Rezept 181 bis 192 von 192
 | Hähnchen süß mit gerösteten Peperoni - Variation 1 4 Portionen Preise: Discount: >4.25 € EU-Bio: >16.04 € Demeter: >15.51 € (*) Gai Wan Gab Prik Toad Das Hähnchenfleisch in feine Streifen schneiden. Die Morcheln 5 Minuten in lauwarmem Wasser einweichen. Die Zwiebeln schälen und |
 | Hähnchenfilet in Morchelrahmsoße 4 Portionen Preise: Discount: >19.43 € EU-Bio: >19.72 € Demeter: >21.45 € Die Morcheln in der Hälfte der Milch 2 Std. einweichen. Gemüse schälen, waschen und würfeln. In Salzwasser 20 Minuten garen. Abgetropfte Morcheln und |
 | Kalbssteak mit Morcheln 2 Portionen Preise: Discount: >14.32 € EU-Bio: >14.48 € Demeter: >14.80 € Kartoffeln schälen, waschen, in sehr feine Streifen schneiden und trockentupfen. Frittierfett auf 180 Grad erhitzen und die Kartoffelstreifen darin 2 Minuten |
 | Käsefondue 3: Genfer Fondue 4 Portionen Preise: Discount: >14.27 € EU-Bio: >14.32 € Demeter: >14.35 € Das Caquleon mit der Knoblauchzehe ausreiben. Greyerzer, Raclett-Käse und Emmentaler mit Kartoffelstärke vermischen Den Käse langsam unter ständigem Rühren |
 | Ravioli mit Morchelsauce 4 Portionen Preise: Discount: >21.10 € EU-Bio: >20.84 € Demeter: >21.19 € Cognac und Brühe zusammen erhitzen und die getrockneten Pilze hinzufügen. Vom Herd nehmen und in der Sauce zugedeckt 30 Minuten quellen lassen. Danach die |
 | Schweinefleischröllchen am Spieß 4 Portionen Preise: Discount: >5.26 € EU-Bio: >5.23 € Demeter: >5.23 € (*) mit Sellerie-Morchel-Füllung. Die Morcheln in lauwarmem Wasser etwa 30 Minuten einweichen. Abschütten und unter fließendem Wasser gründlich spülen. Grob |
 | Schweinsfilet im Teig (Morcheln-Pistazien-Füllung) 4 Portionen Preise: Discount: >16.88 € EU-Bio: >17.50 € Demeter: >17.63 € Für die Füllung die Morcheln in warmem Wasser einweichen, das Wasser mehrmals wechseln. Die halbe Menge Rohschinken hacken. Von den Pistazien-Kernen die |
 | Süßsaurer Fisch mit Morcheln (Tang Tzu Yü) 4 Portionen Preise: Discount: >3.64 € EU-Bio: >3.64 € Demeter: >3.73 € DAS WIRD VORBEREITET: Die Morcheln in warmem Wasser 20 Minuten einweichen, dann waschen und die zähen Teile entfernen. Das Fischfilet kalt abspülen, |
| Tofu in Erdnusscreme 2 Portionen Preise: Discount: >1.91 € EU-Bio: >1.84 € Demeter: >1.58 € Morcheln in heißem Wasser einweichen. Chilischote entkernen und fein hacken, Ingwer kleinschneiden. Tofu in mundgerechte Würfel schneiden, trockentupfen und |
| Vietnamesische Frühlingsrollen - Variation 1 20 Stück Preise: Discount: >9.32 € EU-Bio: >9.42 € Demeter: >9.67 € Glasnudeln in einer Schüssel mit Wasser einweichen, später herausnehmen und mit einer Schere in ca. 1 cm lange Stücke schneiden und in einem feinen Sieb |
 | Weißkohlauflauf mit Morcheln 4 Portionen Preise: Discount: >23.68 € EU-Bio: >25.58 € Demeter: >26.61 € Morcheln im Wasser einweichen. Kohl waschen, putzen und in Streifen schneiden. Strunk entfernen. In kochendem Salzwasser den Kohl 10 Minuten garen und abtropfen |
| Zwiebelsuppe mit Morcheln 4 Portionen Preise: Discount: >3.57 € EU-Bio: >3.51 € Demeter: >3.90 € * Zusätzliche Butter als Brotaufstrich. Butter und Öl in einer Pfanne erhitzen, die Zwiebeln darin 10-15 Minuten dunkelbraun werden lassen. Die Zwiebelringe |
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