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 | Beerentorte mit Mascarpone 12 Portionen Preise: Discount: >14.28 € EU-Bio: >14.81 € Demeter: >14.86 € Für den Biskuit Eier cremig aufschlagen. Zucker und Salz dabei einrieseln lassen. Stärke, Mehl, Backpulver, Kakao- und Espressopulver auf die Eimasse sieben und |
 | Beluga-Linseneintopf 1 Rezept Preise: Discount: >2.60 € EU-Bio: >2.60 € Demeter: >2.47 € Die grobgeschrotete Nacktgerste im Suppentopf trocken anrösten, Lorbeerblatt, Liebstöckel, Ingwer, Beluga-Linsen und Wasser zugeben. Wenn das Ganze köchelt, das |
 | Beluga-Linseneintopf mit Pastinakenrösti 4 Portionen Preise: Discount: >3.40 € EU-Bio: >3.55 € Demeter: >3.53 € Grobgeschrotete Nacktgerste im Suppentopf trocken anrösten, Lorbeerblatt, Liebstöckel, Ingwer, Beluga-Linsen und Wasser zugeben. Wenn das Ganze köchelt, das |
 | Bengalische Fischröllchen auf Bananensalat 1 Rezept Preise: Discount: >1.71 € EU-Bio: >2.09 € Demeter: >2.50 € Fischfilets unter kaltem Wasser abspülen, trockentupfen, mit Zitronensaft beträufeln und fünf Minuten ziehen lassen. Zwei Fischfilets salzen und |
 | Bergischer Pillekuchen mit sommerlichem Salat 4 Portionen Preise: Discount: >6.30 € EU-Bio: >6.87 € Demeter: >9.16 € Für vier Pillekuchen die geschälten Kartoffeln grob reiben oder in gut streichholzgroße Stifte schneiden. Mit Butter in der Pfanne ca. 5 Minuten bei mittlerer |
 | Berliner Eisbein à la Ute Herzog 2 Portionen Preise: Discount: >3.53 € EU-Bio: >3.69 € Demeter: >3.60 € Die Gemüsezwiebel mit einem Lorbeerblatt und den Nelken spicken. Das Eisbein in einen Topf geben, mit Wasser bedecken und mit der gespickten Zwiebel knapp 3 |
 | Berliner Gänsebraten mit Grünkohl 1 Rezept Preise: Discount: >0.97 € EU-Bio: >1.07 € Demeter: >1.33 € Gans Die Gans innen und außen gut säubern. Das Gänseklein (Hals, Flügel, Innereien) gesondert verarbeiten, z.B. zu einer kräftigen klaren Vorsuppe. Die Gans |
 | Berliner Quarkstollen 1 Rezept Preise: Discount: >4.91 € EU-Bio: >5.00 € Demeter: >6.50 € Rosinen, Trockenobst, Mandeln mischen und gemeinsam 1 Stunde ruhen lassen. Quark, Zucker, Butter, Eier, Salz, Zitronensschale verrühren Mehl, Backpulver |
 | Bettsejersalat ( Warm ) 1 Rezept Preise: Discount: >0.47 € EU-Bio: >0.41 € Demeter: >0.52 € Aus Butter, Mehl und Wasser eine helle Mehlschwitze bereiten. Mit Essig, Salz, Pfeffer und Sahne abschmecken. In der Zwischenzeit den fein geschnittenen Bauch |
 | Bienenstich-Torte 1 Rezept Preise: Discount: >3.28 € EU-Bio: >3.50 € Demeter: >4.47 € Die Butter, Zucker und Vanille-Zucker schaumig schlagen. Nach und nach die Eier unterrühren. Abgeriebene Zitronenschale zufügen. Mehl, Speisestärke und |
 | Bierteig, Grundrezept 1 Rezept Preise: Discount: >0.37 € EU-Bio: >0.36 € Demeter: >0.49 € Mehl, Bier, Eigelb, Zucker und Salz (Zucker weglassen falls für etwas Salziges) und Muskat zu einem dicken, flüssigen Teig verrühren. Öl reingeben. Eiweiß zu |
 | Bifes de Atum Moda Madeira 4 Portionen Preise: Discount: >1.98 € EU-Bio: >2.17 € Demeter: >2.07 € Thunfish in einer Marinade aus Lorbeerblatt, Knoblauch, Essig, Weißwein, vermischt mit einer kräftigen Prise Salz und Pfeffer sowie einem TL Oregano einlegen und |
 | Bifteki mit Linsen und Pommes Frites 1 Rezept Preise: Discount: >4.00 € EU-Bio: >5.16 € Demeter: >6.52 € Weichen Sie das Brötchen in Wasser ein, mischen das Gehackte mit den geschälten und fein gewürfelten Schalotte und dem Knoblauch. Würzen es mit Salz, Pfeffer |
 | Birnen-Joghurt-Torte 1 Rezept Preise: Discount: >5.25 € EU-Bio: >5.31 € Demeter: >5.31 € Eier trennen, Eiweiß, 50g Zucker, Vanillin-Zucker und Salz steif schlagen, Eigelb und Nüsse unterrühren. In eine am Boden mit Backpapier ausgelegte Springform |
 | Birnenkartoffeln (Pommes de Terre Williams) 4 Portionen Preise: Discount: >1.14 € EU-Bio: >1.52 € Demeter: >2.36 € Die rohen Kartoffeln schälen, kochen, ausdämpfen lassen und heiß passieren, dann mit der Butter, den Eigelb, Salz und Muskat vermischen. Aus der Masse mit dem |
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