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Zutat: Frischhefe     
Seite 183 von 201     
Rezepte 1821 bis 1830 von 2005

Sonntagswecken (Sonntagsbrötchen)

Sonntagswecken (Sonntagsbrötchen)1 Rezept
Preise:
Discount: ~1.15 €
EU-Bio: ~1.57 €

Die Hefe in dem Wasser auflösen und mit 1/3 der Mehlmenge und dem Zucker verrühren. Das ganze muss dann ca. 1/2 h stehen, bis dieser Ansatz gut aufgegangen ist. Nun ...

Kirschstreusel

Kirschstreusel1 Rezept
Preise:
Discount: ~1.95 €
EU-Bio: ~3.01 €

Mehl, Hefe und Zucker verrühren, Milch, Ei, Vanillinzucker hinzugeben und verkneten. So lange (an einem warmen Ort) gehenlassen, bis sich das Volumen verdoppelt hat. ...

Rosinenkrapfen

Rosinenkrapfen1 Rezept
Preise:
Discount: ~3.51 €
EU-Bio: ~4.51 €

Das Mehl in eine Backschüssel sieben, in die Mitte eine Vertiefung drücken, Hefe einbröckeln und mit etwas Zucker und der Hälfte der Milch verrühren. Abdecken und ...

Wiener Dampfnudeln in Zimtsauce

Wiener Dampfnudeln in Zimtsauce1 Rezept
Preise:
Discount: >3.16 €
EU-Bio: >3.72 €

Die Sauce wird folgendermassen zubereitet: Milch aufkochen. Den Zucker, die Eigelb und das Stärkemehl vermengen. Die abgekühlte Milch unterrühren. Den Zimt ...

Ciabatta - Italienisches Weißbrot

Ciabatta - Italienisches Weißbrot4 Brote
Preise:
Discount: >1.00 €
EU-Bio: >1.20 €

Ergibt 4 Brote a 350 g. 1. am Vortag für den Vorteig die Hefe in 250 ml handwarmem Wasser 10 Minuten gehen lassen. Das Mehl gründlich unterrühren. Zugedeckt gehen ...

Croissants - Variation 1

Croissants - Variation 11 Rezept
Preise:
Discount: >2.11 €
EU-Bio: >3.46 €

Am Vorabend fertige man aus den oben angegebenen Zutaten einen Hefeteig: Milch lauwarm werden lassen, Hefe mit etwas Zucker und Milch vorrühren, dann mit allen Zutaten ...

Dinkelbrot - Variation 2

Dinkelbrot - Variation 21 Brot
Preise:
Discount: >4.92 €
EU-Bio: >4.80 €

Dinkel mahlen Die Hefe mit dem Honig verrühren, dabei wird sie schnell flüssig. Diese Flüssigkeit dann in Wasser und Obstessig verrühren. Das ganze nach und nach ...

Dresdner Eierschecke - Variation 1

Dresdner Eierschecke - Variation 11 Kuchenblech
Preise:
Discount: >9.40 €
EU-Bio: >12.20 €

Für den Teig Mehl in eine Schüssel sieben, eine Vertiefung hineindrücken. Die Hefe mit etwas lauwarmer Milch und etwas Zucker verrühren. Diesen Vorteig zugedeckt 10 ...

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