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Zutat: Salz und Pfeffer
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Rezepte 1821 bis 1830 von 1849
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Rezepte 1821 bis 1830 von 1849
Rucola-Pesto - Variation 1
1 RezeptPreise:
Discount: >7.80 €
EU-Bio: >7.25 €
Den Rucola mit den Petersilienblättern, Pinienkernen, Knoblauch und dem Olivenöl fein mixen. Etwas Meersalz, Pfeffer, Zucker und Cayenne-Pfeffer hinzufügen. Tipp: ...
Sauerbraten von der Wildschweinkeule
6 PortionenPreise:
Discount: >5.74 €
EU-Bio: >4.97 €
1. 2 Tage vorher Essig und Rotwein mischen. Möhren und Sellerie schälen und in 1 cm große Würfel schneiden. Zwiebeln pellen und ebenfalls würfeln, alles zur ...
Schmortopf mit Gemüse und Seefisch
8 PortionenPreise:
Discount: >4.05 €
EU-Bio: >4.30 €
Ein typisches Gericht der portugiesischen Fischer, dessen aromatische Gemüsegrundlage mit vielen atlantischen Seefisch-Arten harmoniert. Große Fische in Stücke ...
Schweinefilet im Yufkablatt
4 PortionenPreise:
Discount: >6.43 €
EU-Bio: >6.79 €
Das Gemüse für die Füllung putzen und kleinwürfeln Das Schweinefilet kalt abwaschen, abtrocknen und in Butterschmalz rundherum anbraten, herausnehmen. Dann das ...
Speck-Dressing
1 RezeptPreise:
Discount: >0.74 €
EU-Bio: >0.72 €
Den gerauchten Bauch mit der Schalotte in einer Pfanne goldbraun braten. Die Kartoffel mit etwas Bouillon im Mixer oder mit dem Schneidestab pürieren. Mit Essig, Salz ...
Bodenseefelchen in roter Zwiebelmarinade
4 PortionenPreise:
Discount: >0.35 €
EU-Bio: >0.49 €
Rote Zwiebeln mit Rotwein und Sherry in einen Topf geben. Einkochen, bis die Flüssigkeit nahezu verdampft ist. Mit Salz und Pfeffer würzen. Die Felchenfilets salzen, ...
Toskanischer Broteintopf
1 RezeptPreise:
Discount: >4.13 €
EU-Bio: >4.17 €
Die eingeweichten Bohnen in Wasser weich garen. Speck, Lauch, Möhren, Staudensellerie, Zwiebel und Knoblauchzehen fein würfeln und nacheinander im erhitzten Olivenöl ...
Überbackene Auberginenröllchen
4 PortionenPreise:
Discount: >9.88 €
EU-Bio: >9.29 €
(Rollitos de berenjenas gratinados) Auberginen der Länge nach in 3-5 mm dicke Scheiben schneiden, mit grobem Meersalz bestreuen und 15 Minuten in Wasser ziehen ...
Walnuss-Kräuter-Sauce (Grillbeilage)
8 PortionenPreise:
Discount: ~3.50 €
EU-Bio: ~3.78 €
Die Walnusskerne fein hacken (2-3 Kerne grob zerdrücken und zur Dekoration beiseite legen). Öl und Tomatenmark mit einem Schneebesen gut verrühren. Wein, Kräuter und ...
Bayerische Topfenknödel
4 PortionenPreise:
Discount: >1.11 €
EU-Bio: >1.60 €
Magerquark auf einem Haarsieb abtropfenlassen. Den abgetropften Quark oder den trockenen Schichtkäse mit den Eiern, Kräutern, Gewürzen, Stärkemehl und ...
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