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Zutat: Schweineleber - frisch
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Rezepte 11 bis 20 von 92
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Rezepte 11 bis 20 von 92
Leberkäse 2
1 RezeptPreise:
Discount: >2.00 €
EU-Bio: >2.05 €
Die verschiedenen Fleischsorten durch die feine Scheibe des Fleischwolfes drehen oder bereits beim Metzger hacken lassen. Pökelsalz, Gewürze und nach und nach das ...
Leber-Majoranknödel
4 PortionenPreise:
Discount: >2.33 €
EU-Bio: >2.78 €
Brötchen mit heißer Milch übergießen und zehn Minuten ziehen lassen. Zwiebeln hellbraun anschwitzen, Knoblauch und Thymian in Butter braun braten. Abkühlen lassen, ...
Schweinscrépinetten mit Paprikasauce und Erbsennest
4 PortionenPreise:
Discount: >3.27 €
EU-Bio: >3.83 €
Für die Schweinscrepinetten: Schweinsnetz in kaltem Wasser wässern. Die Semmeln in Wasser einweichen, danach gut ausdrücken. Zwiebel schälen, fein hacken und in Öl ...
Leberwurst-Grundrezept
1 Kg WurstmassePreise:
Discount: >3.27 €
EU-Bio: >3.27 €
Bevor Sie die Wurstmasse herstellen, sollten Sie die Schweinedärme durchspülen. Sie sind nämlich durch Einsalzen haltbar gemacht worden. Im Kühlschrank halten sie ...
Gefüllter Saumagen
4 PortionenPreise:
Discount: >5.15 €
EU-Bio: >6.22 €
Für die Fülle: Bauchfleisch würfelig schneiden, in einer Pfanne ohne Fett etwas anbraten. Zwiebel beigeben und glasig dünsten. Alle Zutaten gut vermischen und diese ...
Ofenleber im Kartoffelmantel auf Weinkraut
6 PortionenPreise:
Discount: >8.04 €
EU-Bio: >8.75 €
Leber, Schweinefleisch, Lunge, Herz, Zwiebel, Knoblauch, Kartoffel, Petersilie, Liebstöckel und die ausgedrückten Semmeln faschieren, danach mit Mehl und Eiern ...
Leberschädl mit Stöcklkraut
1 Backform 2kg FaPreise:
Discount: >16.12 €
EU-Bio: >17.02 €
Goder, Schulter faschieren, Leber schaben. Semmeln in Milch einweichen, ausdrücken, faschieren. Zwiebeln mit Petersilie anschwitzen, faschieren. Aus allen Zutaten ...
Leberknödel auf Vorrat
1 Kg knödelPreise:
Discount: ~18.76 €
EU-Bio: ~26.59 €
Die Semmel in einer Knochenbrühe (zerkleinerte Knochen in Wasser mit Suppengrün, Lorbeerblatt, Sellerie, Zwiebeln ca. 1 Std. kochen) eingeweicht Leber, Schweinebauch ...
Diät-Kalbsleberwurst
1 RezeptPreise:
Discount: >23.62 €
EU-Bio: >23.62 €
Zwiebeln glasig dünsten und zur Seite stellen. Kalbfleisch und Schweinebauch in schwach kochendes Wasser legen und 60 Minuten bei schwacher Hitze köcheln ...
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