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Reissalat mit Rosinen 4 Portionen Preise: Discount: >5.57 € EU-Bio: >6.40 € Demeter: >6.40 € Den Rundkornreis in Salzwasser bissfest kochen. Danach in einem Sieb mit kaltem Wasser abschrecken, dann abtropfen und abkühlen lassen. Die Rosinen in warmem | |
Scampi in Knoblauchbuttersauce 1 Portion Preise: Discount: >0.30 € EU-Bio: >0.48 € Demeter: >0.48 € Backofen auf 150 Grad vorheizen. Die Scampi 3 Minuten in dem Essigwasser kochen, abtropfen lassen, in eine Auflaufform legen, Sauce eine Minute Kochen, über | |
Schwarzwurzel-Salat 4 Portionen Preise: Discount: >5.87 € EU-Bio: >5.90 € Demeter: >6.38 € Schwarzwurzeln waschen, schälen und in Zitronenwasser legen. 2/3 der Wurzeln in Scheiben schneiden und in kochendem Salzwasser mit Zitronensaft ca. 12 Minuten | |
Spargel-Kresse-Salat 4 Portionen Preise: Discount: >47.43 € EU-Bio: >46.58 € Demeter: >49.93 € Spargel schälen, holzige Enden abschneiden. Spargel in Stücke schneiden und in kochendem Salzwasser ca. 10 Minuten garen. Abtropfen, auskühlenlassen. | |
Schweinefilet-Spieße mit Tomatensalat 4 Portionen Preise: Discount: >8.72 € EU-Bio: >8.86 € Demeter: >9.00 € Filet abbrausen, trockentupfen, in fingerdicke Streifen schneiden. Pilze putzen, feucht abreiben, in Scheiben teilen. Fleisch, Pilze, Wurst auf Spieße stecken. | |
Heringstopf nach Hausfrauenart 4 Portionen Preise: Discount: >0.14 € EU-Bio: >0.14 € Demeter: >0.14 € Die Heringsfilets gründlich abspülen, trockentupfen und wenn nötig entgräten. Äpfel und Zwiebeln schälen. Äpfel vierteln, entkernen und in 3 mmr dicke | |
Pikante Torte als Hauptmahlzeit 1 Springform Preise: Discount: >1.16 € EU-Bio: >1.82 € Demeter: >2.07 € Für den Teig Mehl und Backpulver mischen, auf die Tischplatte sieben und in die Mitte eine Vertiefung eindrücken. Salz und Wasser hineingeben und mit einem | |
Teufelssalat (kaltes Buffet) 1 Rezept Preise: Discount: >3.89 € EU-Bio: >4.05 € Demeter: >3.96 € Paprikaschoten vierteln, putzen und abspsülen. Abtropfen lassen und in etwa 3mm breite Streifen schneiden. Tomaten häuten, achteln, entkernen und die | |
Tofu-Ragout mit Feldsalat, Pilzen und Tomaten 2 Portionen Preise: Discount: >5.59 € EU-Bio: >5.57 € Demeter: >5.57 € Tofu trockentupfen, zu fingerbreiten, etwa 2 Zentimeter langen Streifen schneiden. In beschichteter Pfanne mit Öl (1) und dem Knoblauch bei Mittelhitze | |
Truthahn-Keulen 4 Portionen Preise: Discount: >3.90 € EU-Bio: >4.21 € Demeter: >4.28 € Den Backofen vorheizen (E-Herd 200 Grad, Gasherd Stufe 3). Die Keulen kalt abwaschen, mit Küchenkrepp trockentupfen und mit Salz und Pfeffer einreiben. Das Öl | |
Zwiebelfleisch für Fuhrmannsleut (Franken) 4 Portionen Preise: Discount: 7.25 € EU-Bio: 7.60 € Demeter: 19.10 € Das magere, gekochte Fleisch und die Tomaten in feine Scheiben schneiden. Die Zwiebeln in feine Ringe schneiden. Die Eier schlagen und mit etwas Salz und dem |
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