Zutat: Frischhefe     
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Rezepte 1971 bis 1980 von 2001

Löwenzahn-Brennessel-Bier

1 Rezept
Preise:
Discount: ~0.57 €
EU-Bio: ~0.68 €
Demeter: ~0.68 €
Den Ingwer klein schneiden und im Mörser leicht zerstoßen. Löwenzahn- und Brennesselblätter waschen, in einen sehr großen Kochtopf geben und Wasser (1) dazugießen. ...

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Quarkstuten

1 Rezept
Preise:
Discount: >1.10 €
EU-Bio: >1.39 €
Demeter: >1.74 €
Hefe im Wasser auflösen. Mehl, Quark, Zucker, Salz, Butter und Eier verrühren und Hefe daruntermengen. Kneten bis der Teig glatt und glänzend ist. Kastenkuchenform ...

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Hefeweißbrot

1 Rezept
Preise:
Discount: >1.59 €
EU-Bio: >1.86 €
Demeter: >2.53 €
Für den Teig Mehl in eine Schüssel geben. In die Mitte eine Mulde drücken. Hefe reinbröckeln. Zucker drüberstreuen. Mit etwas Milch und etwas Mehl vom Rand zum ...

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Fladenbrot (Pide)

1 Rezept
Preise:
Discount: >0.82 €
EU-Bio: >0.90 €
Demeter: >1.19 €
1 Rezept ergibt 2 bis 3 Fladen. Hefe in lauwarmes Wasser (1) auflösen, Mehl in eine große Schüssel geben, mit den Händen lockern. In die Mitte eine Vertiefung ...

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Schweinelendchen im Brioche-Teig

6 -8 Personen
Preise:
Discount: >6.70 €
EU-Bio: >7.33 €
Demeter: >7.65 €
3 EL Milch erwärmen, Hefe zerbröckeln und darin auflösen. 500 g Mehl in eine Schüssel geben, Hefemilch und Zucker in die Mitte geben. Mit etwas Mehl vom Rand ...

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Badischer Zwiebelkuchen

30 cm
Preise:
Discount: ~3.82 €
EU-Bio: ~4.11 €
Demeter: ~5.21 €
Für den Teig: Mehl und Salz in eine Schüssel sieben. Hefe und Zucker zusammen in Wasser auflösen. Butter schmelzen und zuerst mit der Milch, dann mit der aufgelösten ...

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Bienenstich - Variation 1

1 Rezept
Preise:
Discount: ~9.85 €
EU-Bio: ~10.43 €
Demeter: ~10.76 €
Hefeteig: Die Hefe in lauwarmer Milch auflösen, mit den anderen Zutaten zu einem glatten Teig kneten. 2 mal 10 Minuten abdecken und ruhigstellen, danach mit dem ...

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Wiener Dampfnudeln

1 Rezept
Preise:
Discount: >1.84 €
EU-Bio: >1.88 €
Demeter: >2.36 €
Das Mehl in eine Schüssel sieben. Die Hefe in der lauwarmen Milch auflösen und mit 15 g Zucker und dem Salz verrühren. Das Eigelb und die lauwarme Butter ebenfalls ...

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Röggelchen, Roggenbrötchen

1 Rezept
Preise:
Discount: >0.34 €
EU-Bio: >0.38 €
Demeter: >0.36 €
Mehl in eine Backschüssel geben, in der Mitte eine Vertiefung eindrücken, die zerbröckelte Hefe mit 1 Tl. Zucker und etwas lauwarmer Milch dazugeben und mit etwas ...

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Kartoffel-Speck-Käse-Stollen

1 Rezept
Preise:
Discount: >5.45 €
EU-Bio: >5.26 €
Demeter: >5.96 €
Kartoffeln schälen und in Salzwasser weichkochen. Auskühlen lassen und durchs Passevite treiben. Hefe mit dem Zucker flüssigrühren. Alle Teigzutaten gut vermengen ...

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