Rezept 46 bis 60 von 311
 | Focaccia alle noci Partybrötchen mit Schinken - Nüssen 1 Rezept Preise: Discount: >4.58 € EU-Bio: >5.49 € Demeter: >5.97 € Das Mehl in eine große Schüssel sieben und Salz darauf streuen. Eine Mulde drücken und die Hefe hineienbröckeln oder -streuen. Mit ca. 7 El. lauwarmen Wasser |
 | Focaccia di Parma 1 Rezept(*) Preise: Discount: >5.24 € EU-Bio: >5.82 € Demeter: >6.35 € (*) fur ein rechteckiges Backblech, mit Olivenöl bestrichen. Mehl, Salz, Kräuter und Hefe in einer Schüssel mischen. Öl und Wasser beigeben, mischen, zu einem |
 | Frittierte Mozzarella-Kugeln 10 Portionen Preise: Discount: >4.68 € EU-Bio: >4.86 € Demeter: >4.98 € Mehl mit Eigelb, Prosecco, Salz und Pfeffer glattrühren. 15 Minuten ruhen lassen. Basilikum hacken (Kräuter auftauen lassen), mit Zitronensaft und etwas |
 | Fritirte Mozarella-Kugeln 2 Portionen Preise: Discount: >5.97 € EU-Bio: >6.14 € Demeter: >6.26 € Mehl mit Eigelb, Sekt, Salz, Pfeffer glattrühren, 15 Minuten ruhen lassen. Basilikum hacken, mit 1/2 Tl. Zitronensaft und abgeriebener Schale, Olivenöl, Salz, |
 | Frittata mit Erbsen 4 Portionen Preise: Discount: >6.13 € EU-Bio: >7.31 € Demeter: >7.35 € 1. Frische Erbsen auspellen und etwa 8 Minuten in sprudelnd kochendem Salzwasser garkochen. Tiefgekühlte auftauen lassen. Die Kräuter waschen und |
 | Frittata mit Parmaschinken 4 Portionen Preise: Discount: >4.56 € EU-Bio: >5.45 € Demeter: >5.49 € Käse mit einer Gabel zerdrücken und mit Milch und Eiern verrühren. Basilikum in Streifen schneiden und unterrühren. Mit Salz und Pfeffer würzen. Tomaten in |
 | Garnelen mit Blutorangen 2 Portionen Preise: Discount: >0.54 € EU-Bio: >0.68 € Demeter: >0.72 € Blutorangen schälen und filieren, Filets pfeffern. Riesengarnelen schälen, den Darm entfernen. Parmaschinken halbieren. Olivenöl erhitzen, Garnelen darin 3 |
 | Gebackener Spargel mit Parmaschinken 2 Portionen Preise: Discount: >20.16 € EU-Bio: >18.33 € Demeter: >26.34 € Den Spargel sorgfältig schälen und die unteren Enden kurz abschneiden. Spargel portionsweise bündeln, in reichlich kochendes Wasser geben, das mit etwas Salz, |
 | Gebackenes Sesamknusperei auf Blattspinat mit Parmaschinken-Spargel-Vinaigrette 2 Portionen Preise: Discount: >1.78 € EU-Bio: >2.27 € Demeter: >2.35 € Spargel schälen und in 1/2 l kochendem Salzwasser, das mit Zucker, etwas Zitronensaft und einer Butterflocke gewürzt wurde, 5 Minuten garen. Dann Spargel |
 | Gebratene Kalbsleber in Parmaschinken (*) 4 Portionen Preise: Discount: >12.21 € EU-Bio: >12.56 € Demeter: >12.61 € (*) auf Castelfrancosalat. Für den Salat den Castelfranco putzen, waschen, trockenschleudern und in mundgerechte Stücke zupfen. Die Birnen waschen, vierteln, |
 | Gebratener Parmaschinken mit Kapern und Gewürzgurken 4 Portionen Preise: Discount: >1.13 € EU-Bio: >1.22 € Demeter: >1.22 € Knoblauch klein hacken, Gewürzgurken blättrig schneiden und Kapern klein schneiden. Olivenöl in einer Pfanne erhitzen, Knoblauch, Gewürzgurken und Kapern |
 | Gebratener Spargel mit Parmaschinken 2 Portionen Preise: Discount: >21.87 € EU-Bio: >20.02 € Demeter: >27.98 € Den Spargel sorgfältig schälen, die unteren Enden kurz abschneiden und portionsweise mit einer Küchenschnur zusammenbinden. Die Spargelbündel in Salzwasser, |
 | Gebratener Zander und Krake auf Grillgemüse mit Parma ... 4 Portionen Preise: Discount: >19.01 € EU-Bio: >19.97 € Demeter: >20.06 € 1. Die Kartoffeln in der Schale weich kochen und im Ofen kurz ausdämpfen. Danach schälen und durchdrücken. Mit Salz und Muskat würzen und mit 20 g guter |
 | Gebratenes Ciabatta-Sandwich mit Mozzarella 4 Portionen Preise: Discount: >1.64 € EU-Bio: >1.74 € Demeter: >1.74 € Schinkenscheiben so auf Brotscheiben legen, dass sie über den Rand hinaushängen. Mozzarella in gleichmäßige Scheiben schneiden und je 3 auf den |
 | Gefüllte Birnen 4 Portionen Preise: Discount: >0.36 € EU-Bio: >0.36 € Demeter: >0.40 € Den Gorgonzola-Käse zerdrücken und mit dem Quark vermengen. Evt. mit etwas Salz und Pfeffer abschmecken. Die Birnen waschen, schälen, halbieren und das |
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