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Lammkotelett ”Provencial” 1 Rezept Preise: Discount: >0.82 € EU-Bio: >1.14 € Demeter: >1.59 € Das Lammkotelett in Olivenöl mit Knoblauch, frischem Basilikum, Minze, Petersilie und etwas Majoran, Salz, Pfeffer und Thymian ca. 10 Minuten marinieren, dann in | |
Lammkoteletts mit Tamarillo-Dattel-Soße 2 Portionen Preise: Discount: >0.40 € EU-Bio: >0.64 € Demeter: >1.06 € Die Lammkoteletts mit Salz, Pfeffer und Knoblauch würzen und in Olivenöl anbraten. Die Kartoffeln schälen, in dünne Scheiben hobeln, in Olivenöl anbraten und | |
Lammkoteletts unter Bärlauchkruste mit 4 Portionen Preise: Discount: >2.64 € EU-Bio: >3.12 € Demeter: >3.52 € Die vom Metzger vorbereiteten Koteletts mit Knoblauch, Kräuter und Olivenöl marinieren. Olivenöl der Marinade in einer Pfanne erhitzen. Koteletts mit den | |
Lammpilaw 4 Portionen Preise: Discount: >10.15 € EU-Bio: >10.40 € Demeter: >10.74 € Zwiebeln und Knoblauch schälen und fein hacken. Tomaten blanchieren, häuten, Samen entfernen und das Fruchtfleisch in große Stücke schneiden. Olivenöl in | |
Lammragout ”indisch” 4 Portionen Preise: Discount: >17.61 € EU-Bio: >18.08 € Demeter: >18.33 € Fleisch mit kaltem Wasser abspülen, trockentupfen und in Würfel schneiden. Zwiebeln in grobe Stücke schneiden. Knoblauch abziehen und hacken. Öl erhitzen, | |
Lammrippchen mit Grünen Bohnen 2 Portionen Preise: Discount: >5.24 € EU-Bio: >6.56 € Demeter: >6.60 € 1. Das Fleisch vorsichtig abspülen und abtrocknen. In einem EL Olivenöl von allen Seiten gut anbraten, herausnehmen und abkühlen lassen. Den Backofen auf 230 | |
Ländliche Pastete 4 Portionen Preise: Discount: >7.04 € EU-Bio: >7.11 € Demeter: >7.19 € Fleisch und Speck grob würfeln. Mit den Kräutern, Salz, Pfeffer und Calvados vermischt über Nacht ruhen lassen. Knoblauchzehe und Zwiebel fein hacken. | |
Landwein-Kasserolle 4 Portionen Preise: Discount: >5.95 € EU-Bio: >6.13 € Demeter: >6.26 € 1. Das Mehl mit soviel Salz und frisch gemahlenem schwarzem Pfeffer vermischen, dass das Schweinefleisch leicht gewürzt wird, und das Fleisch darin wälzen, bis | |
Lasagne al forno - Variation 2 4 Portionen Preise: Discount: >14.61 € EU-Bio: >16.69 € Demeter: >20.75 € Nudelteig: Kräuter fein hacken, in ein Tuch legen und den Saft in eine Tasse ausdrücken. Gesiebtes Mehl, Eier, 2 El. Öl, je eine Prise Salz und Muskat mit | |
Lasagne III 6 Portionen Preise: Discount: 11.04 € EU-Bio: 13.39 € Demeter: 18.53 € Teigzutaten verkneten und im Kühlschrank 30 Minuten ruhen lassen. Teig mehrmals durch die Nudelmaschine drehen. Für die Soße Zwiebel und Knoblauch | |
Lasagne mit Meeresfrüchten 1 Rezept Preise: Discount: >8.27 € EU-Bio: >9.26 € Demeter: >9.30 € Fischfilet und Krabben kurz kalt abbrausen und trockentupfen. Fisch in ca. 2 cm große Stücke schneiden. Mit Zitronensaft, Kräutern und Pfeffer marinieren. | |
Lasagne mit Spinat 4 Portionen Preise: Discount: >7.94 € EU-Bio: >9.42 € Demeter: >9.85 € Spinat auftauen lassen. Mit Salz, Pfeffer und Muskat würzen. Zwiebel abziehen, fein würfeln und unter den Spinat heben. Dosentomaten abtropfen lassen, grob | |
Lattughinosalat mit Frischkäse 4 Portionen Preise: Discount: >0.86 € EU-Bio: >1.15 € Demeter: >1.18 € Lattughino in mundgerechte Stücke teilen. Radieschen fein hobeln. Die Saucenzutaten mit dem Schwingbesen sämig rühren. Mit Lattughino und Radieschen | |
Lauch überbacken 1 Rezept Preise: Discount: >1.29 € EU-Bio: >1.38 € Demeter: >1.38 € Lauchstangen putzen, längs halbieren und waschen. In kochendem Salzwasser 10 Minuten blanchieren. Auf einer feuerfesten Platte anrichten. Inzwischen den Inhalt | |
Lauchmedaillons auf Karotten-Coulis 4 Portionen Preise: Discount: >1.48 € EU-Bio: >2.44 € Demeter: >2.59 € Haferflöckli mit Milch und Parmesan mischen und mit den Gewürzen abschmecken. 15 Minuten quellen lassen. Den Lauch längs halbieren und in sehr feine Streifen |
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