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 | Lamm mit Hanfkruste 4 Portionen Preise: Discount: >2.80 € EU-Bio: >3.29 € Demeter: >4.85 € Die Zutaten für die Kräuterkruste vermengen, bis eine feste Masse entstanden ist. Zu einer Rolle formen und kaltstellen. Für die Kartoffelkrapfen Wasser, |
 | Lamm mit Schalotten 4 Portionen Preise: Discount: >8.50 € EU-Bio: >8.65 € Demeter: >8.65 € Schalotten mit kochendem Wasser überbrühen, abziehen und evtl. halbieren. Fleisch abspülen, trockentupfen. Im heißen Öl in 5 bis 7 Minuten braten. |
 | Lamm mit Zitrone und Ei 4 Portionen Preise: Discount: >27.12 € EU-Bio: >27.56 € Demeter: >27.82 € Das Fleisch in Würfel schneiden. In einem Topf Butter zerlaufen lassen und das Fleisch darin kurz anbraten. Die zerdrückten Knoblauchzehen zugeben und kurz |
 | Lammeintopf mit Kürbis 4 Portionen Preise: Discount: >10.32 € EU-Bio: >12.03 € Demeter: >11.51 € Kürbis 30 Minuten in kochendem Salzwasser garen. Deckel abschneiden, Fruchtfleisch auslösen, Kerne entfernen, würfeln. Lammfleisch waschen, trockentupfen, |
 | Lammeintopf mit Wirsing 6 Portionen Preise: Discount: >11.07 € EU-Bio: >11.45 € Demeter: >12.58 € Lammfleisch waschen, trocken tupfen, Fett entfernen und in ca. 2cm große Stücke schneiden. Mit Würzmischung 1 würzen. Zwiebeln schälen, halbieren und in |
 | Lammfilet im Kohl-Kartoffel-Mantel auf Lauch-Tomaten-Soße 1 Rezept Preise: Discount: >2.59 € EU-Bio: >2.75 € Demeter: >3.06 € Einige schöne Chinakohlblätter im Salzwasserbad blanchieren und abgießen. Die geschälten Kartoffeln mit einem Spiralschneider zu Spiralen drehen. Die |
 | Lammfilets an Käsesauce 4 Portionen Preise: Discount: >11.04 € EU-Bio: >11.50 € Demeter: >11.63 € Die Lammfilets unter fließendem Wasser abwaschen, trockentupfen, mit den feingehackten Knoblauchzehen kräftig einreiben und zugedeckt mindestens 2 Stunden |
 | Lammfilets mit Gemüsebratlingen und panierten Auberginen 1 Rezept Preise: Discount: >4.74 € EU-Bio: >5.01 € Demeter: >5.04 € Die Lammfilets in Olivenöl, Salz, Pfeffer, Knoblauch und Minze marinieren und mit Olivenöl in einer Grillpfanne anbraten. Die Aubergine in Scheiben schneiden, |
 | Lammfilets mit Zitrone 4 Portionen Preise: Discount: 7.08 € EU-Bio: 7.37 € Demeter: 7.41 € Das Filet in dünne Scheiben schneiden und flachdrücken, mit Salz und Pfeffer bestreuen. Butterschmalz in einer Pfanne erhitzen und das Fleisch darin von |
| Lammfleisch mit Äpfeln und Sauerkirschen - Variation 1 4 Portionen Preise: Discount: >10.50 € EU-Bio: >10.50 € Demeter: >10.54 € Öl in einem Topf erhitzen, Fleischstücke dazugeben und braten, bis sie Farben annehmen. Mit Wasser bedecken, die eingeweichte gelbe Erbsen untermengen, salzen |
 | Lammfleisch mit Nudeln (Armí me krithar ki giouvésti) 4 Portionen Preise: Discount: >5.65 € EU-Bio: >5.63 € Demeter: >5.72 € Lammfleisch in 2-3cm große Würfel schneiden, mit Salz, Pfeffer und paprika würzen. Butter erhitzen und die Lammfleischwürfel darin anbraten. Fleischtomaten |
 | Lammfleischbällchen mit Joghurtsauce 4 Portionen Preise: Discount: >6.60 € EU-Bio: >6.82 € Demeter: >6.94 € Zwiebel und Knoblauch schälen und fein hacken. Eine Chilischote halbieren, entkernen und fein hacken. Alles in eine Schüssel geben. Hackfleisch, Kräuter, Mehl |
 | Lammfrikadellen mit Paprikasauce 4 Portionen Preise: Discount: >10.11 € EU-Bio: >10.10 € Demeter: >10.28 € Die Zutaten gut mit der Hand vermischen, eventuell etwas salzen oder ein paar Sardellenfilets mehr beigeben. Diese Frikadellen mit Schafskäse füllen, pro Klops |
 | Lammgigotsteak mit ungarischer Knoblauchpaste 4 Portionen Preise: Discount: >0.96 € EU-Bio: >1.24 € Demeter: >1.56 € Knoblauchknolle und Zwiebeln schälen und hacken. Die Bratbutter erhitzen. Zwiebeln und Knoblauch auf kleinem Feuer unter Rühren dünsten, bis eine glasige |
 | Lammhaxen mit Bohnen 4 Portionen Preise: Discount: >1.81 € EU-Bio: >2.18 € Demeter: >2.35 € Haxen waschen, trocken tupfen, mit Öl, Salz und Pfeffer einreiben. Auf die Fettpfanne des Backofens oder in einen großen flachen Bräter lagen. Im vorgeheizten |
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