Rezept 16 bis 30 von 311
 | Blutwurst-Strudel mit Sauerkraut 8 Portionen Preise: Discount: 12.45 € EU-Bio: 12.55 € Demeter: 12.70 € Die Zwiebel abziehen, den Apfel waschen und raspeln. Die Zwiebel in Streifen schneiden und in heißem Gänseschmalz auf 2 oder Automatik-Kochstelle 8-10 anbraten. |
 | Bratkartoffel-Salat 4 Portionen Preise: Discount: 5.77 € EU-Bio: 6.93 € Demeter: 7.79 € Die Kartoffeln schälen, waschen, in 3 mm dicke Scheiben schneiden und mit Küchenpapier gut trockentupfen. Reichlich Olivenöl in einer großen Pfanne erhitzen |
 | Brotkranz mit Parmaschinken, Käse, Ei und Basilikum 1 Brot Preise: Discount: >1.27 € EU-Bio: >1.03 € Demeter: >1.53 € Brotteig: [abgekürzt] Klassischen Hefeteig durch Verkneten der Backzutaten zubereiten, solange kneten bis er elastisch ist und glänzt. Mit Mehl bestäuben, in |
 | Bruschetta mit verlorenem Ei und Parmaschinken 2 Portionen Preise: Discount: >4.87 € EU-Bio: >5.27 € Demeter: >5.31 € Tomaten würfeln, Oliven klein hacken. Schalotten in einer Pfanne mit Olivenöl dünsten. Tomatenwürfel und Oliven zugeben und warm werden lassen. Die |
 | Bruschetta mit Walnüssen 1 Rezept Preise: Discount: >1.23 € EU-Bio: >1.84 € Demeter: >1.84 € (*) Genuss mit der Nuss Zwiebel vom Grün trennen und das Grün hacken. Weisse Zwiebel in dünne Scheiben schneiden und mit gehackten Nüssen und Peperoniwürfeln |
 | Bunte Kürbis-Pizza 4 Portionen Preise: Discount: >3.56 € EU-Bio: >5.04 € Demeter: >5.39 € Das Weizenmehl mit den Kürbiskernen und dem Salz vermengen. Das Wasser, die Milch, den Zucker und das Kürbiskernöl vermischen. Dazu die Hefe geben und darin |
 | Calzone 4 Portionen Preise: Discount: >3.07 € EU-Bio: >3.48 € Demeter: >3.95 € Die Hefe im lauwarmen Wasser auflösen. Mehl, die in Wasser aufgelöste Hefe, eine Prise Salz und Zucker zu einem Teig verarbeiten. Diesen mindestens 40 Minuten an |
 | Champignoncarpaccio mit Rohschinken 4 Portionen Preise: Discount: >5.47 € EU-Bio: >6.11 € Demeter: >6.11 € Den Schinken auf Tellern auslegen. Die Champignons rüsten und auf einem Gemüsehobel über den Schinken hobeln. Man kann die Pilze auch mit einem großen Messer |
 | Chicoree-Tarte - Variation 1 4 Portionen Preise: Discount: >7.68 € EU-Bio: >7.94 € Demeter: >8.47 € Für 4 Tartelette-Förmchen (ca. 12 cm 0) oder 1 Tarte-Form (28 cm 0), ergibt 12 Stücke Für den Teig Mehl, Butter in Flöckchen, Eiweiß, Salz und einige |
 | Ciabatta mit Mozzarella und Parmaschinken 2 Brote Preise: Discount: >6.93 € EU-Bio: >6.95 € Demeter: >7.43 € Die Hefe mit Zucker und dem warmen Wasser verrühren und 10 Minuten gehen lassen. Mehl, Öl und Salz dazugeben und mit den Knethaken des Handrühres zu einem |
 | Clafoutis mit Mozzarella, Parmaschinken und Basilikum 6 Portionen Preise: Discount: >3.13 € EU-Bio: >3.61 € Demeter: >3.91 € Den Backofen auf 180Gradc vorheizen. Den Fettrand vom Schinken entfernen. Das Basilikum waschen, trockenschütteln und auf Küchenpapier trockentupfen. Einige |
 | Conchiglie alla bolognese gratinate 4 Portionen Preise: Discount: >5.44 € EU-Bio: >7.13 € Demeter: >9.97 € Für eine weite ofenfeste Form von ca. 3 Litern oder 4 weite ofenfeste Förmchen von je ca. 5 dl, gefettet Teigwaren al dente kochen, abgießen; kalt abspülen, |
| Cordon Bleu - Tm 1 Rezept Preise: Discount: >0.05 € EU-Bio: >0.05 € Demeter: >0.09 € Die Schweinekoteletts so einschneiden, dass eine Tasche entsteht. Etwas Käse in je eine Scheibe Schinken einwickeln. Jedes Kotelett mit einem Schinken-Käse-Paket |
 | Cordon Verde 4 Portionen Preise: Discount: >6.23 € EU-Bio: >6.40 € Demeter: >6.44 € Die Schnitzel vorsichtig dünn klopfen, mit Salz und Pfeffer würzen. Den sehr gut gewaschenen Spinat in Salzwasser blanchieren, danach im kalten Wasser |
| Crostini mit Olivenpaste, Tomaten und Schinken 16 Crostini Preise: Discount: >2.90 € EU-Bio: >2.90 € Demeter: >2.90 € Pro Person nehme ich zwei mundgerechte Scheiben Brot, am besten französisches Baguette. Die Brotscheiben werden getoastet. Dann bestreiche ich sie mit |
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