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Zutat: Salz und Pfeffer
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Rezepte 1811 bis 1820 von 1843
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Rezepte 1811 bis 1820 von 1843
Pappardelle alla lepre
4 PortionenPreise:
Discount: >4.67 €
EU-Bio: >5.56 €
Die Sauce: 1. Wildhase zerteilen und mit Rotwein, Sellerie, Zwiebeln (grob zerteilt), Knoblauch (dito), Fenchel, Lorbeerblatt, Nelken und den Pfefferkörnern 24 Stunden ...
Party-Kebab
1 RezeptPreise:
Discount: >10.57 €
EU-Bio: >10.84 €
Vom Fleisch das Fett entfernen, Fleisch in 2,5 cm große Würfel schneiden. Für die Marinade Öl, Zitronensaft und Kräuter in einer großen Schüssel vermischen, dann ...
Pesce alla Pizzaiola (Fisch mit pikanter Sauce)
4 PortionenPreise:
Discount: >7.16 €
EU-Bio: >5.89 €
Den Knoblauch, die Petersilie und die Sardellen fein hacken. Die Tomaten kochendheiß überbrühen, häuten, vierteln und ohne Kerne und Stielansätze fein ...
Piccata von Austernpilzen
4 PortionenPreise:
Discount: >4.81 €
EU-Bio: >7.04 €
Die Pilze putzen und in Form schneiden. In eine Schüssel legen und mit Salz und Pfeffer würzen. Thymian- und Oreganoblättchen abpflücken und über die Pilze geben. ...
Béchamelsauce mit Petersilie
4 PortionenPreise:
Discount: >3.31 €
EU-Bio: >2.10 €
Fett in einer großen Schüssel bei 600Watt 1Minuten schmelzen lassen. Mehl einrühren, bei 600Watt 1Minuten erhitzen. Milch, Sahne und Suppenpaste unterrühren, offen ...
Provencalische Lammterrine
10 PortionenPreise:
Discount: >31.63 €
EU-Bio: >31.78 €
1. Die Schalotten und den Knoblauch pellen, die Schalotten fein würfeln, den Knoblauch durchpressen. Beide in 1 El Olivenöl andünsten. Die Oliven vom Stein schneiden ...
Rascasse mit Kartoffelschuppen
4 PortionenPreise:
Discount: >6.59 €
EU-Bio: >6.36 €
Fische filetieren und die Haut entfernen. Fischfilets auf ca. 150 g portionieren und die Gräten ziehen. Fischgräten, Kopf und evtl. Abschnitte von Fischfilets grob ...
Rotkohlsalat mit gebratenen Pilzen
1 RezeptPreise:
Discount: >4.41 €
EU-Bio: >5.11 €
Rotkohl putzen, waschen, vierteln, Strunk entfernen. Kohl in feine Streifen hobeln. Schalotten abziehen, halbieren. Eine Hälfte in Streifen schneiden, den Rest fein ...
Scharfe Tomaten-Soße
1 RezeptPreise:
Discount: >0.91 €
EU-Bio: >1.21 €
1. Zwiebel und Knoblauch schälen. Die Zwiebel fein hacken. Knoblauch durch eine Knoblauchpresse drücken oder hacken. 2. Das Öl erhitzen. Zwiebel und Knoblauch ...
Schmandkartoffeln
4 PortionenPreise:
Discount: >3.50 €
EU-Bio: >3.79 €
Gebürstete Kartoffeln längs halbieren und mit der gewölbten Seite nach oben in eine gefettete Form setzen. Leicht salzen und pfeffern. Hälfte der Brühe angießen. ...
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