | Eierauflauf mit Gemüse 4 Portionen Preise: Discount: >6.82 € EU-Bio: >8.43 € Demeter: >8.47 € Käse reiben. Die Hälfte davon mit Eiern, Salz, Pfeffer, Muskat und Sahne verrühren. In eine gefettete ofenfeste Form gießen. Zucchini putzen, waschen und in |
 | Erbsen Parmentier überbacken 4 Portionen Preise: Discount: 3.07 € EU-Bio: 3.20 € Demeter: 3.82 € Dieses Erbsengericht wurde nach Antoine Augustin Parmentier (1737- 1813) benannt, der Ende des 18. Jahrhunderts französischer Landwirtschaftsminister war und |
Werbung/Advertising
