Zutat: Frischhefe     
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Rezepte 1471 bis 1480 von 2002

Oliebollen

1 Rezept
Preise:
Discount: >5.22 €
EU-Bio: >6.73 €
Demeter: >6.99 €
Mehl in eine Schüssel geben. In die Mitte eine Mulde drücken. Hefe reinbröckeln. Mit Milch, Salz und etwas Mehl zum Vorteig verrühren. Mit einem Küchentuch bedeckt ...

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Pitta

1 Rezept
Preise:
Discount: ~4.50 €
EU-Bio: ~4.81 €
Demeter: ~5.47 €
Hefewürfel in 50 ml Milch auflösen und stehen lassen. 500 g Mehl in eine Schüssel sieben. In der Mitte des Mehls eine Vertiefung machen. Die aufgelöste Hefe ...

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Champignon-Wähe

1 26cm-form
Preise:
Discount: ~6.57 €
EU-Bio: ~6.99 €
Demeter: ~7.39 €
Mehl in Schüssel geben. In eine Mulde Hefe hineinbröckeln. Etwas lauwarme Milch zugeben, mit etwas Mehl zu einem Vorteig rühren. Zugedeckt 10 Minuten an einem ...

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Rüebli-Baguettes

2 Stück
Preise:
Discount: >0.84 €
EU-Bio: >0.89 €
Demeter: >0.88 €
* zu je 400g oder 10 Brötchen zu je 80g bleiben 3-4 Tage frisch. Mehle in einer Schüssel mischen, eine Mulde eindrücken. Hefe zerbröckeln und mit dem Malzextrakt ...

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Bauernbrot - Variation 1

1 Rezept
Preise:
Discount: >12.03 €
EU-Bio: >1.25 €
Demeter: >1.25 €
Alle Zutaten vermengen und kneten. Teig ca 1-1 1/2 Stunden gehen lassen, den Gärprozess 2-3 Mal unterbrechen und den Teig durchschlagen. Einen Laib formen und nochmals ...

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Doughnuts (Fettgebackene Teigringe)

25 Portionen
Preise:
Discount: ~4.16 €
EU-Bio: ~7.95 €
Demeter: ~5.77 €
Das Mehl in eine Schüssel sieben und eine Vertiefung hineindrücken. Die Hefe hineinbröckeln und mit ein wenig Zucker, der Milch und etwas Mehl zu einem Vorteig ...

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Birnen - Brombeer - Kuchen

25 Portionen
Preise:
Discount: >9.03 €
EU-Bio: >9.60 €
Demeter: >9.88 €
Für den Hefeteig Mehl, Zucker, Salz und zerbröckelte Hefe mischen. Lauwarme Milch hinzufügen, mit Handrührgerät zu einem geschmeidigen Teig verarbeiten. An einem ...

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Kartoffelwaffeln - Variation 1

4 Portionen
Preise:
Discount: ~2.39 €
EU-Bio: ~2.84 €
Demeter: ~3.32 €
Kartoffeln in wenig Salzwasser garen, ausdampfen, noch heiß schälen, fein reiben. Butter und Creme fraiche zugeben. Die Milch erwärmen, mit der Hefe und dem Mehl ...

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Walliser Christstollen

1 Rezept
Preise:
Discount: >8.21 €
EU-Bio: >9.03 €
Demeter: >10.01 €
Hefe mit Zucker (1) 1/5 der Milch und wenig Mehl zu einem Teiglein rühren. Warm stellen (max. 35 Grad) und um das Doppelte aufgehen lassen. Mehl mit Salz in eine ...

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Laugenbrötchen

1 Rezept
Preise:
Discount: ~0.65 €
EU-Bio: ~0.75 €
Demeter: ~1.05 €
1. Hefe zerbröckeln und in 100 ml lauwarmem Wasser auflösen. Mehl in eine Schüssel geben, in die Mitte eine Mulde drücken. Aufgelöste Hefe hineingießen, etwas von ...

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