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Sauce Bolognese mit Tagliatelle 10 Portionen Preise: Discount: 21.23 € EU-Bio: 22.70 € Demeter: 29.21 € 1. Zwiebeln, Knoblauch, Möhren, Staudensellerie und den durchwachsenen Speck fein würfeln. Die Tomaten überbrühen, abschrecken, häuten und vierteln. Die | |
Scharfe Knoblauch-Öl-Sauce zu Spaghetti 4 Portionen Preise: Discount: >1.44 € EU-Bio: >1.95 € Demeter: >1.95 € 1. Die Spaghetti in reichlich Salzwasser al dente kochen. 2. Inzwischen die Knoblauchzehen schälen und mit einer Gabel grob zerdrücken. Die Petersilie waschen, | |
Schwarze Bandnudeln im Rotkohlblatt 1 Rezept Preise: Discount: >0.03 € EU-Bio: >0.03 € Demeter: >0.07 € Ein großes Rotkohlblatt im Salzwasserbad blanchieren und in der Mitte eines flachen Tellers anrichten. Die gewaschenen Tomaten vierteln, in Olivenöl | |
Schweinefilets mit Pecorino 10 Portionen Preise: Discount: >5.51 € EU-Bio: >5.80 € Demeter: >5.80 € 1. Pfefferschoten putzen, längs halbieren und entkernen. Die Schoten bei milder Hitze mit 1 TL Fenchelsaat in 2 EL Olivenöl 2-3 Minuten andünsten und abkühlen | |
Süße Ravioli aus Sardinien - Seadas 4 Portionen Preise: Discount: >4.30 € EU-Bio: >4.50 € Demeter: >4.83 € Aus Mehl, Eiern und weicher Butter einen Teig zubereiten. In Folie wickeln und bei Zimmertemperatur eine Stunde ruhen lassen. Dann den Teig halbieren und mit der | |
Seppie ripiene (Gefüllte Tintenfische) 4 Portionen Preise: Discount: >1.45 € EU-Bio: >1.83 € Demeter: >1.83 € Muscheln waschen, bürsten und im kochenden Wasser unter Rütteln in etwa 5 Minuten garen, abgießen. Muscheln aus der Schale nehmen, nicht geöffnete Muscheln | |
Shiitake-Kürbis-Orzotto mit Chili-Pecorino 4 Portionen Preise: Discount: >5.62 € EU-Bio: >5.69 € Demeter: >5.74 € Das Olivenöl in einer Pfanne mit schwerem Boden erhitzen, Knoblauch und Frühlingszwiebeln hineingeben und eine Minute anbraten. Die Nudeln hinzufügen und alles | |
Soße ”all’arrabbiata” 4 Portionen Preise: Discount: >2.30 € EU-Bio: >2.30 € Demeter: >2.39 € Gewürfelter Schweinebacke ausbraten, Zwiebel, Knoblauch und Chili zugeben und andünsten, Tomaten mit Flüssigkeit dazu, bei starker Hitze 7 Minuten einkochen | |
Soße ”all’arrabbiata” 1 Rezept Preise: Discount: >2.30 € EU-Bio: >2.30 € Demeter: >2.39 € Gewürfelter Schweinebacke ausbraten, Zwiebel, Knoblauch und Chili zugeben und andünsten, Tomaten mit Flüssigkeit dazu, bei starker Hitze 7 Minuten einkochen | |
Spaghetti ”Maria Grazia” 4 Portionen Preise: Discount: >0.39 € EU-Bio: >0.39 € Demeter: >0.39 € Zucchini waschen und in 1/2cm dicke Scheiben schneiden. Olivenöl erhitzen, Zucchinischeiben portionsweise beidseitig braun braten und zum entfetten auf | |
Spaghetti alla arrabbiata 1 Rezept Preise: Discount: >1.90 € EU-Bio: >1.90 € Demeter: >1.90 € In das erhitzte Öl Hackfleisch, Knoblauch und ein ausreichend großes Stück Chilischote geben. Mit Pfeffer würzen. Die Nüsse und die eingeweichten Rosinen | |
Spaghetti Alla Carbonara - Spaghetti mit Eiern und Speck 4 Portionen Preise: Discount: 3.64 € EU-Bio: 4.66 € Demeter: 4.69 € In einem großen Topf reichlich Wasser zum Kochen bringen. Das Öl in einer großen Pfanne bei mittlerer Temperatur erhitzen. Den Knoblauch darin goldgelb | |
Spaghetti Alla Carbonara Spaghetti Mit Eiern Und Speck 4 Portionen Preise: Discount: 3.64 € EU-Bio: 4.66 € Demeter: 4.69 € In einem großen Topf reichlich Wasser zum Kochen bringen. Das Öl in einer großen Pfanne bei mittlerer Temperatur erhitzen. Den Knoblauch darin goldgelb | |
Spaghetti alla Norma Spaghetti mit Auberginen 1 Rezept Preise: Discount: >4.35 € EU-Bio: >4.54 € Demeter: >4.62 € Auberginen in dünne Scheiben schneiden, salzen und abrinnen lassen; Tomaten überbrühen, schälen, Samen entfernen, passieren; Zwiebel kleinhacken. Zwiebel und | |
Spaghetti all’Amatriciana 1 Rezept Preise: Discount: 5.18 € EU-Bio: 5.47 € Demeter: 5.56 € Zwiebel und Knoblauchzehen abziehen, die Zwiebel klein hacken, den Knofe grob hacken und in heißem Olivenöl andünsten. Fetten Speck in kleine Würfel |
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