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Rezept 1 bis 15 von 41
1001-Nacht-Plätzchen1001-Nacht-Plätzchen   1 Rezept
Preise: Discount: n.v.   EU-Bio: n.v.   Demeter: n.v.
Mehl mit 200 g Butter, Zucker, Haselnüssen, Orangenwasser, Ei und Gewürzen verkneten. Teig 1 Stunde kühl stellen. Elektro-Ofen auf 175° heizen. Teig ½
Mandelbriuats gefüllte Teigtaschen ...Mandelbriuats gefüllte Teigtaschen ...   1 Rezept
Preise: Discount: n.v.   EU-Bio: n.v.   Demeter: n.v.
Ergibt etwa 40 Stück Die geschälten Mandeln in der Gewürzmühle; oder in der Küchenmaschine sehr fein mahlen. Dann mit Zucker und Zimt mischen und mit Wasser
Atar, Ater, Atari - ZuckersirupAtar, Ater, Atari - Zuckersirup   1 Rezept
Preise: Discount: 0.94 €   EU-Bio: 0.94 €   Demeter: 0.94 €
Zucker, Wasser und Zitronensaft in einen Topf geben und zum Kochen bringen. Umrühren und abschäumen, bei schwacher Hitze brodeln lassen, bis der Sirup dick
Biscotti (Cantuccini mit Schokolade)Biscotti (Cantuccini mit Schokolade)   30 Stück
Preise: Discount: n.v.   EU-Bio: n.v.   Demeter: n.v.
Zucker und Butter mixen. Nacheinander die Eier dazugeben, dann den Vanillezucker, das Orangenbluetenwasser, anschliessend das Mehl (gesiebt, mit Backpulver
Blanc-manger mit OrangenblütenwasserBlanc-manger mit Orangenblütenwasser   6 Portionen
Preise: Discount: n.v.   EU-Bio: n.v.   Demeter: n.v.
In einem Topf mittlerer Grösse die Milch zusammen mit den gemahlenen Mandeln aufkochen und dann 10 Minuten an einem warmen Ort stehenlassen. Die Mandelmilch
Blumenkohlsalat mit MinzeBlumenkohlsalat mit Minze   4 Portionen
Preise: Discount: n.v.   EU-Bio: n.v.   Demeter: n.v.
Den Blumenkohl in Röschen brechen und waschen. Die Möhren putzen, der Länge nach halbieren und in Scheiben schneiden. Den Blumenkohl in leicht gesalzenem
Blutorangensalat mit GranatapfelsirupBlutorangensalat mit Granatapfelsirup   8 Portionen
Preise: Discount: n.v.   EU-Bio: n.v.   Demeter: n.v.
1. Orangen dick schälen. Anschliessend die Orangen dritteln, dabei die Kerne entfernen (alternativ in dicke Scheiben schneiden). Granatapfelsirup, Honig und
CalissonsCalissons   2 -3 Bleche
Preise: Discount: n.v.   EU-Bio: n.v.   Demeter: n.v.
Mandeln sehr fein mahlen. Kandierte Melone im Blender sehr fein zu Mus hacken. Mandeln, Puderzucker, Sirup, Likör, Orangebluetenwasser und Melonenmus gründlich
Calissons d’AixCalissons d’Aix   1 Rezept
Preise: Discount: n.v.   EU-Bio: n.v.   Demeter: n.v.
Geriebene Mandeln mit 50 g Zucker und einem Teel. Wasser mischen. 250 g Zucker mit der angegebenen Wassermenge klarkochen. Mit der Mandel-Zucker-Masse mischen.
Clementinen-Makronen-KuchenClementinen-Makronen-Kuchen   20 Stücke
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1. Für den Teig die Clementinen so dick schälen, dass die weisse Haut vollständig entfernt wird. Filets zwischen den Trennhäuten herausschneiden und gut
Colomba-Teig (Grundrezept)Colomba-Teig (Grundrezept)   1 Rezept
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Mehl in eine Schüssel geben und eine Mulde eindrücken. Alle Zutaten für den Vorteig in die Mulde geben und zu einem dünne Brei anrühren, mit wenig Mehl
Danziger GoldwasserDanziger Goldwasser   2 Flaschen
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Man füllt den Branntwein, die Rosenblätter, Orangenblueten, die Zimtblueten, Anis und Nelken in ein verschliessbares Gefäss und lässt sie 14 Tage ausziehen.
Danziger Goldwasser - Variation 1Danziger Goldwasser - Variation 1   1 Rezept
Preise: Discount: n.v.   EU-Bio: n.v.   Demeter: n.v.
Man füllt den Branntwein, die Rosenblätter und Orangenblüten, die Zimtblüten und Nelken in Flaschen und lässt sie 14 Tage ausziehen. Dann läutert man den
Dreikönigskuchen - der Kuchen zum FestDreikönigskuchen - der Kuchen zum Fest   1 Kuchen (16 St.)
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Dreikönigskuchen - der Kuchen zum Fest Cognac, Orangenbluetenwasser, Zucker und die Schale der Zitrusfrüchte köcheln, bis der Zucker geschmolzen ist. Den so
Erdbeerkonfitüre mit grünem Pfeffer und WermutErdbeerkonfitüre mit grünem Pfeffer und Wermut   1 Rezept
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Die Erdbeeren vorsichtig in lauwarmes Wasser legen, kurz abspülen und auf einem Sieb abtropfen lassen. Die Erdbeeren putzen und in Stücke schneiden. Ein Kilo
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