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Kräuter-Tofu-Aufstrich - Variation 1 4 Portionen Preise: Discount: >1.83 € EU-Bio: >1.73 € Demeter: >1.77 € Den Tofu mit der kalten Gemüsebrühe im Mixer (Mixstab) cremig rühren. Die gehackten Kräuter hinzufügen, mit Salz und Pfeffer abschmecken. Je nach Konsistenz | |
Nudel-Brokkoli-Kuchen 3 Portionen Preise: Discount: 2.59 € EU-Bio: 3.71 € Demeter: 3.78 € Brokkoli putzen und waschen. In kleine Röschen teilen. Stiele in Stücke schneiden. Etwa 3 Minuten in Salzwasser garen. Die Spaghetti nach Anweisung kochen, | |
Paprika-Kuchen 4 Portionen Preise: Discount: >11.38 € EU-Bio: >12.23 € Demeter: >12.65 € Mehl in eine Schüssel sieben, Salz darüberstreuen. Eine Mulde hineindrücken, Hefe hineinbröckeln, Zucker darauf streuen, mit lauwarmem Wasser (1) verrühren. | |
Pfannkuchen mit Gemüsefüllung 4 Portionen Preise: Discount: >5.57 € EU-Bio: >5.47 € Demeter: >8.09 € Aus Mehl, Milch, Eier, Gewürzen, Kräutern und zerdrückter Knoblauchzehe einen Teig rühren und diesen ca. 1/2 Stunde ruhenlassen. Für die Füllung Supargel | |
Tomatenbutter 4 Portionen Preise: Discount: 1.66 € EU-Bio: 1.51 € Demeter: 1.86 € Ein leckerer, schnell zubereiteter Brotaufstrich. Selbst getestet mit https://www.schmecktundguenstig.de/rezept/47393/maisbrot_variation_3_kochen.php | |
Tomatenragout in Reis 1 Rezept Preise: Discount: >3.60 € EU-Bio: >3.65 € Demeter: >3.77 € Reis in die kochende Gemüsebrühe geben und 40 Minuten köcheln lassen bis die Flüssigkeit aufgezogen ist. Champignons putzen, blättrig schneiden, mit | |
Weißkraut-Kutteln 4 Portionen Preise: Discount: >6.50 € EU-Bio: >6.41 € Demeter: >6.53 € Die gekochten Kutteln in 3 cm lange und 3-5 mm breite Streifen schneiden. Krautkopf halbieren, Strunk herausschneiden. Kraut in 2 cm-Quadrate schneiden. In einem | |
Wiesenkräutersüppchen mit Borretschblüten und Gänsebluemch 2 Portionen Preise: Discount: >5.39 € EU-Bio: >5.44 € Demeter: >5.48 € z.B. Kerbel, Brunnenkresse, Borretsch, Petersilie, Estragon, Sauerampfer Schalotte und Knoblauch mit einer Prise Zucker in Butter anschwitzen. Mit Geflügelfond | |
Wildkräuterravioli mit Walnuss-Sauce 4 Portionen Preise: Discount: >24.37 € EU-Bio: >29.11 € Demeter: >29.63 € Vorsicht, braucht etwas Übung. Für die Füllung Kräuter und Spinat blanchieren, ausdrücken. In einem Mixer oder einer Küchenmaschine zu einer weichen, grünen | |
Wildreis-Pfannkuchen 1 Portion Preise: Discount: >0.35 € EU-Bio: >0.52 € Demeter: >0.54 € Die Zwiebeln in feine Ringe schneiden. Den Speck kross braten, aus der Pfanne nehmen und auf Küchenpapier trocknen. Mehl und Wildreis mit einem Schuss Wasser zu | |
Wildschweinziemerbraten 1 Rezept Preise: Discount: >4.14 € EU-Bio: >4.06 € Demeter: >4.32 € Sie lösen die Schwarte vom Rücken, reiben das Fleisch mit getrocknetem Thymian ein und legen es mit Zwiebel, zerquetschten Wacholderbeeren, Kräuterbündchen, | |
Winterlicher Salat - Variation 1 1 Rezept Preise: Discount: >1.75 € EU-Bio: >1.97 € Demeter: >2.09 € Endiviensalat u. Chinakohl fein schneiden und gut waschen, ebenso den geputzten Feldsalat. Champignons in Scheiben und Lauch, Karotten, Sellerie in Streifen | |
Wintersalat mit mariniertem Hüftsteak 2 Portionen Preise: Discount: >0.34 € EU-Bio: >0.34 € Demeter: >0.34 € Hüftsteaks in eine Form mit Öl (1) legen. Gewürze und Kräuter in ein kleines Gefäss geben, verrühren und mit einem Mörser leicht zerdrücken, anschl. auf | |
Winzersteak Deidesheim 4 Portionen Preise: Discount: 9.28 € EU-Bio: 9.72 € Demeter: 9.76 € Schweinesteaks säubern, mit scharfem Messer seitlich eine Tasche einschneiden. Weintrauben, Frischkäse, Käse und Gartenkräuter zu einer geschmeidigen Masse | |
Wirsingröllchen mit Gemüse 4 Portionen Preise: Discount: >1.36 € EU-Bio: >1.38 € Demeter: >1.47 € Wirsing waschen, in kochendem Wasser blanchieren. Abschrecken, trocknen, flach auslegen. Gemüse waschen, putzen, in Stäbchen schneiden. Butter schmelzen, |
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