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Zutat: Frischhefe
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Rezepte 1911 bis 1920 von 2003
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Rezepte 1911 bis 1920 von 2003
Weißbrot & Baguette
1 RezeptPreise:
Discount: ~1.03 €
EU-Bio: ~1.37 €
Grundmenge mit 900g Mehl ergibt: 3 Baguettes Weizenmehl und Roggenmehl mischen. In dem warmen Wasser die Hefe auflösen und etwas von der Mehlmenge - so etwa 1/3 - ...
Flammkuchen - Variation 4
1 RezeptPreise:
Discount: >2.12 €
EU-Bio: >2.29 €
Hefe in 50 ml Wasser auflösen und 10 Minuten stehen lassen. Mehl in eine Schüssel sieben. In der Mitte eine Vertiefung machen. Die aufgelöste Hefe hineingeben, mit ...
Hefezopf als Osternest (Diabetes)
1 RezeptPreise:
Discount: >1.39 €
EU-Bio: >1.23 €
Milch mit dem Wasser mischen und in einem Topf erwärmen. Die Hälfte der Flüsigkeit abnehmen und die zerbröckelte Hefe mit dem Zucker darin auflösen. Das Mehl in ...
Fruchtige Weihnachtßterne
1 RezeptPreise:
Discount: ~5.49 €
EU-Bio: ~6.08 €
Mehl in eine Schüssel geben, in die Mitte eine Vertiefung drücken. Da hinein zerbröckelte Hefe, Zucker und Milch geben. Zugedeckt am warmen Ort 15 Minuten gehen ...
Wiener Dampfnudeln in Zimtsauce
1 RezeptPreise:
Discount: >3.16 €
EU-Bio: >3.72 €
Die Sauce wird folgendermassen zubereitet: Milch aufkochen. Den Zucker, die Eigelb und das Stärkemehl vermengen. Die abgekühlte Milch unterrühren. Den Zimt ...
Ciabatta - Italienisches Weißbrot
4 BrotePreise:
Discount: >1.00 €
EU-Bio: >1.20 €
Ergibt 4 Brote a 350 g. 1. am Vortag für den Vorteig die Hefe in 250 ml handwarmem Wasser 10 Minuten gehen lassen. Das Mehl gründlich unterrühren. Zugedeckt gehen ...
Croissants - Variation 4
10 PortionenPreise:
Discount: ~1.07 €
EU-Bio: ~1.56 €
Mehl in eine Schüssel sieben. In die Mitte eine Mulde drücken. Hefe mit etwas lauwarmer Milch auflösen. In die Mehlmulde geben.Zur doppelten Menge aufgehen lassen. ...
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