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 | Toskanisches Bauernfrühstück 2 Portionen Preise: Discount: >1.83 € EU-Bio: >2.54 € Demeter: >3.26 € Kartoffeln schälen und in Stifte schneiden. Zwiebel und Knoblauch schälen und fein hacken. Öl in einer Pfanne heiß werden lassen. Kartoffeln, Zwiebeln und |
 | Vegetarischer ”Wurst-” Aufschnitt ”Provence” 1 Rezept Preise: Discount: >0.73 € EU-Bio: >0.83 € Demeter: >0.83 € Alle Zutaten außer dem Agar-Agar in einen Mixer geben. Von 250 ml Wasser 3 EL in eine Tasse geben und mit dem Agar-Agar verrühren. Das restliche Wasser zum |
 | Vitello-Tonnato mit Radicchio-Zucchini-Salat 1 Rezept Preise: Discount: >6.16 € EU-Bio: >6.62 € Demeter: >6.70 € Zubereitung: Kalbsschnitzel in drei Teile schneiden, würzen und in Olivenöl anbraten. Den Thunfisch mit Kapernfond, ein paar Kapern, Mayonnaise und Bratenfond |
 | Warmer Schafskäse mit Gemüse (Single) 1 Portion Preise: Discount: >2.36 € EU-Bio: >3.14 € Demeter: >3.14 € 1. Die Paprikaschote waschen, trockentupfen längs vierteln, vom Stielansatz befreien, entkernen und in kleine Stücke schneiden. Die Tomaten waschen, |
 | Hackkuchen vom Blech - Variation 1 16 Stücke Preise: Discount: >20.24 € EU-Bio: >16.77 € Demeter: >24.95 € Brötchen in kaltem Wasser einweichen. Knoblauch und Zwiebeln schälen und fein hacken. Hackfleisch, Eier, ausgedrückte Brötchen, Creme fraiche, Zwiebeln und |
 | Hähnchenkeulen mit Gurkengemüse 4 Portionen Preise: Discount: >5.61 € EU-Bio: >22.21 € Demeter: >22.33 € Die Hähnchenkeulen waschen, trockentupfen, salzen und pfeffern. Mit Paprika und Kräutern der Provence einreiben. Das Öl in einer Pfanne erhitzen. Die |
 | Kalbsmedaillon-Lasagne an Pflaumen-Honigkuchen-Soße - Variation 1 2 Portionen Preise: Discount: >3.35 € EU-Bio: >3.89 € Demeter: >3.93 € Das zu Medaillons geschnittene Kalbsschnitzel würzen und in Olivenöl braten. Die in Salzwasser und Olivenöl gekochten Lasagneblätter mit einer Form zu |
 | Lauchzwiebel-Kartoffel-Pfanne 2 Portionen Preise: Discount: 4.01 € EU-Bio: 4.27 € Demeter: 4.64 € Kartoffeln schälen, waschen und trockentupfen. Öl in einer Pfanne erhitzen. Kartoffeln darin unter Wenden ca. 15 Minuten braten. Mit Salz und Cayennepfeffer |
 | Nudeln mit Fenchel und Hähnchenbrust (Diabetes) - Variation 1 4 Portionen Preise: Discount: >2.84 € EU-Bio: >8.62 € Demeter: >8.25 € Nudeln nach Packugnsanweisung kochen. Inzwischen Fenchel in möglichst dünne Scheiben schneiden. Möhren putzen, schälen, waschen, kleinschneiden. Das Gemüse |
 | Poularde ’Provencale’ 4 Portionen Preise: Discount: >2.87 € EU-Bio: >3.42 € Demeter: >3.54 € Poularde gründlich säubern und trockentupfen. Butter/Margarine schmelzen, mit Paprikapulver, Cayennepfeffer und Salz mischen, Poularde damit einpinseln. Im |
 | Wildentenbrüstchen auf einem Cumberlandsaucenspiegel 4 Portionen Preise: Discount: >2.60 € EU-Bio: >2.61 € Demeter: >2.71 € Die Wildentenbrüstchen mit Salz, Pfeffer und Kräutern der Provence würzen, in Butterschmalz medium oder durchbraten und bereitstellen. Aus der fein gewürfelten |
 | Wildschweinrücken auf Mango-Chutney 1 Rezept Preise: Discount: >0.19 € EU-Bio: >0.19 € Demeter: >0.23 € Wildschweinrücken von Sehnen befreien, mit Salz und Pfeffer, Thymian und Kräutern der Provence würzen. In Olivenöl mit Knoblauch anbraten und dann im Ofen bei |
 | Wurstspießchen mit Zucchini 1 Rezept Preise: Discount: >1.16 € EU-Bio: >1.97 € Demeter: >1.97 € Aus den Bratwürsten 16 Kugeln drücken, in kochendes Wasser geben. Zucchini und Paprikaschote in 1 cm große Stücke schneiden. Gemüse abwechselnd mit den |
 | Würzige Hack-Baguettes 4 Portionen Preise: Discount: >4.14 € EU-Bio: >3.48 € Demeter: >5.18 € Lauchzwiebeln putzen, waschen und in Ringe schneiden. Hack, Lauchzwiebeln, Tomatenmark und Ei verkneten. mit Salz, Pfeffer, Paprika und getrockneten Kräutern |
 | Würziger Bohnentopf 10 Portionen Preise: Discount: >1.86 € EU-Bio: >1.95 € Demeter: >2.12 € Die Bohnen über Nacht in reichlich Wasser einweichen. Speck in Würfel schneiden. Zwiebeln und Knoblauch schälen und hacken. Fleisch waschen und würfeln. |
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