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Zutat: Kalbfleisch - allgemein
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Rezepte 271 bis 280 von 345
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Kalbsragout mit Fenchel
2 PortionenPreise:
Discount: >13.74 €
EU-Bio: >17.65 €
Brötchen würfeln, Milch darübergießen, ziehenlassen. Zwiebeln hacken. 1/3 im Fett andünsten. Brötchen, Ei, Zwiebeln, Mehl und Kräuter verkneten, würzen. 1 ...
Fleisch-Omelettes
4 PortionenPreise:
Discount: >10.94 €
EU-Bio: >12.05 €
Mehl und Eier verrühren, Milch, Salz, Pfeffer zugeben. :Vier Omelettes backen, mit Frikassee füllen. :Füllung: feingehackte Zwiebel in Margarine andünsten, ...
Gemüsescheiterhaufen
1 PortionPreise:
Discount: >7.47 €
EU-Bio: >8.41 €
Fritatten: :Milch und Mehl werden glatt verquirlt, dann Dotter und Salz und zuletzt der feste Schnee leicht darunter gemengt. In einer Omelettenpfanne lässt man soviel ...
Hasen-Pudding.
1 RezeptPreise:
Discount: >8.81 €
EU-Bio: >9.39 €
Das sorgfältig abgelöste, gut abgehäutete Fleisch von einem kleinen Hasen wird nebst 50 dkg magerem Kalbfleisch (Schlegel) und 30 dkg fettem Schweinespeck dreimal ...
Kalbfleischtorte
1 Blech(*)Preise:
Discount: ~14.19 €
EU-Bio: ~15.61 €
(*) von etwa 30 cm Durchmesser. Für den Teig das Mehl in eine Schüssel geben und in der Mitte eine Vertiefung eindrücken. Die weiche Butter, den Rahm, die Eigelb und ...
Kalbsgulasch - Variation 1
4 PortionenPreise:
Discount: >8.49 €
EU-Bio: >8.45 €
Fleisch in heißem Fett anbraten. Zwiebel und Tomaten zugeben andünsten. Alles mit Mehl bestäuben, salzen, Brühe angießen, Lorbeerblatt zugeben und zugedeckt etwa 1 ...
Kalbsrahmgulasch mit bunten Schmetterlingsnudeln und..
4 PortionenPreise:
Discount: >27.60 €
EU-Bio: >27.77 €
Kalbsrahmgulasch: Das Butterschmalz erhitzen, die Kalbfleischwürfel darin von beiden Seiten anbraten. Dörrfleisch und Zwiebel zugeben und ebenfalls anbraten. ...
Kastanienterrine mit Hagebutten
1 RezeptPreise:
Discount: >10.27 €
EU-Bio: >10.31 €
Die Schalotten in Butter andünsten, erkalten lassen und mit dem Weißbrot in eine Schüssel geben. Eiweiß mit der Sahne (1) verrühren, mit Salz, Pfeffer und Ingwer ...
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