Rezept 301 bis 315 von 341
 | Erdäpfelsalat 4 Portionen Preise: Discount: >1.36 € EU-Bio: >1.73 € Demeter: >2.37 € Kartoffeln in stark gesalzenem und gezuckertem Wasser gar kochen. Warm pellen, in Scheiben schneiden, zudecken. Schalotten in knapp der Hälfte Öl kurz |
 | Fischspießchen 2 Portionen Preise: Discount: >5.53 € EU-Bio: >5.53 € Demeter: >5.61 € Das feste Rotbarschfilet ist hierfür besonders geeignet. Es wird in mundgerechte Würfel zerschnitten und mit einer Marinade aus allen angegebenen Zutaten |
 | Herbed Olives and Onions 4 Portionen Preise: Discount: >0.52 € EU-Bio: >0.82 € Demeter: >0.82 € In a large clean glass jar with lid, combine olives, vinegars, olive oil, cocktail onions, tarragon sprigs, parsley sprigs, and salt. Shake well. Marinate at |
 | Kartoffel-Kräuter-Dressing 4 Portionen Preise: Discount: 1.38 € EU-Bio: 2.16 € Demeter: 2.44 € Kartoffeln ca. 20 Minuten kochen. Pellen und sofort durch eine Kartoffelpresse oder ein feines Sieb drücken. Senf und Brühe unterrühren. Schalotte fein |
 | King Edward’s Sauce 4 Portionen Preise: Discount: >2.25 € EU-Bio: >4.21 € Demeter: >4.21 € Dies ist die englische, aber höchst pikante Variante der Frankfurter Grünen Sauce. Sie passt ideal zu gekochten Fleischgerichten, aber auch zu Gemüse und |
 | Mayonnaise-Mischungen 2 1 Portion Preise: Discount: >1.54 € EU-Bio: >1.69 € Demeter: >1.73 € Anmerkungen zu den Kräutern in der Kräutermayonnaise Mit dem klassischen Sextett Borretsch, Dill, Estragon, Kerbel, Kresse und Petersilie wird die Mayonnaise |
| Sauce Bearnaise (auf der Basis von Sauce Hollandaise) 1 l_sauce Preise: Discount: >0.69 € EU-Bio: >0.69 € Demeter: >0.73 € Wenn sowohl holländische wie Bearner Sauce benötigt werden, ist es sinnvoll, die Bearner Sauce aus einem Teil der holländischen Sauce herzustellen, indem man |
 | Sauce Béarnaise (Mikrowelle) 1 Rezept Preise: Discount: >1.35 € EU-Bio: >1.23 € Demeter: >1.51 € Schalotten oder Zwiebeln schälen und sehr fein hacken. Zusammen mit dem Essig und den Pfefferkörnern in eine kleine Glasform geben. Bei 850 Watt 2 Minuten mit |
| Senfmüller’s Spezialdressing 4 Portionen Preise: Discount: >0.49 € EU-Bio: >0.49 € Demeter: >0.49 € Menge ausreichend für 4-6 Personen. Senf "Knoblauch" mit Zucker, Salz und Pfeffer aus der Mühle und dem Kräuteressig verrühren. Langsam das Öl |
 | Süß-saure Zucchini 1 Rezept Preise: Discount: >4.65 € EU-Bio: >7.40 € Demeter: >7.48 € Grundmenge mit 1200g Zucchini ergibt: 4Gläser a 1/2Liter Zucchini waschen, putzen und achteln. Die Stücke etwa fingerlang schneiden und in vorbereitete Gläser |
 | Tomaten-Relish 4 l-Glas Preise: Discount: >8.07 € EU-Bio: >8.75 € Demeter: >9.39 € Tomaten waschen, vierteln und die Stielansätze herausschneiden. Zwiebeln und Knoblauch pellen und würfeln. Öl erhitzen und Zwiebeln und Knoblauch darin glasig |
 | Wacholdersauce zu gebratener Wildschweinkeule 1 Rezept Preise: Discount: >1.05 € EU-Bio: >0.98 € Demeter: >1.18 € Butter im Saucentopf kurz aufschäumen lassen, Schwarzbrotkrümel darin rösten. Wacholderbeeren, Zucker, Essig und Bratensaft dazugeben und zu einer sämigen |
 | Geflügelsalat mit Pilz 4 Portionen Preise: Discount: >4.41 € EU-Bio: >21.66 € Demeter: >20.50 € Hähnchenbrustfilet braten und in kaltem Zustand in Streifen schneiden. Paprika, Chinakohl und Möhren in Streifen schneiden. Tomaten würfeln, Champignons in |
 | Gemischter Salat al Markus 1 Rezept Preise: Discount: >5.98 € EU-Bio: >6.36 € Demeter: >6.66 € Die Zutaten für den Salat in Streifen oder Würfel schneiden und vermischen. Die Sauce anrühren und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Über den Salat gießen |
 | Gemüsesalat 1 4 Portionen Preise: Discount: >3.62 € EU-Bio: >4.18 € Demeter: >5.10 € Pellkartoffeln vom Vortag schälen und würfeln. Die geputzten, zerkleinerten Gemüse in wenig leicht gesalzenem Wasser andünsten. Damit sie den nötigen Biss |
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