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 | Gefüllte Gurken im Linsenbett 4 Portionen Preise: Discount: >6.44 € EU-Bio: >7.52 € Demeter: >7.56 € Die Gurken waschen und zebraartig schälen. In 5 cm lange Stücke schneiden. Mit einem Kugelausstecher gut zur Hälfte aushöhlen. Die Gurken salzen und 30 Minuten |
 | Gefüllte Hackfleischbällchen - Kibbeh 30 Portionen Preise: Discount: >9.88 € EU-Bio: >9.88 € Demeter: >21.09 € Füllung: In der Zwischenzeit bereitet wird die Füllung vorbereitet. Man schneidet die Zwiebeln sehr fein und brät sie in Öl bis sie goldgelb sind. Dann kommt |
 | Gefüllte Kalbsroulade mit Pfifferlingen 6 Portionen Preise: Discount: >11.63 € EU-Bio: >12.11 € Demeter: >12.22 € 1. Das Suppengrün grob würfeln, mit den Knochen (vom Kalbsrücken) in die Saftpfanne des Backofens legen. Kräuterblätter von den Stielen zupfen, Stiele in die |
 | Gefüllte Lammbrust 4 Portionen Preise: Discount: >11.68 € EU-Bio: >11.77 € Demeter: >11.93 € Innenseite der Lammbrust mit Salz und Pfeffer würzen. Leber in kleine Würfel schneiden und mit den übrigen Zutaten für die Füllung vermischen. Auf die |
 | Gefüllte Lammbrust - Variation 1 1 Rezept Preise: Discount: >2.02 € EU-Bio: >2.21 € Demeter: >2.21 € Die Lammbrüste von überflüssigem Fett befreien und aufeinanderlegen. An drei Seiten zusammennähen, damit eine Tasche entsteht. Schalotten und Knoblauch in |
 | Gefüllte Lammbrust mit Stangensellerie 4 Portionen Preise: Discount: >2.70 € EU-Bio: >3.24 € Demeter: >3.45 € Lammbrust mit Salz, Pfeffer, zerdrücktem Knoblauch einreiben. Für die Fülle Weißbrot in kleine Würfel schneiden. Abgezupften Rosmarin fein hacken. Gemeinsam |
 | Gefüllte Lammbrustroulade 4 Portionen Preise: Discount: >7.06 € EU-Bio: >7.06 € Demeter: >7.19 € Schinkenmett mit gehackter Petersilie, Zwiebelwürfeln, Salz, Pfeffer und Weißwein gut verrühren und abschmecken. Lammbrust von beiden Seiten mit Salz und |
 | Gefüllte Lammkeule Mallorquinische Art 4 Portionen Preise: Discount: >3.23 € EU-Bio: >3.45 € Demeter: >3.57 € Knochen aus der Keule herauslösen, diese auf einen Tisch legen und würzen. Spinat waschen, blanchieren und auf das Fleisch legen. Dörrobst darüber verteilen |
 | Gefüllte Lammkoteletts auf Lauwarmer Kartoffel- Kernö ... 4 Portionen Preise: Discount: >4.00 € EU-Bio: >4.15 € Demeter: >4.42 € Lammkarree zuputzen und in Koteletts aufteilen. Fleisch bis auf 1 cm zum Knochen einschneiden, damit man später die Duxelles einfüllen kann. Champignons |
 | Gefüllte Lammkutteln und Lammfüsse 4 Portionen Preise: Discount: >7.36 € EU-Bio: >7.54 € Demeter: >7.75 € Lammkutteln in Salzwasser mit einem Schuss Essig kurz blanchieren, die großen Stücke in dreieckige oder rautenförmige, etwa 8 cm lange Stücke schneiden. Die |
 | Gefüllte Lammnierstücke mit Rosmarinjus 4 Portionen Preise: Discount: >0.63 € EU-Bio: >1.33 € Demeter: >1.37 € Frischkäse mit Petersilie mischen. Die Lammnierstücke seitlich einschneiden, mit der Käsemischung füllen, außen würzen und mit Rosmarin bestreuen, mit Speck |
 | Gefüllte Lammroulade mit Pfifferlingen 4 Portionen Preise: Discount: >6.26 € EU-Bio: >6.10 € Demeter: >6.37 € Pfifferlinge putzen, waschen, einige schöne kleine Pilze für die Garnitur aussortieren. Beiseitestellen und die restlichen Pilze in nicht zu kleine |
 | Gefüllte Paprika - Variation 5 4 Portionen Preise: Discount: >11.10 € EU-Bio: >12.42 € Demeter: >12.20 € Die Knoblauchzehen schälen und die Hälfte davon längs halbieren. Dann das Wasser zum Kochen bringen, salzen, den Reis mit den Lorbeerblättern und den |
 | Gefüllte Paprika auf Lammgulasch 4 Portionen Preise: Discount: >14.88 € EU-Bio: >18.98 € Demeter: >19.24 € Fleisch waschen und in Würfel schneiden. Zwiebeln schälen und und fein würfeln. Knoblauch schälen und durch eine Knoblauchpresse drücken. Rosmarin waschen, |
 | Gefüllte Weinblätter - Variation 12 2 Portionen Preise: Discount: >6.69 € EU-Bio: >7.69 € Demeter: >7.81 € Die Auberginen einritzen und ca. 30 Minuten in den 180 Grad (Umluft) vorgeheizten Ofen legen. Die Auberginen sollen schön weich und die Haut etwas angebrannt |
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