Werbung/Advertising
Zutat: Frischhefe
Seite 193 von 201
Rezepte 1921 bis 1930 von 2003
Seite 193 von 201
Rezepte 1921 bis 1930 von 2003
Pizza-Teig - Variation 2
6 PortionenPreise:
Discount: >1.00 €
EU-Bio: >1.21 €
Es ist ein Hefeteig, und zwar meist ganz einfach aus dem üblichen Haushaltsmehl der Type 405. Gern mischt man auch ein etwas gröber ausgemahlenes Mehl unter, Type 550 ...
Pita-Brot I
12 StückPreise:
Discount: >0.78 €
EU-Bio: >1.02 €
Mehl mit Salz in eine Schüssel geben, in einer Vertiefung in der Mitte Hefe hineinbröckeln. Die Hefe mit etwa 100 ml lauwarmem Wasser und etwas Mehl zu einem Vorteig ...
Kirschwähe - Variation 1
1 RezeptPreise:
Discount: ~4.32 €
EU-Bio: ~5.47 €
Mehl in eine Schüssel sieben. Hefe in lauwarme Milch bröckeln, 4 El Mehl zufügen, alles zu einem dicken Brei verrühren. Eine Prise Zucker zufügen, den Vorteig 30 ...
Feine Hefebrötchen
1 RezeptPreise:
Discount: >1.03 €
EU-Bio: >1.28 €
Mehl in eine Backschüssel geben, eine Vertiefung eindrücken, die Hefe hineinbröckeln, 1 Tl Zucker und etwas lauwarmer Milch dazugeben und mit etwas Mehl zum Vorteig ...
Luciabrod
18 StückPreise:
Discount: ~15.73 €
EU-Bio: ~16.38 €
Milch erhitzen. In eine große Backschüssel geben. Safran in der heißen Milch mit zerlassener Butter 15 min ziehen lassen. Mehl, Hefe, Ei, Salz und Zucker mit Kardamom ...
Kleine Party-Pizzen
12 StückPreise:
Discount: ~7.21 €
EU-Bio: ~7.99 €
Mehl in eine Schüssel sieben. In die Mitte eine Mulde drücken. Hefe mit Wasser verrühren. In die Mulde geben. Mit etwas Mehl bedecken und stehen lassen, bis leichte ...
Grundrezept Plunderteig
1 RezeptPreise:
Discount: >3.10 €
EU-Bio: >3.58 €
Aus den Zutaten, außer der Butter zum Einziehen, eine kühlen Teig herstellen. Nach kurzer Tegruhe die Butter mit 2 einfachen und 1 doppelten Tour einziehen. Zwischen ...
Elsässer Flammkuchen - Variation 1
4 PortionenPreise:
Discount: >2.12 €
EU-Bio: >2.29 €
Das Mehl zusammen mit dem Salz in eine große Schüssel geben. Die Hefe in lauwarmen Wasser auflösen und zusammen mit dem Öl zum Mehl geben. Anschließend kräftig ...
Würziges Landbrot
1 RezeptPreise:
Discount: >2.50 €
EU-Bio: >2.50 €
Roggen- und Schrotmehl in einer Schüssel vermischen, an einen warmen Ort stellen. In die Mitte eine Grube drücken. Die Hefe hineinbröckeln, mit 3 El lauwarmem Wasser ...
Vollkornblinis mit Gemüse
4 PortionenPreise:
Discount: >8.21 €
EU-Bio: >8.65 €
Für die Blinis zimmerwarme Milch, zerbröckelte Hefe und 3 Esslöffel Weizenvollkornmehl in einer Schüssel verrühren, bis sich die Hefe aufgelöst hat. Diesen Vorteig ...
Werbung/Advertising
