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Zutat: Frischhefe
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Rezepte 1971 bis 1980 von 2003
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Rezepte 1971 bis 1980 von 2003
Tomaten-Basilikum-Quiche
4 PortionenPreise:
Discount: >6.35 €
EU-Bio: >7.10 €
Schalotten würfeln, Knoblauch hacken und in einer großen Pfanne im Olivenöl unter Rühren glasig dünsten. Tomaten abgießen, abspülen und grob hacken. In die ...
Ur-Pizzateig
1 RezeptPreise:
Discount: ~1.32 €
EU-Bio: ~1.42 €
Die frische Hefe in einer kleinen Schüssel zerbröckeln, 2 El. Mehl darüberstreuen und die Hefe mit 1/4 l lauwarmen Wasser verrühren. Diesen Vorteig mit einem Tuch ...
Saftiger Obstkuchen vom Blech
1 RezeptPreise:
Discount: >9.57 €
EU-Bio: >18.63 €
Mehl in eine Schüssel geben, in die Mitte eine Vertiefung drücken, Hefe hineinbröseln und mit etwas Milch und 1 TL Zucker zu einem Vorteig verrühren. Mit Folie ...
Süßes Früchtebrot
1 RezeptPreise:
Discount: >1.89 €
EU-Bio: >2.19 €
Wenn Sie Milch verwenden, geben Sie den Weizenkleber zu. Er macht das fertige Brot besser bestreichbar, und die Krume wird elastischer. Haben Sie keinen Sauerteig, so ...
Würziges Kartoffelbrot
30 ScheibenPreise:
Discount: >1.70 €
EU-Bio: >2.11 €
Kartoffeln schälen, waschen und ca. 25 Minuten in Salzwasser kochen. Hefe zerbröckeln und im lauwarmen Wasser auflösen. Mehl, Salz und Koriander mischen. In die Mitte ...
Zucchinikuchen - Variation 10
1 Kuchen (*)Preise:
Discount: >3.21 €
EU-Bio: >4.50 €
(*) Für eine Kastenform von 20 cm Länge Die Zucchini waschen, schälen und raspeln. Mit Mehl, Maismehl, Salz, Zimt und Nelken mischen. In die Mitte eine Mulde ...
Zwiebelkuchen - Variation 6
4 PortionenPreise:
Discount: ~6.43 €
EU-Bio: ~7.86 €
Hefe in 150 ml lauwarmem Wasser verrühren, unter das Mehl rühren. Mit Öl und Salz zu einem glatten Teig verkneten (Knethaken), zugedeckt 20 Minuten gehen lassen. ...
Ananaskasseler im Sauerkrautteig
8 PortionenPreise:
Discount: >3.29 €
EU-Bio: >4.03 €
Für den Teig Sauerkraut in ein Mulltuch geben, auspressen, den Saft dabei auffangen und, wenn nötig mit warmem Wasser auffüllen. Die Flüssigkeit mit Roggenmehl ...
Bomboloni
1 RezeptPreise:
Discount: ~3.40 €
EU-Bio: ~6.99 €
Die Menge der Zutaten in diesem Rezept ergibt ca. 18 Bomboloni Das Mehl auf eine Arbeitsfläche häufen und 2/3 des Zuckers, Zitronenschale und Salz dazugeben. Mit den ...
Gefüllte Blinis aus Russland
4 PortionenPreise:
Discount: >5.26 €
EU-Bio: >5.42 €
Weizenschrot in Wasser(1) aufkochen, bei reduzierter Temperatur 15 Minuten quellen lassen, in eine Schüssel umfüllen und erkalten lassen. Darauf das Weizenmehl ...
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