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Zutat: Salz und Pfeffer
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Rezepte 31 bis 40 von 1849
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Rezepte 31 bis 40 von 1849
Fondue: Joghurt-Curry-Sauce
8 PortionenPreise:
Discount: >0.59 €
EU-Bio: >0.90 €
Eigelb, Senf, Essig, Salz und Pfeffer mit dem Schneebesen aufrühren. Öl tropfenweise dazulaufen lassen. Anschließend mit dem Joghurt aufrühren, alle anderen Zutaten ...
Kalbsfrikassee mit Champignons und Reis
1 RezeptPreise:
Discount: >14.40 €
EU-Bio: >14.17 €
Fleisch: Das Fleisch in feine Streifen oder Würfel schneiden, leicht in Mehl wenden und im heißen Butterschmalz in kurzer Zeit rundherum anbraten, herausnehmen und ...
Kalbsschulter mit Röstgemüse
6 PortionenPreise:
Discount: >92.50 €
EU-Bio: >91.04 €
1. Die Zwiebel 1 cm tief einschneiden und mit 3 Lorbeerblättern und den Nelken spicken. Mit der Kalbsschulter und 1 Tl Salz in einen großen Topf geben und mit kaltem ...
Dorade in der Meersalzkruste mit Polentatörtchen und ...
4 PortionenPreise:
Discount: >8.38 €
EU-Bio: >9.46 €
Ofen auf 250°C vorheizen. Eiweiß mit einem Handrührgerät sehr steif schlagen, Mehl und Salz vorsichtig unterheben. Die Zutaten für die Füllung grob zerkleinern. ...
Lauwarmer Salat vom Milchlamm mit Spargel und Frühlingszwiebeln
4 PortionenPreise:
Discount: >7.35 €
EU-Bio: >7.51 €
25 Minuten , einfach Wasser mit Weißwein, Zwiebel und den Gewürzen aufkochen, die Milchlammkeule einlegen. Ein Mal aufkochen, danach etwa 15 Minuten ziehen ...
Bauernhendl, mit Estragon und Brioche Gefüllt, Glacierte Karotten und Bitterkaramellsauce
4 PortionenPreise:
Discount: >3.90 €
EU-Bio: >4.51 €
50 Minuten , aufwändig Die Schalotten in Butter anschwitzen und zusammen mit dem lauwarmen Obers über die Briochewürfel gießen. Eier, Estragon und das Rührei ...
Warmer Spargelsalat mit Kalbsbries
4 PortionenPreise:
Discount: >29.60 €
EU-Bio: >29.84 €
25 Minuten , einfach Das Kalbsbries für einige Stunden in reichlich kaltes Wasser legen, dabei immer wieder spülen und das Wasser erneuern. Danach dem Bries in ...
Vitello tonnato mit Crème vom weißen Tunfisch und Tomaten-Rucola-Salat
4 PortionenPreise:
Discount: >1.78 €
EU-Bio: >1.65 €
45 Minuten (ohne Stehzeit), einfach Den Kalbsrücken salzen und pfeffern. Backrohr auf 95 °C Umluft vorheizen. Das Fleisch im Rohr 35 Minuten garen. Es sollte dann ...
Wiener Rostbraten Gefüllt & Gebacken mit Erdäpfel-Vogerlsalat
6 PortionenPreise:
Discount: >7.30 €
EU-Bio: >7.31 €
45 Minuten Den Rostbraten in feine Scheiben schneiden, dabei jedoch nicht ganz durchschneiden (Schmetterlingsschnitt). Fleisch aufklappen und flachdrücken, mit Salz ...
Muscheln im Riesling-Sud
6 PortionenPreise:
Discount: >4.78 €
EU-Bio: >4.82 €
15 Minuten , einfach Die Miesmuscheln - falls notwendig - säubern: mit einem Messer den Bart der Muschel herausreissen. Offene oder an der Schale beschädigte Muscheln ...
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