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 | Biskuitkuppel mit Erdbeeren 4 Portionen Preise: Discount: >8.76 € EU-Bio: >10.56 € Demeter: >10.61 € Mit dem Handrührgerät oder der Küchenmaschine auf höchster Einstellung Eiweiß und Wasser schnittfest schlagen, Zucker und Salz einrieseln lassen, kurz |
 | Biskuit-Omelette mit Orangensauce 1 Rezept Preise: Discount: >4.51 € EU-Bio: >4.79 € Demeter: >4.92 € Die Pistazien zerhacken. Die Eier sorgfältig trennen. Die Eiweiß mit einer Prise Salz steif schlagen und dabei die Hälfte des Zuckers einrieseln lassen. Die |
 | Biskuit-Variationen 12 -14 Stücke Preise: Discount: 5.70 € EU-Bio: 6.03 € Demeter: 6.15 € Biskuitboden in 2 Farben backen. Biskuitmasse wie gewohnt herstellen, ein Drittel mit Kakao und Nüssen einfärben. Abwechselnd aufs Blech spritzen und mit einem |
 | Black And White-Terrine mit Süßem Rhabarbersalat 1 Rezept Preise: Discount: >5.20 € EU-Bio: >4.90 € Demeter: >4.90 € Terrinenform mit Haftfolie auslegen. Weisse und dunkle Schokolade jeweils in einem Wasserbad flüssig werden lassen und Cointreau dazu geben. Sahne schlagen. |
 | Blätterteig-Törtchen mit Himbeeren und Aprikosen 6 Portionen Preise: Discount: >6.66 € EU-Bio: >7.34 € Demeter: >7.38 € 1. Blätterteig auftauen, übereinander legen und mit Wasser bestreichen. Auf einer bemehlten Fläche dünn ausrollen. Zwölf Kreise von etwa 11 cm O ausstechen. |
 | Blaubeertorte - Variation 1 1 Rezept Preise: Discount: >10.67 € EU-Bio: >10.74 € Demeter: >11.20 € Eier und Zucker im warmen Wasserbad schaumig schlagen, vom Herd nehmen und bis zum Abkühlen weiterschlagen. Mehl und Speisestärke zusieben, vorsichtig |
 | Blitzmenü-Spanien, Tequila-Creme 2 Portionen Preise: Discount: >1.50 € EU-Bio: >1.48 € Demeter: >1.48 € 1. Ricotta, Limettensaft und -schale mit Zucker und Tequila glattrühren. 2. Sahne steif schlagen und unterheben. Ricottacreme in Dessertschalen füllen, kurz |
 | Blütenhonig-Biskuittörtchen mit Pistaziencanache 10 Portionen Preise: Discount: >8.18 € EU-Bio: >8.14 € Demeter: >8.47 € Für den dunklen Biskuit 30 g Zucker mit Eigelb und Honig schaumig rühren. Mehl, Kakaopulver und Mandeln zusammen sieben und unter die Eigelbmasse mischen. Die |
 | Blütentorte mit Himbeersahne 1 Rezept Preise: Discount: >9.29 € EU-Bio: >9.09 € Demeter: >9.09 € Gelatine einweichen. Zitrone abwaschen, die Schale abreiben und Saft heraus pressen. 2 Blatt Gelatine ausdrücken, auflösen und mit Zitronensaft und -schale |
 | Blumiges Hähnchen 1 Rezept Preise: Discount: >2.20 € EU-Bio: >6.51 € Demeter: >6.25 € Hähnchenbrust salzen, pfeffern und beidseitig in Olivenöl anbraten. Sahne aufstellen und mit geraspelter Petersilienwurzel, Salz und Pfeffer aufkochen. |
 | Blütentorte mit Himbeersahne 1 Rezept Preise: Discount: >9.29 € EU-Bio: >9.09 € Demeter: >9.09 € Gelatine einweichen. Zitrone abwaschen, die Schale abreiben und Saft heraus pressen. 2 Blatt Gelatine ausdrücken, auflösen und mit Zitronensaft und -schale |
 | Blutorangencreme und -Sauce 4 Portionen Preise: Discount: >2.08 € EU-Bio: >2.05 € Demeter: >2.05 € Für die Creme Orangesaft und Orangenlikör mit dem Zucker aufkochen. Gelatine in kaltem Wasser einweichen. Marzipan im Orangensaft auflösen und abkühlen lassen. |
 | Blutorangen-Joghurtspeise 4 Portionen Preise: Discount: >1.28 € EU-Bio: >1.28 € Demeter: >1.28 € Joghurt mit Grenadinesirup verrühren. Den durchgesiebten Orangensaft erhitzen, darin die eingeweichte, ausgedrückte Gelatine auflösen, abkühlen lassen und die |
 | Blutorangen-Tiramisu 4 Portionen Preise: Discount: >5.51 € EU-Bio: >5.51 € Demeter: >5.51 € Die Orangen filetieren, den Saft auffangen. Mascarpone mit Quark, etwas Zucker, Vanillemark und etwas Orangensaft glatt rühren. Den restlichen Saft mit dem Grand |
 | Blutorangen-Torte 12 Stücke Preise: Discount: >17.42 € EU-Bio: >17.69 € Demeter: >17.82 € 1. Für den Biskuit Eier, 120 g Zucker, Orangenschale und 1 Prise Salz in einer Küchenmaschine mit Schneebesen 4-5 Minuten sehr cremig aufschlagen. Mehl und |
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