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Laugenknödel auf einem Ragout von frischen Waldpilzen’ 4 'Portionen Preise: Discount: >9.57 € EU-Bio: >9.30 € Demeter: >9.71 € Laugenbrezel ind Würfel schneiden und in eine Schüssel geben. Eine Schalotte und den Speck in Würfel schneiden und in einer Pfanne goldgelb | |
Lauwarmer Spargel mit Oliven-Ei-Sauce 4 Portionen Preise: Discount: >22.84 € EU-Bio: >24.01 € Demeter: >31.93 € Den weißen Spargel schalen und das untere holzige Ende abschneiden. Grünen Spargel waschen und nur das untere holzige Ende entfernen. Spargel getrennt in | |
Lauwarmer Spargel mit Oliven-Ei-Soße (Diabetes) 4 Portionen Preise: Discount: >22.30 € EU-Bio: >23.47 € Demeter: >31.39 € Den weißen Spargel schälen und das untere holzige Ende abschneiden. Den grünen Spargel nur waschen, ebenfalls das holzige Ende entfernen. Grünen und weißen | |
Leber-Maracuja-Geschnetzeltes 1 Rezept Preise: Discount: >3.80 € EU-Bio: >3.80 € Demeter: >3.92 € Kalbsleber schnetzeln, in Mehl wenden und in heißem Öl anbraten. die gehackten Zwiebelstreifen dazugeben und mit Maracujamark, Honig, Salz, Pfeffer und frischen | |
Lengfischfilet auf Porree 4 Portionen Preise: Discount: 27.80 € EU-Bio: 28.70 € Demeter: 28.76 € Fischfilet nach der 3-S-Regel vorbereiten. Porree putzen, waschen, in Ringe schneiden. In heißem Öl 5 Minuten auf 2 oder Automatik-Kochstelle 4-5 dünsten. Mit | |
Likör nach Chartreuse-Art 7 Portionen Preise: Discount: >2.32 € EU-Bio: >2.32 € Demeter: >2.32 € Sternanis, Anissamen und Korianderkörner in einem Mörser fein zerstoßen. Kräuter, Gewürze, Feinsprit, Limonenschale in ein gut zu verschließendes Glas geben | |
Linseneintopf - Variation 4 1 Rezept Preise: Discount: >0.02 € EU-Bio: >0.02 € Demeter: >0.05 € Zubereitung: die Linsen in wenig Salzwasser mit Balsamico-Rotweinessig, Salz und Pfeffer köcheln. Anschließend mit frischen, gehackten Kräutern und | |
Linsen-Fisch-Auflauf 4 Portionen Preise: Discount: >10.06 € EU-Bio: >10.02 € Demeter: >10.14 € Heizen Sie den Backofen vor. Von dem Porree die Aussenblätter entfernen, Wurzelenden und dunkles Grün abschneiden, die Stangen längs halbieren, gründlich | |
Linsen-Haferflocken-Bratlinge 4 Portionen Preise: Discount: 1.85 € EU-Bio: 2.13 € Demeter: 2.19 € Linsen in der Gemüsebrühe mit dem Lorbeerblatt im offenen Topf in 20 bis 30 Minuten weich kochen, dann das Lorbeerblatt entfernen. Zwiebel und Möhre | |
Maccaroni mit Kräutern 4 Portionen Preise: Discount: >2.94 € EU-Bio: >3.28 € Demeter: >3.73 € Die Tomaten kreuzweise einritzen, kurz in kochendes Wasser halten und häuten. Die Stielansätze und Kerne entfernen, das Fruchtfleisch würfeln. Die | |
Mai-Spaghetti 4 Portionen Preise: Discount: >5.38 € EU-Bio: >6.98 € Demeter: >6.98 € Spaghetti im großen Topf und viel Waser (4 - 5 Liter) und 20 Gramm Salz mit den Kartoffelwürfeln al dente ( mit Biss ) gar kochen. (Kartoffelwürfel erst nach 3 | |
Mais-Tomaten-Chutney 4 Portionen Preise: Discount: >7.35 € EU-Bio: >7.53 € Demeter: >7.87 € Geschälte Zwiebeln und Knoblauchzehen sehr fein würfeln und in reichlich Öl glasig braten. Abgespülte und trockengetupfte Kräuter hacken, Gewürzkörner grob | |
Makkaroni mit Krabbensauce 2 Preise: Discount: >1.24 € EU-Bio: >1.23 € Demeter: >1.30 € Geschälte Zwiebel fein hacken und in der Butter glasig braten. Creme fraiche dazugeben und aufkochen. Die Kräuter in die Sauce geben, dabei soll die Sauce aber | |
Makkaroni mit Kräutern 4 Portionen Preise: Discount: >2.45 € EU-Bio: >2.71 € Demeter: >2.93 € Nudeln in reichlich sprudelndem Salzwasser 7-8 Minuten bissfest kochen. Tomaten brühen, häuten und halbieren. Kerne und Stengelansätze entfernen, Tomatenfleisch | |
Makkaroni-Auflauf mit Auberginen und Kaninchenfleisch 6 Portionen Preise: Discount: >19.87 € EU-Bio: >19.84 € Demeter: >20.19 € Aubergine in etwa 1/2 cm starke Scheiben schneiden. Marinade aus zerdrückter Knoblauchzehe, 1/2 Tl. Salz, gemahlenem Pfeffer und 1/8 l Pflanzen öl |
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