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Zutat: Pecorino
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Rezepte 161 bis 170 von 360
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Rezepte 161 bis 170 von 360
Salami mit Fenchel
2 PortionenPreise:
Discount: >1.93 €
EU-Bio: >2.11 €
Fenchel waschen, Strunk von innen rausschneiden, Grün abtrennen und auf Seite legen. Fenchel in dünne Scheiben schneiden. Scheiben mit Zitronensaft beträufeln ...
Kabeljaufilet mit Pecorinokruste
4 PortionenPreise:
Discount: >14.52 €
EU-Bio: >14.89 €
Für die Kruste 2 Schalotten schälen, feinhacken. Toastbrot fein mahlen oder sehr fein zerbröseln. Käse reiben. 2/3 der Butter/ Margarine erhitzen. Schaloten darin ...
Fettucine al Pesto
10 PortionenPreise:
Discount: >8.66 €
EU-Bio: >8.04 €
Nudelteig Das Weizen- und Hartweizenmehl mischen. Die restlichen Zutaten in die Mitte geben und alles rasch zu einem glatten, festen Teig verkneten. Zugedeckt 1 Stunde ...
Gefüllte Kalbsbrust mit Pesto
2 PortionenPreise:
Discount: >22.46 €
EU-Bio: >23.98 €
(Cima di Vitello) Ursprünglich mit Zutaten wie Kuheuter, Kalbshirn und -hoden, ein Resteessen. In den letzten Jahrzehnten hat sich aber dieses Traditionsgericht zu ...
Italienischer Wurstsalat
4 PortionenPreise:
Discount: >12.09 €
EU-Bio: >12.12 €
Zwiebeln pellen, vierteln und in feine Streifen schneiden. Rauke putzen, waschen, gut abtropfen lassen und grob zerschneiden. Tomaten in feine Streifen schneiden, Oliven ...
Licurdia (kalabrische Zwiebelsuppe)
4 PortionenPreise:
Discount: >2.71 €
EU-Bio: >2.99 €
Die Brühe oder das Wasser in einen großen Topf gießen, die Zwiebeln schälen und halbieren und in die Brühe geben, ebenso Butter und Salz. Das Ganze zum Kochen ...
Melanzane ripiene
2 PortionenPreise:
Discount: >5.41 €
EU-Bio: >5.69 €
Die Auberginen der Länge nach aufschneiden. Das Fleisch, ohne die Haut zu verletzen vorsichtig herauslöffeln. Fleisch und Schinken in etwa 12 mm große Würfel ...
Öhrchennudeln mit Rucola (Orecchiette con la rucola)
4 -6 pers.Preise:
Discount: >7.22 €
EU-Bio: >6.84 €
Rucola putzen und waschen. In einem großen Topf Salzwasser aufkochen, Salatblätter darin eine Minute blanchieren, kalt abschrecken und abtropfen lassen. Im gleichen ...
Pesto alla genovese (siehe auch Trenette con il pesto ...
4 PortionenPreise:
Discount: ~6.57 €
EU-Bio: ~7.34 €
Basilikum waschen, gründlich trockem schleudern und grob schneiden. Die Knoblauchzehen schälen und grob hacken. Wer möchte, kann die Pinienkerne in einer ...
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