Rezept 691 bis 705 von 738
 | Feiner Brokkoliauflauf 4 Portionen Preise: Discount: >9.63 € EU-Bio: >11.98 € Demeter: >12.11 € Brokkoli putzen, waschen und in Röschen zerteilen. In Salzwasser 5 bis 10 Minuten bißfest kochen. Herausnehmen und abtropfen lassen. Hackfleisch mit Eigelb, |
 | Gefüllte Schollenröllchen 4 Portionen Preise: Discount: >17.14 € EU-Bio: >17.42 € Demeter: >17.56 € Fisch waschen, trocknen, mit Zitronensaft beträufeln, salzen, pfeffern. Eier aufschlagen, mit Weißwein (2), Käse, Safran, Salz, Pfeffer verquirlen. Butter (1) |
 | Kartoffel-Paprika-Auflauf mit Kräutern 4 Portionen Preise: Discount: >7.45 € EU-Bio: >8.15 € Demeter: >9.00 € Die Kartoffeln waschen, in Wasser etwa 25 Minuten garen. Abschrecken, pellen. (Der Schnellkochtopf spart hier sowohl Zeit als auch Energie.) Paprika abbrausen, |
 | Reisgratin mit Pilzen und Schinken 4 Portionen Preise: Discount: >4.63 € EU-Bio: >4.76 € Demeter: >4.92 € Salzwasser aufkochen. Den Reis hineingeben und zugedeckt auf kleinem Feuer während etwa 20 Minuten ausquellen lassen. In eine Schüssel geben und etwas |
 | Überbackene Frikadellen-Rösti 4 Portionen Preise: Discount: >4.42 € EU-Bio: >3.89 € Demeter: >5.24 € Die Rösti nach Packungsanweisung braten, herausnehmen und abtropfen lassen. Brötchen einweichen. Schalotte abziehen und in Butter (1) dünsten. Mit Hack, |
 | Gefüllte Crepes mit Schinken und Pilzen 4 Portionen Preise: Discount: >4.32 € EU-Bio: >4.43 € Demeter: >4.85 € Milch und Butter in einem Pfännchen erwärmen, bis die Butter geschmolzen ist. Leicht abkühlen lassen. Eier in einer Schüssel verquirlen. Die Milch |
 | Gefüllte Kartoffeln mit Käsecreme 4 Portionen Preise: Discount: 3.32 € EU-Bio: 4.35 € Demeter: 7.96 € Die Kartoffeln waschen und in Alufolie wickeln (matte Seite nach außen). Im auf 220 Grad vorgeheizten Ofen auf der mittleren Rille während ca. 50 Minuten |
 | Gefüllte Käsezwiebeln 4 Portionen Preise: Discount: >3.08 € EU-Bio: >3.00 € Demeter: >3.18 € Auf den Boden einer Gratinform gut 1/2 cm hoch Salz geben. Die Zwiebeln ungeschält daraufsetzen. Im auf 220 Grad vorgeheizten Ofen auf der zweituntersten Rille |
 | Gefüllte Schmorzwiebeln 4 Portionen Preise: Discount: 3.97 € EU-Bio: 4.72 € Demeter: 4.72 € Die Zwiebeln schälen und den Deckel abschneiden (etwa 1/3). Salzwasser mit dem Lorbeerblatt aufkochen. Zwiebeln dazugeben und etwa 15 Minuten knapp weich |
 | Gefüllte Tomaten auf Berner Art 4 Portionen Preise: Discount: >3.30 € EU-Bio: >3.55 € Demeter: >3.86 € Kartoffeln wasche, mit Wasser in eine Glas- oder Porzellanschüssel geben und abgedeckt etwa 5 Minuten bei höchster Mikrowellenleistung (700 Watt) garen. Die |
 | Gratin dauphinois (Kartoffelgratin) 4 Portionen Preise: Discount: >3.75 € EU-Bio: >4.23 € Demeter: >5.34 € Dies ist ein überbackener Auflauf. Benannt nach der historischen Landschaft Dauphine zwischen Rhone und französisch-italienischer Grenze im südlichen |
 | Gratinée ... l’oignon (Französische Zwiebelsuppe) 4 Portionen Preise: Discount: 3.40 € EU-Bio: 3.30 € Demeter: 3.83 € Zwiebeln schälen, in dünne Scheiben schneiden. In einer Kasserolle die Butter schmelzen, jedoch keine Farbe annehmen lassen, und die Zwiebeln hineingeben. |
 | Hirsotto-Schnitten mit Pilz-Ragout 2 Portionen Preise: Discount: >2.02 € EU-Bio: >3.51 € Demeter: >3.65 € Für die Hirsotto-Schnitten Zwiebeln in der warmen Butter oder Margarine andämpfen. Hirse kurz mitdünsten. Mit der Bouillon ablöschen. Zugedeckt unter |
 | Jura-Schnitten mit Champignons 4 Portionen Preise: Discount: 5.36 € EU-Bio: 5.29 € Demeter: 5.51 € Champignons waschen, in Viertel schneiden und in 1/3 der Butter andünsten. Zwiebel dazugeben und kurz mitdünsten. Mit Weißwein ablöschen, etwas einkochen |
 | Kartoffelgratin mit Pilzen 4 Portionen Preise: Discount: >4.16 € EU-Bio: >4.38 € Demeter: >4.88 € (Bemessen als Beilage!) Butter in eine Pfanne geben und erhitzen. Schalotten und Pilze darin anziehen, mit Rahm und Milch ablöschen und aufkochen lassen. Die |
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