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Eierlikörsauce 1 Rezept Preise: Discount: >0.52 € EU-Bio: >0.47 € Demeter: >0.47 € Die Mayonnaise mit der Sahne, dem Eierlikör, der Worcestersauce und dem Obstessig glattrühren. Die Kresse unterziehen und abschmecken. | |
Eiersalat mit Avocado und Kaviar 4 Portionen Preise: Discount: >2.85 € EU-Bio: >3.07 € Demeter: >3.10 € Eier pellen und in Scheiben schneiden. Avocado schälen, halbieren, den Stein entfernen und das Fruchtfleisch in gleichmäßige Spalten teilen. Avocadospalten | |
Eisbergsalat mit Huhn und Mangosauce 8 Portionen Preise: Discount: >4.32 € EU-Bio: >13.15 € Demeter: >12.42 € Die Hähnchenbrust in dem kochenden Salzwasser mit 1 Prise Pfeffer und dem Lorbeerblatt bei schwacher Hitze 15 Minuten garen. Eisbergsalat in kleine Stücke | |
Emeril’s Hot Mayonnaise 127 Ml Preise: Discount: >0.74 € EU-Bio: >1.34 € Demeter: >1.35 € Im Mixer Ei, Senf, Hot sauce, Zitronensaft, Worcestershire Sauce, Salz, Pfeffer und Chiliflocken 30 Sekunden durchmixen (die Zutaten sollten Zimmertemperatur | |
Endiviensalat mit Wildbeeren 1 Rezept Preise: Discount: >5.53 € EU-Bio: >5.53 € Demeter: >5.63 € 2 EL Brombeeren und 1 EL Preiselbeeren zum Garnieren beiseite legen. Für die Soße restliche Beeren mit Joghurt, Honig, Öl, Essig und Worcestersoße | |
Entenbrust an pikantem Tomatenjus 4 Portionen Preise: Discount: >2.89 € EU-Bio: >2.83 € Demeter: >3.00 € Den Ofen auf 80 Grad vorheizen und eine Platte mitwärmen. Die Entenbrüste mit Salz und Pfeffer würzen. In der sehr heißen Bratbutter zuerst auf der Fettseite | |
Entenbrustfilet mit Calvados-Soße 4 Portionen Preise: Discount: >7.98 € EU-Bio: >7.99 € Demeter: >8.03 € Öl in einer Pfanne erhitzen, Entenbrust auf 2 oder Automatik-Kochstelle 8-9 zuerst von der Hautseite 5-6 Minuten anbraten. Dann in einem offenen Bräter im | |
Entenröllchen an Honigsauce 4 Portionen Preise: Discount: >0.99 € EU-Bio: >1.11 € Demeter: >1.14 € Entenbrustfitets mit einem sehr scharfen Messer längs zu dünnen Plätzli tranchieren. Honig, Wasser, Ketchup, Worcestersauce, Sojasauce und Sake miteinander | |
Entrecote double Cafe de Pais 4 Portionen Preise: Discount: >2.57 € EU-Bio: >2.42 € Demeter: >2.90 € Den Ofen auf 80 Grad vorheizen und eine Platte mitwärmen. Die Entrecotes doubles mit Salz und Pfeffer würzen. In der heißen Bratbutter rundherum (auch an | |
Entrecote Double Cafe de Paris 4 Portionen Preise: Discount: >2.57 € EU-Bio: >2.42 € Demeter: >2.90 € Den Ofen auf 80 Grad vorheizen und eine Platte mitwärmen. Die Entrecotes doubles mit Salz und Pfeffer würzen. In der heißen Bratbutter rundherum (auch an den | |
Erdbeerrisotto mit Lammfilet 4 Portionen Preise: Discount: >11.61 € EU-Bio: >17.74 € Demeter: >17.78 € Reis in Öl glasig anbraten, immer wieder mit etwas Suppe aufgießen. Reis in etwa 15 Minuten bissfest garen. Erdbeeren in kleine Stücke schneiden und ca. 5 | |
Feine Lauchcremesuppe - Variation 1 4 Portionen Preise: Discount: >5.39 € EU-Bio: >5.37 € Demeter: >5.46 € Porree putzen, waschen, ein paar ganz feine Streifen abschneiden und beiseite legen. Restlichen Porree grob würfeln. Fett in einem hohen Topf erhitzen und den | |
Feiner Zwiebelkuchen 4 -6 Personen (26 Preise: Discount: >4.52 € EU-Bio: >4.52 € Demeter: >6.23 € So elegant, wie er sich hier präsentiert, ist er eine feine Vorspeise oder ein Happen zum Glas Wein. Statt des sonst üblichen eher deftigen Hefeteigs nehmen wir | |
Feinschmecker-Bohnen 4 Portionen Preise: Discount: >2.51 € EU-Bio: >2.45 € Demeter: >2.59 € Bohnen putzen, in heißer Butter andünsten, Brühe und etwas Majoran zugeben und die Bohnen gar dünsten. Paprikaschoten halbieren, Stiel, Scheidewände und Kerne | |
Feinwürziges Rind in Rotwein 6 Portionen Preise: Discount: >0.74 € EU-Bio: >0.74 € Demeter: >1.05 € 1. Zwiebel, Schinken, Möhren, Lauch, Petersilie in mehreren Portionen in den Blender geben und fein hacken. Mischung in eine Schüssel füllen und beiseite |
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