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Zutat: Forelle
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Rezepte 181 bis 190 von 244
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Rezepte 181 bis 190 von 244
Selbst geräuchertes Forellenfilet auf Linsensalat
2 PortionenPreise:
Discount: >1.58 €
EU-Bio: >1.69 €
Die Linsen getrennt ca. 2 Stunden einweichen. Die Forellen filetieren und von allen Gräten befreien. Die Haut abziehen. Eine 10%ige Salzlake aus 1 l Wasser, 100 g ...
Pochierte Fischfilets
4 PortionenPreise:
Discount: >11.04 €
EU-Bio: >20.68 €
Die Milch mit der Butter (1) zum Kochen bringen. Mit Salz und Muskat würzen. Das Mehl un dden Grieß mischen und in die Milch rühren. So lange rühren, bis sich am ...
Forellenlasagne mit Kräutersauce
2 PortionenPreise:
Discount: >7.55 €
EU-Bio: >12.39 €
Die Forellenfilets in Streifen schneiden und mit 1/4 Liter Sahne, Koriander und etwas Salz in einen Cutter geben und zu einer Farce verarbeiten. Für die Sauce ...
Mit Forellenmus gefülltes Bodenseefelchen und Blumenkohl
4 PortionenPreise:
Discount: >1.37 €
EU-Bio: >2.93 €
Forellenmus: Alle Zutaten im Mixer zu einer glatten Farce verarbeiten. Felchen filettieren, mit dem Forellenmus einstreichen und zusammenklappen. Auf gebutterte ...
Forellen an Morchelsauce
4 PortionenPreise:
Discount: >16.36 €
EU-Bio: >16.42 €
Morcheln in warmem Wasser einweichen. Dann unter fließendem Wasser sehr gut waschen. Schalotte fein hacken, in einem Bräter oder einer großen Gratinform ...
Thymian Forelle (Westfalen)
2 PortionenPreise:
Discount: >1.78 €
EU-Bio: >2.78 €
Die Forellen werden ausgenommen und unter kaltem Wasser gut abgewaschen und ausgespült, danach abgetrocknet und innen und außen mit Zitronensaft beträufelt. Nach ...
Forelle auf Erbspüree
2 PortionenPreise:
Discount: >3.56 €
EU-Bio: >6.24 €
Die Erbsen über Nacht in reichlich Wasser einweichen. Das Einweichwasser abschütten und die Erbsen mit der Brühe in einen Topf geben und ca. 45 Minuten weichkochen. ...
Forelle mit Mandeln
1 RezeptPreise:
Discount: >0.54 €
EU-Bio: >0.58 €
Die Fische säubern, säuern und salzen. Danach in Milch wenden und mit Mehl panieren. Das Mehl wieder leicht abschütteln. In Butterfett von beiden Seiten goldbraun ...
Gratinierter Rahmwirsing mit Mandelforelle
2 PortionenPreise:
Discount: >5.13 €
EU-Bio: >4.72 €
Die Forellen mit einem scharfen Messer filetieren. Die Karkassen in einen Topf geben, mit Wasser bedecken, mit Salz und Pfeffer würzen. Eine Zwiebel grob würfeln, mit ...
Makkaroni mit Frühlingskräutersauce und Forellen
2 PortionenPreise:
Discount: >1.18 €
EU-Bio: >1.11 €
Die Forellen filetieren, die Filets in ca. 2 cm breite Streifen schneiden und mit Salz und Pfeffer würzen. Die Makkaroni in reichlich Salzwasser bissfest kochen. In ...
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