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Lammrücken mit Käsefüllung 2 Portionen Preise: Discount: >6.90 € EU-Bio: >6.96 € Demeter: >7.17 € Zwiebel und Knoblauch schälen, hacken. Hälfte Zwiebeln im heißen Fett andünsten. Käse zerdrücken. Mit Knoblauch, Zwiebeln und Kräutern mischen. Würzen. | |
Lammschinken mit Edelpilzcreme 4 Portionen Preise: Discount: >4.24 € EU-Bio: >4.24 € Demeter: >4.28 € 1) Schinken auf vier Tellern dekorieren, Käse und Kefir cremig rühren, mit Pfeffer würzen. 2) Birnen schälen, halbieren und das Kerngehäuse entfernen. | |
Lammschulter mit Kräuterfüllung 6 Portionen Preise: Discount: >12.08 € EU-Bio: >26.98 € Demeter: >27.02 € Lammschulter plattdrücken. Kräuter, Knoblauch, Lauch pürieren. Öl zugeben Lammfleisch durch Fleischwolf drehen, Kräutermasse zugeben, würzen. Die Masse | |
Lammtopf mit Schafskäse 4 Portionen Preise: Discount: >11.89 € EU-Bio: >11.89 € Demeter: >12.27 € Lammfleisch würfeln und portionsweise im heißen Öl anbraten. Mit Salz und Pfeffer würzen. Gut zugedeckt etwa 40 Minuten bei mittlerer Hitze schmoren lassen. | |
Lasagne mit Lammfilet 4 Portionen Preise: Discount: >15.30 € EU-Bio: >16.65 € Demeter: >16.85 € 1. Mehl auf die Arbeitsfläche sieben, eine Mulde hineindrücken und dahinein Eier, Olivenöl, Salz geben und alles zu einem glatten, geschmeidigen Teig kneten; | |
Lauchsuppe mit Lammfiletscheiben 4 Portionen Preise: Discount: >1.58 € EU-Bio: >1.46 € Demeter: >1.62 € Schalotten und Lauch in Butter andünsten. Mit der Hühnerbouillon angießen, aufkochen. Kartoffeln beigeben, weichkochen. Suppe im Mixer pürieren und durch ein | |
Letscho mit Lammfleisch 4 Portionen Preise: Discount: >6.38 € EU-Bio: >7.01 € Demeter: >8.29 € Zwiebeln, Suppengrün und die Hälfte der Petersilie kleinhacken, in Fett dämpfen und mit der Fleischbrühe ablöschen. Kartoffeln schälen, in Scheiben | |
Litauische Rouladen 1 Rezept Preise: Discount: >0.03 € EU-Bio: >0.03 € Demeter: >0.03 € Diesmal werden einmal Kohlblätter mit einer Mischung aus rohem, durchgedrehtem Lammfleisch, gekochtem Reis, gehackten, gedämpften Zwiebeln und Dill gefüllt. | |
Lüneburger Heidetopf 1 Rezept Preise: Discount: >15.03 € EU-Bio: >15.32 € Demeter: >15.91 € Das Lammfleisch in mundgerechte Würfel, Bohnen und Kartoffeln in Stücke schneiden. Speck und Zwiebeln gleich fein hacken. Nun in einen Topf zuunterst eine Lage | |
Makkaroni mit Lammragout 4 Portionen Preise: Discount: >11.05 € EU-Bio: >11.29 € Demeter: >11.46 € Die Lammbrust in kleine Stücke hacken. Gut waschen, dabei alle Knochensplitter sorgfältig entfernen, abtrocknen. Die Knoblauchzehen schälen, mit dem Speck und | |
Marinierte Lammspießchen 4 Portionen Preise: Discount: >7.10 € EU-Bio: >7.19 € Demeter: >7.40 € Lammfleisch würfeln. Knoblauch durchpressen, mit Öl, Rotwein, Salz und Pfeffer mischen, Lammwürfel darin 2 Stunden marinieren. Herausnehmen, trockentupfen. | |
Mock-Koteletts 1 Rezept Preise: Discount: >0.11 € EU-Bio: >0.11 € Demeter: >0.15 € Lassen Sie die Koteletts vom Fleischer aufschneiden, mit Lammnieren füllen und in Speckstreifen wickeln, feststecken oder -binden. Mit Salz und Pfeffere | |
Moldawischer Lammfleischeintopf mit Pilzen und Gerste 5 Portionen Preise: Discount: >16.49 € EU-Bio: >16.59 € Demeter: >16.76 € In einer schweren Kasserolle die Halsstücke in der Hälfte des Öls bräunen. Mit einem Schaumlöffel herausnehmen und beiseite stellen. Die Zwiebeln in der | |
Pichelsteiner Eintopf (Alfred Biolek) 1 Rezept Preise: Discount: >7.40 € EU-Bio: >7.94 € Demeter: >14.19 € Alle Fleischsorten in 2-3 cm große Würfel schneiden und nacheinander in einem Bräter in heißem Öl rundherum anbraten, herausnehmen und zur Seite stellen. | |
Picknick auf grüner Wiese, Lammfleisch-Sandwich 4 Portionen Preise: Discount: >2.86 € EU-Bio: >2.86 € Demeter: >2.86 € Lammfleisch salzen, pfeffern und mit Thymian,Rosmari und Olivenöl einmassieren. Dann in einer schweren Pfanne das Olivenöl erhitzen und das Fleisch von allen |
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