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Irische Woche - Dingle Pies - Lamm-Gemüse-Pastetchen 4 Portionen Preise: Discount: >2.58 € EU-Bio: >2.64 € Demeter: >3.02 € Diese Pastetchen sind sowohl bei Picknicks als auch in der Frühstücksdose sehr beliebt, weil man sie kalt und warm genießen kann. Das Mehl in eine | |
Irish Stew 10 Portionen Preise: Discount: >45.10 € EU-Bio: >45.10 € Demeter: >46.81 € Lammfleisch blanchieren, zuerst heiß, dann kalt abspülen. =46leisch mit den Zwiebeln und den Kartoffeln lagenweise in eine Schmorpfanne schichten. Salz, | |
Irish Stew - Variation 1 1 Rezept Preise: Discount: >19.17 € EU-Bio: >19.74 € Demeter: >21.05 € Weißkohl vierteln - Strunk entfernen, in Streifen schneiden und in kochendem Salzwasser 3 Minuten abkochen - abgießen, mit kaltem Wasser abschrecken und mit | |
Irish Stew - Variation 2 1 Rezept Preise: Discount: >7.95 € EU-Bio: >7.95 € Demeter: >7.99 € Fleisch und Bohnen lagenweise in einen Kochtopf schichten. Jeweils mit Zwiebel und Knoblauch, Salz und Pfeffer bestreuen. Mit der Rinderbrühe übergießen und 1 | |
Irish Stew - Variation 6 4 Portionen Preise: Discount: >5.05 € EU-Bio: >5.05 € Demeter: >5.09 € In einen großen Schmortopf abwechselnd Kartoffeln Fleisch und Zwiebeln schichten. Jede Schicht mit Salz, Pfeffer, Petersilie und Thymian bestreuen. Als letzte | |
Irish Stew (Nach Patti Walmsley) 4 Portionen Preise: Discount: >9.87 € EU-Bio: >10.48 € Demeter: >12.29 € Fleisch in Stücke schneiden, drei Kartoffeln schälen und in Viertel schneiden, restliche Kartoffeln und Möhren schälen und in Stücke, Zwiebeln in Ringe | |
Irish Stew mit Klößen 6 Portionen Preise: Discount: >12.61 € EU-Bio: >12.57 € Demeter: >13.03 € 1. Öl in einem schweren Topf erhitzen und das Fleisch in zwei Portionen darin bräunen. Anschließend 12 Tassen Wasser, 1 Teelöffel Salz und 1/4 TL Pfeffer | |
Irish Stew mit Thymian 1 Rezept Preise: Discount: >10.99 € EU-Bio: >11.52 € Demeter: >12.82 € Vorbereitung: Lammfleisch in ca. 1 cm dicke Scheiben schneiden, dabei sehr fette Teile abschneiden. Zwiebeln halbieren und in Scheiben schneiden. | |
Irish Stew My Way 6 Portionen Preise: Discount: >9.96 € EU-Bio: >9.96 € Demeter: >11.28 € Das Lammfleisch in gulaschgroße Stücke schneiden, den Kohlkopf vierteln, den Strunk herausschneiden und den Kohl in 1-2 cm breite Streifen schneiden. Die | |
Kartoffelauflauf mit Lamm 4 -6 Port. Preise: Discount: >6.61 € EU-Bio: >7.21 € Demeter: >8.46 € Lammhack bieten die Metzger inzwischen fast so selbstverständlich an wie früher Rinderhackfleisch. Wenn Ihr Metzger noch nicht so weit ist: Gehen Sie zum | |
Kartoffel-Lamm- Gratin mit Roquefort 4 Portionen Preise: Discount: >3.86 € EU-Bio: >4.27 € Demeter: >4.88 € Für die kandierten Tomaten den Backofen auf 120 °C vorheizen Stielansatz der Tomaten mit einem scharfen Messer entfernen Tomaten etwa 20 Sekunden in kochendes | |
Kartoffel-Lamm-Auflauf 4 Portionen Preise: Discount: >5.43 € EU-Bio: >5.98 € Demeter: >6.85 € Das Fleisch in feine Scheiben schneiden, in Mehl wenden, abklopfen. Öl erhitzen, Fleisch darin knusprig braten. 1 Knoblauchzehe schälen, fein hacken. Das | |
Kartoffel-Lamm-Topf 4 Portionen Preise: Discount: >8.89 € EU-Bio: >9.00 € Demeter: >9.47 € Zwiebeln, Karotten und weiße Rüben schälen und in Stücke schneiden. Die Butter im Schnellkochtopf erhitzen, das Fleisch darin rundum anbraten. Mit Mehl | |
Kebab Mashwi 1 Rezept Preise: Discount: >9.14 € EU-Bio: >9.14 € Demeter: >9.42 € Hackfleisch mit der Petersilie, der Zwiebel, Salz und BAHARAT vermischen. Zweimal durch einen Fleischwolf mit feinem Vorsatz drehen. Oder in 4 Portionen mit der | |
Kebab vom Bosporus - mit Lamm und Gemüse gefüllte Paprika 4 Portionen Preise: Discount: >10.64 € EU-Bio: >11.58 € Demeter: >11.70 € 3 El Olivenöl erhitzen. Lammfleisch, Auberginen, Zwiebel darin 1/2 Stunde auf großem Feuer braten. Salzen und pfeffern. Tomaten, Pinienkerne, Pfefferminz- und |
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