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Zutat: Suppenknochen - Rinderknochen
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Rezepte 11 bis 20 von 46
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Rezepte 11 bis 20 von 46
Kalbfleischtopf - Variation 1
4 PortionenPreise:
Discount: >2.32 €
EU-Bio: >2.14 €
Die Zwiebel halbieren, jedoch nicht schälen. In einer beschichteten Bratpfanne ohne Fettzugabe hellbraun rösten. Dann mit Nelken bestecken. Die Suppenknochen unter ...
Gaisburger Marsch I
4 PortionenPreise:
Discount: >3.92 €
EU-Bio: >3.84 €
Die Suppenknochen mit Salz, gekörnter Brühe, Pfeffer, geschälter Zwiebel und geputztem, gewaschenem Suppengemüse in 1 1/2 Liter Wasser geben und langsam erhitzen. ...
Gekochte Fledermaus mit Semmelkren u. gerösteten Erdäpfel
4 PortionenPreise:
Discount: >4.22 €
EU-Bio: >4.48 €
Gekochte "Fledermaus" mit Semmelkren und gerösteten Erdäpfeln: In Wien ist Fledermaus nicht Fledermaus: So heißt etwa eine Johann-Strauss-Operette wie der flatternde ...
Masala Gosht - Rindfleisch in würziger Tomaten-Sauce
4 PortionenPreise:
Discount: >2.74 €
EU-Bio: >3.23 €
Ofen auf 160 oC vorheizen. Tomaten, Knoblauch, Ingwer und Joghurt pürieren, beiseite stellen. 1/3 vom Öl in einer großen Pfanne stark erhitzen. Fleischstücke und ...
Gaisburger Marsch III
4 PortionenPreise:
Discount: >3.68 €
EU-Bio: >3.90 €
Rindfleisch und Suppenknochen in einen Topf legen. Mit heißem Wasser bedeckt aufkochen. Abschäumen. Zwiebeln schälen. Zwei halbieren und mit den Gewürzen zum ...
Gekochte Fledermaus
5 PortionenPreise:
Discount: >2.32 €
EU-Bio: >3.98 €
Blanchierte Knochen mit Wasser zustellen, zum Kochen bringen. Rindfleisch zugeben, Gewürze hinzufügen und salzen. Zwiebeln halbieren, die Schnittfläche auf der ...
Pochiertes Schweinefilet Auf Frühlingsgemüse
4 PortionenPreise:
Discount: >2.25 €
EU-Bio: >3.36 €
Aus Knochen, Suppenbund, eingeschwärzter Zwiebel und den Gewürzen eine Brühe kochen - nach dem Kochen durch ein Sieb passieren und Gemüse und Knochen wegwerfen. Das ...
Gebundene, falsche Schildkrötensuppe
4 PortionenPreise:
Discount: >2.99 €
EU-Bio: >3.30 €
Der Kalbskopf wird in Salzwasser mit blättrig geschnittenem Wurzelwerk , Zwiebel und Pfefferkörnern (1) weich gekocht, dann wird das Fleisch von den Knochen abgelöst ...
Knochenbrühe - Variation 1
1 RezeptPreise:
Discount: >2.82 €
EU-Bio: >3.39 €
Das Gemüse waschen und in große Stücke schneiden und zusammen mit den Knochen und den Gewürzen im kalten Wasser aufsetzen und zum Kochen bringen. Hitze reduzieren ...
Roastbeef am Faden
4 PortionenPreise:
Discount: >22.85 €
EU-Bio: >22.56 €
Rosatbeef mit Salz und Pfeffer einreiben. Fleischbrühe mit Wasser und den Suppenknochen zun Kochen bringen und ca 60 min bei milder Hitze weiterkochen. Gemüse putzen ...
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