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Rezept 16 bis 30 von 92
Frische LeberwurstFrische Leberwurst   1 Rezept
Preise: Discount: >9.39 €   EU-Bio: >9.82 €   Demeter: >10.15 €
Die Leber von allen Häuten und Sehnen befreien und durch den Fleischwolf drehen, am besten zweimal. Geht auch mit einer kräftigen Küchenmaschine. Das weiche   
Gebratene Leber mit Äpfeln und ZwiebelnGebratene Leber mit Äpfeln und Zwiebeln   1 Rezept
Preise: Discount: >5.84 €   EU-Bio: >6.21 €   Demeter: >6.46 €
Die Leber ganz kurz unter Wasser waschen. Danach auf ein Küchenbrett legen und mit Küchenkrepp abtupfen. Leber stets erst nach dem Braten salzen und würzen,da   
Gebratene Leber mit BananenGebratene Leber mit Bananen   1 Rezept
Preise: Discount: >5.03 €   EU-Bio: >5.46 €   Demeter: >5.50 €
Die Bananen schälen und der Länge nach halbieren. In einer Pfanne mit heißem Öl von beiden Seiten 1-2 Minuten goldgelb backen und anschließend warm   
Gefüllte Gänsebrust Mit WeißkrautklößchenGefüllte Gänsebrust Mit Weißkrautklößchen   4 Portionen
Preise: Discount: >4.88 €   EU-Bio: >6.70 €   Demeter: >8.97 €
Die Semmeln in dünne Scheiben schneiden, mit der Milch übergießen und gut ausdrücken. Die Leber durch den Fleischwolf drehen. Die ausgedrückten Semmeln,   
Gefüllte Kaninchenkeule für CorneliusGefüllte Kaninchenkeule für Cornelius   4 Portionen
Preise: Discount: >4.38 €   EU-Bio: >4.82 €   Demeter: >4.90 €
Schalotten, Knoblauch und Sellerie in wenig Bratbutter bei nicht zu starker Temperatur gut durchdünsten, in eine Schüssel geben. Etwas Butter erhitzen, die Leber   
Gefüllte LammbrustGefüllte Lammbrust   4 Portionen
Preise: Discount: >11.68 €   EU-Bio: >11.77 €   Demeter: >11.93 €
Innenseite der Lammbrust mit Salz und Pfeffer würzen. Leber in kleine Würfel schneiden und mit den übrigen Zutaten für die Füllung vermischen. Auf die   
Gefüllter SaumagenGefüllter Saumagen   4 Portionen
Preise: Discount: >6.43 €   EU-Bio: >5.50 €   Demeter: >8.17 €
Für die Fülle: Bauchfleisch würfelig schneiden, in einer Pfanne ohne Fett etwas anbraten. Zwiebel beigeben und glasig dünsten. Alle Zutaten gut vermischen und   
Gefüllter SchweinebauchGefüllter Schweinebauch   2 Portionen
Preise: Discount: >11.19 €   EU-Bio: >12.78 €   Demeter: >13.19 €
Zwiebeln würfeln. Brötchen in Scheiben schneiden, mit heißer Milch übergießen. 5 Minuten einweichen. Hälfte Zwiebeln in Butter glasig dünsten. Abgegossenes   
Gefülltes Kalbsherz (*)Gefülltes Kalbsherz (*)   4 Portionen
Preise: Discount: >0.85 €   EU-Bio: >0.91 €   Demeter: >0.91 €
Das Kalbsherz wird mit einem scharfen Messer geöffnet, gut gewässert, das Blut entfernt und die Sehnen in der Mitte herausgeschnitten. Dann wird das Kalbsherz   
Grobe LeberwurstGrobe Leberwurst   1 Rezept
Preise: Discount: >22.29 €   EU-Bio: >22.29 €   Demeter: >23.15 €
Kochen Sie den Schweinebauch 1 1/2 Stunden in Salzwasser und lassen Sie ihn darin abkühlen. Anschließend durch die mittlere Fleischwolfscheibe drehen, die Leber   
Hasen-PasteteHasen-Pastete   1 Rezept
Preise: Discount: >0.39 €   EU-Bio: >0.56 €   Demeter: >0.65 €
Von einem recht saftig gebratenen Hasen (Rücken und Hinterläufe) löst man das Fleisch von den Knochen ab und treibt es mit einer abgehäuteten, mit kochendem   
Hausgemachte LeberwurstHausgemachte Leberwurst   1 Rezept
Preise: Discount: >16.68 €   EU-Bio: >17.83 €   Demeter: >18.08 €
Wasser und Salz in einem großen Topf aufkochen lassen. Suppengrün putzen, waschen und in Stücke schneiden. Zwiebeln schälen und halbieren. Kalbsfuss,   
Hurka Ungarische Schlachtwurst aus Schweine-InnereienHurka Ungarische Schlachtwurst aus Schweine-Innereien   2 Kg Wurst
Preise: Discount: >11.69 €   EU-Bio: >11.89 €   Demeter: >12.15 €
Für das Wurstmachen benötigen Sie nicht unbedingt eine Wurstfüllmaschine, wie in unserem Film gezeigt. Die weiche Masse lässt sich auch durch einen   
Kartoffel-Möhrenschaum mit LeberKartoffel-Möhrenschaum mit Leber   1 Rezept
Preise: Discount: >1.68 €   EU-Bio: >1.85 €   Demeter: >2.09 €
Schweineleber liefert besonders viel hochwertiges Eisen und ist durch das niedrige Schlachtalter der Tiere arm an Rückständen. Gerade in der Schwangerschaft   
Knipp - Variation 1Knipp - Variation 1   1 Rezept
Preise: Discount: >11.80 €   EU-Bio: >11.80 €   Demeter: >13.51 €
För die, wo noch nie nich wat vun Knipp hört hebben: Knip is sowat, wie de Füllsel vun Gröttwuss. Dei kakt dat in Linenbüdels un hefft dat köhl op büs   

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