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 | Miesmuscheln mit Zitronengras und Kokosnuss-Butter-Soße 4 Portionen Preise: Discount: >12.79 € EU-Bio: >12.76 € Demeter: >12.83 € Das Zitronengras bis zum weichen, weißlichen unteren Ende schälen und mit der flachen Seite eines Messers zerdrücken. Dann in etwa 7 cm lange Stücke |
 | Miesmuscheln mit Zitronengras und Kokosnuss-Butter-Soße 4 Portionen Preise: Discount: >18.84 € EU-Bio: >19.04 € Demeter: >19.11 € Das Zitronengras bis zum weichen, weißlichen unteren Ende schälen und mit der flachen Seite eines Messers zerdrücken. Dann in etwa 7 cm lange Stücke |
 | Miesmuschelnsuppe ’Chez Benoit’ 1 Rezept Preise: Discount: >1.02 € EU-Bio: >0.95 € Demeter: >1.16 € Blanchieren: Die Bohnen 4 Minuten in reichlich kochendem Salzwasser erwärmen, anschließend mit kaltem Wasser so lange abspülen, bis die Bohnen kalt sind. Die |
 | Moules en papillote - Muscheln in der Folie 4 Portionen Preise: Discount: >1.22 € EU-Bio: >1.25 € Demeter: >1.29 € : Vor- und zubereiten: ca. 50 Minuten : Garen: ca.zehn Minuten Muscheln unter fließendem Wasser gut bürsten, den Bart entfernen, bereits offene Muscheln |
 | Muschelcocktail 4 Portionen Preise: Discount: >0.52 € EU-Bio: >0.52 € Demeter: >0.56 € Mayonnaise und Sauerrahm vermischen. Danach Curry, Sherry, Kräuter, Salz, Pfeffer und etwas Zitronensaft hinzufügen. Probieren und nach eigenem Geschmack Ingwer |
 | Muschel-Kartoffel-Curry 4 Portionen Preise: Discount: >6.43 € EU-Bio: >7.00 € Demeter: >7.92 € Chili aufschneiden und entkernen (mit Küchenhandschuhen arbeiten). Zwiebel und Knoblauch abziehen. Lauchzwiebeln putzen. Vom Zitronengras die welken Blätter |
 | Muscheln im Tomatensud 4 Portionen Preise: Discount: >4.85 € EU-Bio: >6.41 € Demeter: >6.07 € Frische, küchenfertige Miesmuscheln gründlich unter kaltem Wasser waschen, evtl. noch einmal nachputzen. Muscheln in einem Durchschlag abtropfen lassen. |
 | Muscheln in Roter Currysauce 4 Portionen Preise: Discount: >0.24 € EU-Bio: >0.24 € Demeter: >0.24 € Die Muscheln unter kaltem Wasser gründlichen abbürsten und den Bart entfernen. Sollten bereits einige Muscheln beöffnet sein, so schmeissen Sie diese besser in |
 | Muscheln mit Bandnudeln 1 Rezept Preise: Discount: >1.86 € EU-Bio: >2.09 € Demeter: >2.09 € Muscheln waschen. Danach in 50ml Weißwein 10 Minuten zugedeckt kochen. Etwas abkühlen lassen und geschlossenen Muscheln wegwerfen ! Bei den übrigen das Fleisch |
 | Muscheln nach asiatischer Art 4 Portionen Preise: Discount: >5.14 € EU-Bio: >5.17 € Demeter: >5.17 € von den Muscheln den Bart entfernen, unter fließendem wasser bürsten und waschen. Die Schalotten und die Karotten schälen, den Lauch rüsten und das Gemüse |
 | Muscheln nach asiatischer Art - Variation 1 4 Portionen Preise: Discount: >4.90 € EU-Bio: >4.90 € Demeter: >4.90 € Von den Muscheln den Bart entfernen, unter fließendem Wasser bürsten und waschen. Die Schalotten und die Karotten schälen, den Lauch rüsten und das |
 | Muscheln rheinisch 4 Portionen Preise: Discount: >0.27 € EU-Bio: >0.27 € Demeter: >0.68 € Meerfrische Miesmuscheln (pro Person mindestens ein Pfund) bürsten und säubern. Alle schon offenen entfernen. Die Zwiebeln zerschneiden, in nicht zuviel Wasser |
 | Muschelragout 4 Portionen Preise: Discount: >0.39 € EU-Bio: >0.39 € Demeter: >0.39 € Die Miesmuscheln unter fließend kaltem Wasser gründlich bürsten, Bart entfernen, Muscheln trocknen. Peperoni in Streifen schneiden. Schalotten, Knoblauch und |
 | Muschelragout mit Linguini 4 Portionen Preise: Discount: >2.69 € EU-Bio: >4.21 € Demeter: >4.12 € 1. Muscheln putzen, dabei den Bart entfernen und beschädigte oder geöffnete Muscheln wegwerfen. Muscheln gründlich in kaltem Wasser waschen und abtropfen |
 | Muschelragout mit Safranrisotto 4 Portionen Preise: Discount: >5.28 € EU-Bio: >5.17 € Demeter: >5.31 € Für das Muschelragout: Die Muscheln gründlich abbürsten. Muscheln, die sich beim Putzen nicht schließen, wegwerfen. Porree putzen, abspülen und in Ringe |
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