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Wurst im Teigmantel 1 Rezept Preise: Discount: >3.42 € EU-Bio: >3.42 € Demeter: >3.42 € Zehn bis vierzehn Wirzblätter sorgfältig auslösen. In kochendem Salzwasser drei Minuten blanchieren. Herausnehmen, auf einem Küchentuch auslegen und mit | |
Wurstsalat-Käsesalat Lukulus 4 Portionen Preise: Discount: >4.06 € EU-Bio: >4.32 € Demeter: >4.45 € Die Cervelats häuten, halbieren und in feine Streifen schneiden. Käse und Essigkurken zu kleine Würfeln schneiden, Zwiebel hacken und Schnittlauch in feine | |
Zander auf Gemüsebett 4 Portionen Preise: Discount: >23.42 € EU-Bio: >23.61 € Demeter: >23.69 € Die Gemüse im Olivenöl gut andünsten, die Bouillon zufügen, knapp weichdünsten und eventuell nachwürzen. Die Zanderfilets mit Küchenpapier trockentupfen und | |
Zucchetti-Gratin mit Käse 4 Portionen Preise: Discount: >3.21 € EU-Bio: >4.35 € Demeter: >4.61 € Zucchetti rüsten, ungeschält an der Rösti raffel reiben. Zwiebeln sowie Petersilie fein hacken. Zusammen mit dem Greyerzer (1), Eiern und Mehl zu den Zucchetti | |
Zucchini-Gratin - Variation 1 2 Portionen Preise: Discount: 4.48 € EU-Bio: 5.52 € Demeter: 9.04 € Zucchini putzen, grob raffeln und salzen. Zwiebeln und Schinken würfeln, Petersilie hacken. Zucchini ausdrücken, mit Mehl, Eiern, Zwiebel und Schinken zu einem | |
Zucchinikuchen - Variation 8 1 Rezept Preise: Discount: >4.68 € EU-Bio: >6.76 € Demeter: >6.80 € Backofen auf 175 ° C heizen. Die Zucchini waschen und auf einer Reibe fein raspeln. Mit einer Kartoffelpresse so stark wie möglich ausdrücken. In einer | |
Zucchini-Reis-Topf 4 Portionen Preise: Discount: >4.01 € EU-Bio: >5.38 € Demeter: >5.59 € Zwiebeln fein würfeln, in Margarine andünsten, Reis zugeben, andünsten, Safran unterrühren. Gemüsebrühe und Schlagsahne zugießen, zugedeckt 40 Minuten | |
Zuckermaisgratin 4 Portionen Preise: Discount: >3.35 € EU-Bio: >3.70 € Demeter: >3.83 € Die Maiskolben von den Blättern und Fäden befreien. Die Kolben in ungesalzenem (!) Wasser fünf bis acht Minuten kochen. Abschütten und kalt abschrecken. Dann | |
Zuckermaisküchlein überbacken 4 Portionen Preise: Discount: >3.70 € EU-Bio: >3.85 € Demeter: >4.01 € Maiskolben, mittlere Größe in ungesalzenem Wasser während 20 Minuten kochen. Kalt abschrecken. Mit scharfem Messer die Körner vom Kolben schneiden. Mehl, | |
Zuercher Chachelimues 4 Portionen Preise: Discount: 6.61 € EU-Bio: 7.08 € Demeter: 7.14 € Alle Zutaten gut verrühren, nicht schlagen. In eine ausgebutterte Gratinform verteilen und im auf 220 Grad C vorgeheizten Ofen backen, bis die Masse fest und | |
Züri Chnoblibrot Knoblauchbrot nach Zürcher Art 6 Portionen Preise: Discount: >6.59 € EU-Bio: >6.79 € Demeter: >7.39 € Käse raffeln, Knoblauchzehen auspressen, mit Pfeffer und reichlich Paprika würzen und gut vermischen Kräuter waschen, hacken und darunter mischen. Alles mit der | |
Zwiebelkuchen (Tarte à L’oignon) 1 Form mit 26cm D Preise: Discount: >4.85 € EU-Bio: >4.61 € Demeter: >6.21 € Im Elsass gibt es im Herbst überall den Neien Siassen, den frischen, noch milchigen Wein. er trinkt sich süffig und leicht, zeit aber am nächsten Tag seine | |
Zwiebel-Pizza 1 Rezept Preise: Discount: >5.80 € EU-Bio: >5.80 € Demeter: >5.84 € Pizzateig nach Packungsanweisung auftauen lassen. Lauchzwiebeln und Champignons putzen, waschen und kleinschneiden. Im heißen Öl ca. 5 Minuten dünsten. | |
Zwiebelquiche (Quiche a L’oignon) 4 Portionen Preise: Discount: >5.26 € EU-Bio: >5.24 € Demeter: >5.87 € 1. 200 g Mehl und Salz in eine Schüssel geben, 100 g Fett in Flocken und 3-4 El kaltes Wasser zugeben und alles erst mit den Knethaken des Handrührers, dann mit | |
Zwiebel-Speckkuchen mit Frühlingssalaten 8 Portionen Preise: Discount: >8.15 € EU-Bio: >8.09 € Demeter: >8.93 € Mehl mit Salz auf Arbeitsfläche geben, in die Mitte eine kleine Mulde drücken. Ei hineingeben, Butter in Flöckchen am Rand verteilen. Rasch zu einem glatten |
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