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Zutat: Frischhefe     
Seite 188 von 201     
Rezepte 1871 bis 1880 von 2005

Poffertjes I

Poffertjes I5 Portionen
Preise:
Discount: >0.59 €
EU-Bio: >0.80 €

Mehl, Salz und Blöm mischen. Die Hälfte der Milch erwärmen und die Hefe darin auflösen, und zu der Mischung geben. Unter langsamen zuführen der restlichen Milch ...

Pressburger Nussbeugel

Pressburger Nussbeugel1 Portion
Preise:
Discount: ~4.28 €
EU-Bio: ~5.05 €

Butter wird mit Mehl abgebröselt, mit Zucker, mit in kalter Milch verrührter Hefe, Salz und einem Dotter zu einem Teig verarbeitet, den man gut abknetet und zugedeckt ...

Quarkbrot

Quarkbrot1 Rezept
Preise:
Discount: ~2.07 €
EU-Bio: ~2.34 €

Mehl in eine Schüssel sieben, in der Mitte eine Vertiefung hineindrücken; dann die Hefe hineingeben und mit der Milch und dem Zucker verrühren. Gehen lassen. Dann ...

Quiche ’Plaine du Rhone’

Quiche ’Plaine du Rhone’1 Rezept
Preise:
Discount: >4.52 €
EU-Bio: >5.09 €

Für den Teig, die Butter schmelzen lassen, Milch zugießen und die Hefe darin auflösen. Mehl in eine Schüssel sieben, eine Mulde drücken, verquirltes Ei und die ...

Reinsdorfer Zwiebelkuchen

Reinsdorfer Zwiebelkuchen6 Portionen
Preise:
Discount: >3.48 €
EU-Bio: >3.73 €

Aus Mehl und weicher Margarine, Salz, lauwarmer Milch und Hefe einen Teig kneten. Die Teigschüssel mit einem Küchentuch abdecken und den Teig 45 Minuten gehen ...

Rhöner Hutzelklöße

Rhöner Hutzelklöße1 Rezept
Preise:
Discount: >1.40 €
EU-Bio: >2.15 €

Mehl mit Hefe, Milch, Zucker, Salz, Eiern und Butter zu einem Teig kneten und 30 Minuten gehen lassen. Die in Wasser eingeweichten Hutzeln abtrock- nen, zerkleinern, ...

Roggenbrot mit Ansetzen des Sauerteigs

Roggenbrot mit Ansetzen des Sauerteigs1 Rezept
Preise:
Discount: >1.68 €
EU-Bio: >1.75 €

Für den Vorteig 100 g des Roggenmehls und 100 ml lauwarmes Wasser mischen, mit einer Folie bedecken und 48 Stunden bei Zimmertemperatur stehenlassen. Dann die nächsten ...

Rohrnudeln, Salzig

Rohrnudeln, Salzig1 Rezept
Preise:
Discount: ~1.73 €
EU-Bio: ~2.59 €

(*) Allerlei aus Hefeteig Das Mehl in eine Schüssel sieben. Hefe mit 2 EL Milch verrühren und zum Mehl geben. Nach und nach 80 g Butter, 200 ml Milch, 1 EL Salz, 2 ...

Rosinenstuten (Milchstuten)

Rosinenstuten (Milchstuten)1 Brot
Preise:
Discount: >1.46 €
EU-Bio: >2.40 €

Als Stuten bezeichnet man in Norddeutschland Hefegebäck in Kastenform mit Rosinen, das im Gegensatz zu einem Kuchen nur schwach gesüßt ist. Das Mehl in eine große ...

Rum-Baba (Romowaja baba)

Rum-Baba (Romowaja baba)1 rezept
Preise:
Discount: >4.37 €
EU-Bio: >6.42 €

Das 'Baba au rhum' soll Stanislas Leszczynski, polnischer König, im französischen Exil erfunden haben. Er fand den Kouglof aus Lothringen zu trocken und übergoss es ...

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