Zutat: Frischhefe     
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Rezepte 1881 bis 1890 von 2003

Focaccia mit grünem Spargel und Parmesanbröseln

4 Portionen
Preise:
Discount: >9.33 €
EU-Bio: >12.72 €
Demeter: >12.58 €
Die Hefe zerbröckeln und mit 2 El. Olivenöl und 200 ml lauwarmen Wasser verrühren. Das Mehl mit 1 Prise Salz in eine Schüssel geben. Die Hefe nach und nach mit den ...

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Brötchenrad

1 Rezept
Preise:
Discount: >3.87 €
EU-Bio: >3.83 €
Demeter: >4.02 €
Die Hefe und das Salz in der Milch verrühren. Die Butter schaumig rühren. Die Gewürze zugeben, die Hefemilch und die Hälfte des Mehls abwechselnd unterrühren. Den ...

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Schweizer Milchbrötchen

16 Portionen
Preise:
Discount: >1.38 €
EU-Bio: >1.28 €
Demeter: >1.62 €
*Petits Pains au Lait Die Hefe in einem Teil der Milch auflösen. Mehl, Malz, Zucker, Hefemischung und Milch in die Schüssel der Küchenmaschine geben und etwa 3 ...

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Kinder-Stollen mit Schokolade

1 Rezept
Preise:
Discount: >2.17 €
EU-Bio: >1.99 €
Demeter: >2.65 €
Vorteig: Alle Zutaten gut miteinander verkneten, dann den Teig abgedeckt 30 Minuten ruhen lassen. Profi-Tipp: Zum Abdecken eignen sich auch die Zutaten des folgenden ...

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Faschingskrapfen (Berliner)

12 Portionen
Preise:
Discount: >1.47 €
EU-Bio: >1.93 €
Demeter: >2.21 €
Mehl in eine Schüssel geben, Mulde eindrücken, die Hefe hineinbröckeln. Mit 3 Esslöffel Milch und einem Teelöffel Zucker einen Vorteig bereiten. Mit Mehl bestäubt ...

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Grundrezept für Pizzateig aus Kampanien

1 Rezept
Preise:
Discount: ~0.54 €
EU-Bio: ~0.62 €
Demeter: ~0.83 €
Die Menge der Zutaten in diesem Rezept ergibt vier Pizzen mit ca. 25 cm Durchmesser. Hefe in 180 ml lauwarmem Wasser zerbröckeln, 1 Prise Zucker (auf keinen Fall ...

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Graham Landbrot

1 Rezept
Preise:
Discount: >1.44 €
EU-Bio: >1.34 €
Demeter: >1.56 €
Den Sauerteig mit 1/4 l lauwarmem Wasser und dem Grahammehl verrühren. Schüssel mit einem Tuch bedecken und über Nacht bei 26 - 30 GradC stehen lassen. Weizenmehl in ...

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Roggen- Weizenschrotbrot - Variation 1

1 Portion
Preise:
Discount: >0.61 €
EU-Bio: >0.61 €
Demeter: >0.64 €
Die Körner beim Ertönen des ersten Signals hinzufügen. Prg: Vollkorn :Bräunung: Dunkel nach Belieben

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Langos #2

1 Rezept
Preise:
Discount: >0.31 €
EU-Bio: >0.38 €
Demeter: >0.60 €
Hefe zerkrümeln, mit Mehl, Zucker und Wasser vermischen und 15 Minuten ausquellen lassen. Weiteres Mehl und Salz dazugeben und alles miteinander verkneten. Den Teig 10 ...

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Buchweizenplätzchen Mit Lachs

1 Rezept
Preise:
Discount: >2.85 €
EU-Bio: >3.45 €
Demeter: >3.37 €
Mehle mischen. Buttermilch und Hefe verrühren, mit Eigelb und Salz zum Mehl geben. Alles gut verrühren, 30 Minuten gehen lassen. Eiweiß steif schlagen, unterheben, ...

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