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Pikante Zwiebel-Törtchen 8 Portionen Preise: Discount: 7.74 € EU-Bio: 8.35 € Demeter: 9.65 € Blätterteig auftauen lassen. Kleine Obstkuchenförmchen aus Keramik, Durchmesser etwa 12 cm, kalt ausspülen. Blätterteig auswellen und die Förmchen damit | |
Gebackene Käse-Dampfnudeln 4 Portionen Preise: Discount: 5.26 € EU-Bio: 5.12 € Demeter: 5.68 € Mehl und Sbrinz in einer Schüssel zusammen vermischen, in der Mitte eine Vertiefung eindrücken, die zerbröckelte Hefe hineingeben und mit dem Zucker | |
Greyerzer Chäs Chüchli 12 Stück Preise: Discount: 9.10 € EU-Bio: 9.28 € Demeter: 9.36 € Den Bl"tterteig nach Vorschrift auftauen lassen, dünn ausrollen und 12 Alu- Pastetenf"rmchen damit auslegen. Den geriebenen K"se mit Mehl, Sahne, Eiern, Salz, | |
Herzhaft gefüllte Calzone 3 Portionen Preise: Discount: >8.99 € EU-Bio: >7.58 € Demeter: >10.86 € Pilze und Zwiebeln würfeln. Zwiebeln und Hack im Öl anbraten. Pilze, Tomaten und Erbsen zum hack geben. Unter Rühren ca. 5 Minuten einkochen lassen. Würzen. | |
Kartoffelcake mit Käse und Speck 4 Portionen Preise: Discount: >10.54 € EU-Bio: >11.23 € Demeter: >11.28 € Die Kartoffeln schälen und in ca. 5 mm dünne Scheiben schneiden. Die Hälfte der gehackten Kräuter mit der Creme fraiche, dem Knoblauch, 50 g Gruyere und den | |
Kartoffel-Kürbiswähe 1 Rezept Preise: Discount: 3.28 € EU-Bio: 4.55 € Demeter: 4.83 € Die Zutaten für den Teig rasch zu einem Teig zusammenkneten, während 20 Minuten im Kühlschrank ruhen lassen. Die Zwiebel im Öl dünsten; den in kleine | |
Kartoffelpastetchen mit Käsefüllung 4 Portionen Preise: Discount: >5.44 € EU-Bio: >6.13 € Demeter: >7.40 € Die Kartoffeln unter fließendem Wasser sauber bürsten und im D"mpfeinsatz weichkochen. Danach sch"len und durch die Kartoffelpresse drücken. Die Butte und 2/3 | |
Zucchini-Kartoffel Gratin 4 Portionen Preise: Discount: >2.93 € EU-Bio: >3.51 € Demeter: >4.01 € Kartoffeln waschen und mitsamt Schale in etwa 20 Minuten knapp garen, pellen und in Scheiben schneiden. Die Zwiebeln und den Schinken in dem Öl anbraten. Den | |
Tessiner Fondue (mit Tomatensaft) 4 Portionen Preise: Discount: >10.53 € EU-Bio: >10.62 € Demeter: >10.69 € Den Tomatensaft in der Fonduekachel erhitzen. Unter Rühren den geraffelten Käse zufügen und schmelzen lassen. Würzen mit Knoblauch, Pfeffer, Oregano, | |
Teufelstoast 4 Portionen Preise: Discount: 7.87 € EU-Bio: 7.51 € Demeter: 14.04 € Den Raclettekäse klein würfeln. 2/3 der Scheiben Schinken in feine Streifen schneiden. Majoran und Petersilie fein hacken. Käsewürfel, Schinkenstreifen, | |
Überbackene Wirzsuppe mit Speck 4 Portionen Preise: Discount: 8.77 € EU-Bio: 12.75 € Demeter: 12.91 € Den Wirz (D: Wirsing) und die Zwiebel in der Butter gut andünsten. Mit der Bouillon auffüllen, würzen und während 20 Minuten zugedeckt köcheln lassen. Die | |
Weiße Lasagne mit Blumenkohl und Brokkoli 4 Portionen Preise: Discount: >9.84 € EU-Bio: >12.15 € Demeter: >12.23 € Blumenkohl putzen, den Strunk herausschneiden. Kohl in Röschen teilen und in eine Schüssel mit kaltem Wasser legen. Salz und Essig zufügen, für kurze Zeit | |
Wild-Kartoffel-Pie 4 Portionen Preise: Discount: >4.35 € EU-Bio: >4.82 € Demeter: >5.58 € Den Wirz vierteln und den Strunkteil großzügig herausschneiden. Das Gemüse in feine Streifchen schneiden. Die Petersilie fein hacken. Die Butter erhitzen. | |
Zürcher Chachelimüs (Zürich) 4 Portionen Preise: Discount: 7.07 € EU-Bio: 7.62 € Demeter: 7.68 € Alle Zutaten gut verrühren, nicht schlagen. In eine ausgebutterte Gratinform verteilen und im auf 220 oC vorgeheizten Ofen backen, bis die Masse fest und | |
Zwiebelfondue 4 Portionen Preise: Discount: >8.83 € EU-Bio: >8.86 € Demeter: >9.20 € Die beiden Käsesorten raspeln und mischen. Die Zwiebeln schälen und fein hacken. Den Caqülon (Fonduetopf) mit der Hälfte der Knoblauchzehe ausreiben. Den |
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