Zutat: Frischhefe     
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Rezepte 1261 bis 1270 von 2002

Flössergetränkt

4 Portionen
Preise:
Discount: ~31.84 €
EU-Bio: ~40.01 €
Demeter: ~40.01 €
Wasser mit dem Zucker aufkochen und abkühlen lassen. 1 dl von dem Wasser mit der Hefe mischen und aufgehen lassen. Dann die gespülten Rosinen, das restliche Wasser und ...

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Deckelstart - zugedeckte Hefefladen

5 Portionen
Preise:
Discount: >4.44 €
EU-Bio: >4.75 €
Demeter: >6.03 €
Für die Füllung getrocknete Früchte und Anis mit Wasser bedecken und einweichen. Am nächsten Tag Flüssigkeit mit den Früchten unter ständigem Rühren aufkochen ...

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Buchweizenblinis

1 Rezept
Preise:
Discount: >3.13 €
EU-Bio: >3.69 €
Demeter: >3.44 €
Mehl in eine Schüssel geben, in die Mitte eine Mulde machen. Wasser, Hefe und Honig mischen, in die Mulde gießen, mit etwas Mehl bedecken und 15 Minuten warm gestellt ...

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Bliny, Teil III, Tips, Infos, Basisrezepte

1 Rezept
Preise:
Discount: ~8.96 €
EU-Bio: ~9.81 €
Demeter: ~10.22 €
Basisrezepte Buchweizen-Plinsen (Gretschnewyje bliny) Eine Tasse kaltes Wasser mit der gleichen Menge Mehl vermengen. Das heiße Wasser zugießen, gut ...

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Walliser Nussbrot - Variation 1

1 Rezept
Preise:
Discount: >2.20 €
EU-Bio: >2.40 €
Demeter: >2.42 €
* ergibt 1 Brot von etwa 1kg oder 10 Brötchen von etwa 100g Roggenschrot mit dem Wasser (1) mischen und etwa 30 Minuten quellen lassen. Mehle in einer Schüssel ...

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Buchweizen-Pfannkuchen

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.23 €
EU-Bio: >4.31 €
Demeter: >4.42 €
Hefe zerbröseln, mit Milch, Buchweizenmehl, Mehl, 1 Prise Salz, Eigelb und 60 g Butter mit dem Handrührgerät zu einem glatten Teig verrühren. Zugedeckt 30 Minuten im ...

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Russische Pirogge (Pastete)

1 Rezept
Preise:
Discount: ~1.09 €
EU-Bio: ~1.51 €
Demeter: ~1.82 €
Einen Hefeteig bereiten. In zwei gleiche Teile teilen. Jede Hälfte 3 bis 4 cm dick ausrollen. Eine Teigplatte auf das eingefettete Backblech legen, darauf eine Füllung ...

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Kastanienbrot mit Rosmarin

2 Brot
Preise:
Discount: >3.74 €
EU-Bio: >3.74 €
Demeter: >3.70 €
Mehle und Salz mischen. Die Hefe im Wasser auflösen und das Öl zugeben. Die Flüssigkeit zum Mehl geben und mischen. Den Teig vom Hand fünf Minuten kneten und dann ...

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Kleckselkuchen

1 Rezept
Preise:
Discount: >6.41 €
EU-Bio: >11.17 €
Demeter: >11.61 €
Zwei Drittel des Mehls in eine Schüssel sieben, eine Mulde in die Mitte drücken, die Hefe hineinbröckeln. 1 TL Zucker und die Hälfte der lauwarmen Milch dazugeben ...

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Ciabatta - Variation 2

1 Rezept
Preise:
Discount: >0.64 €
EU-Bio: >0.64 €
Demeter: >0.64 €
Vorteig (Starter): Die Hefe im Wasser auflösen. Das Mehl einrühren. Gehen lassen, bis sich das Volumen verdreifacht hat. (Original: 4 Stunden, beim mir: 2 Stunden) ...

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