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 | Gefüllte Zucchini - Variation 2 4 Portionen Preise: Discount: >3.83 € EU-Bio: >4.23 € Demeter: >4.78 € 1. Die Zucchini waschen und putzen. In einem breiten Topf mit reichlich Wasser im Ganzen etwa zehn Minuten vorgaren. Herausnehmen und etwas abkühlen lassen. |
 | Gefüllter Lammbraten mit Gemüse 4 Portionen Preise: Discount: >17.33 € EU-Bio: >17.90 € Demeter: >18.82 € Das Lammfleisch mit Salz und Pfeffer kräftig einreiben. Die Petersilie waschen und trockentupfen. Knoblauch und Petersilie fein hacken und mit Basilikum |
 | Gefüllter Lammrollbraten mit Serviettenkloss 1 Rezept Preise: Discount: >8.64 € EU-Bio: >9.27 € Demeter: >9.64 € Lammbrust mit Salz und Pfeffer würzen. Brötchen würfeln, mit Rosinen und Zitronat vermischen und mit lauwarmer Milch übergießen. Gewürfelten Brie, Kräuter |
 | Gefülltes Lamm - Al Khouzi 25 Portionen Preise: Discount: >2.07 € EU-Bio: >2.25 € Demeter: >2.70 € Das Lamm von innen und außen gründlich waschen und abtrocknen. Knoblauch fein hacken, und mit dem Zitronensaft, Baharat, Turmeric, Salz, Pfeffer und Ingwer |
 | Gefülltes Lammnierstück an Portweinsauce 4 Portionen Preise: Discount: >3.29 € EU-Bio: >3.95 € Demeter: >4.15 € Für die Füllung, Öl in einer mittleren Pfanne warm werden lassen, Zwiebel und Knoblauch andämpfen. Spinat beigeben, ca. fünf Minuten mitdämpfen, würzen, |
 | Gegrillte Kebabs 4 Portionen Preise: Discount: >9.80 € EU-Bio: >9.67 € Demeter: >10.30 € Das Fleisch durch den Fleischwolf drehen. Die Zwiebel ganz fein hacken oder reiben, mit 1/3 der Butter (zerlassen), den Gewürzen und dem Fleisch vermischen. In |
 | Gegrillte Lammkoteletts mit Quitten 4 Portionen Preise: Discount: >2.65 € EU-Bio: >2.65 € Demeter: >2.70 € Quitten schälen, halbieren und mit einem Esslöffel das Kerngehäuse und die holzigen Teile herausschaben, mit dem Küchenmesser Blüte und Stiel herausschneiden, |
 | Gegrillte Lammkoteletts mit Quitten (Ayva Tarak Pirzola) 4 Portionen Preise: Discount: >2.69 € EU-Bio: >2.57 € Demeter: >2.59 € Lammkoteletts mit Rücken ohne Fettanteil werden vom Metzger zugeschnitten. Einen türkischen Metzger muss man nur bitten, die Lammkoteletts auf "türkische Art" |
 | Gegrilltes Berglamm 2 Portionen Preise: Discount: >0.42 € EU-Bio: >0.52 € Demeter: >0.55 € Öl mit Knoblauch, Kräutern, Salz und Pfeffer mischen. Die Hälfte der Öl-Mischung über die Steaks geben, diese darin etwas marinieren lassen. In einer |
 | Gemischter Schaschlik-Spieß 4 Portionen Preise: Discount: >14.86 € EU-Bio: >14.86 € Demeter: >15.11 € Das Fleisch in mundgerechte Stücke schneiden, den Speck in feine Scheiben. Die Tomaten waschen, Stielansatz entfernen, Zwiebel pellen, Gemüse achteln. Die |
 | Gemüse-Fleisch-Auflauf 4 Portionen Preise: Discount: >7.94 € EU-Bio: >8.03 € Demeter: >8.06 € Zwiebel in Ringe,Paprika in 2 cm lange Streifen schneiden. In Öl/Butter ca. 10 Minuten dünsten. Salzen, pfeffern und Knoblauch hinzugeben. Hack in wenig |
 | Gemüsegratin mit Lammfleischbällchen 4 Portionen Preise: Discount: >5.76 € EU-Bio: >7.04 € Demeter: >7.07 € Blumenkohl und Broccoli in kleine Röschen zerschneiden und fünf Minuten im Salzwasser waschen. In der Gemüsebouillon zirka zehn bis fünfzehn Minuten |
 | Gemüsepilaw mit Lammbulgur 2 Portionen Preise: Discount: >8.11 € EU-Bio: >8.28 € Demeter: >8.37 € Das Fleisch in 3 x 3 cm große Stücke schneiden. Die Zwiebel in einem Schmortopf mit Butterschmalz anschwitzen, Fleisch zugeben, mit Salz, Pfeffer und |
 | Gepökelte Lammrippe 4 Portionen Preise: Discount: 12.59 € EU-Bio: 12.59 € Demeter: 12.59 € Die Rippen voneinander trennen und über Nacht in kaltes Wasser legen. Birkenreiser oder ein Rost auf den Topfboden legen und ganz mit Wasser bedecken. Das |
 | Gepökeltes Lammhaxl mit Artischocken und Tomaten 4 Portionen Preise: Discount: >2.50 € EU-Bio: >2.72 € Demeter: >2.92 € Ca. 1 Stunde 30 Minuten (ohne Stehzeiten), aufwändig Für die Pökellake: Das Wasser mit den Gewürzen einmal kurz aufkochen und kalt werden lassen. Die |
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