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Zutat: Wildschwein frisch     
Seite 11 von 15     
Rezepte 101 bis 110 von 142

Wildschwein-Rillettes mit rosa Pfeffer

Wildschwein-Rillettes mit rosa Pfeffer1 Rezept
Preise:
Discount: >50.17 €
EU-Bio: >50.04 €

3 Liter Waser zusammen mit Salz, Fleisch, 2 El rosa Pfeffer, Lorbeer, den gepellten, grob zerteilten Zwiebeln und dem kleingewürfelten oder durchgedrehten Speck ...

Wildsülze

Wildsülze1 Rezept
Preise:
Discount: >62.99 €
EU-Bio: >63.19 €

Alle Zutaten bereitstellen. Die Zwiebeln pellen und in Scheiben schneiden. Sellerie, Petersilienwurzel und Möhre putzen, waschen und grob zerteilen. Rotwein und 1/8 l ...

Wildschweinmedaillons mit Zwetschgen

Wildschweinmedaillons mit Zwetschgen4 Portionen
Preise:
Discount: >0.61 €
EU-Bio: >0.65 €

Die Zwetschgen in einem kleinen Topf mit Butter und etwas Zucker leicht karamellisieren. (Bei Zwetschgen aus dem Glas dauert dies max. 1 Minute, bei frischen Zwetschgen ...

Wildschweinleber original Spessarträuber-Art’

Wildschweinleber original Spessarträuber-Art’4 'Portionen
Preise:
Discount: >26.84 €
EU-Bio: >27.10 €

Die Wildschweinleber enthäuten, trockentupfen und in etwa 2 cm dicke Scheiben schneiden. Die Steinpilze putzen und in dicke Scheiben schneiden. Die Zwiebel schälen ...

Geschmortes Wildschwein mit Steinpilzen in Weinblättern

Geschmortes Wildschwein mit Steinpilzen in Weinblättern4 Portionen
Preise:
Discount: >51.47 €
EU-Bio: >51.62 €

1. Den Wildschweinrollbraten aus dem Garn wickeln und in 200 g schwere Stücke schneiden. Möhren und Sellerie putzen und ca. 2 cm groß würfeln. Pfefferkörner, ...

Wildschwein-Bratwurst mit sauren Bohnen und Salzkartoffeln

Wildschwein-Bratwurst mit sauren Bohnen und Salzkartoffeln4 Portionen
Preise:
Discount: >34.58 €
EU-Bio: >34.64 €

Die Zwiebeln in dünne Scheiben schneiden und in 3 EL Sonnenblumenöl auf kleiner Flamme unter gelegentlichem Wenden glasig dünsten, abkühlen lassen. Die Gewürze ...

Wildschweinröllchen mit Pfefferpflaumen gefüllt

Wildschweinröllchen mit Pfefferpflaumen gefüllt2 Portionen
Preise:
Discount: >1.93 €
EU-Bio: >1.82 €

Die getrockneten Pflaumen (sehr trockene Pflaumen vorher einweichen) würfeln und in einem Topf mit Butter karamellisieren, mit 1/8 l Wein ablöschen, Ahornsirup und ...

Leberravioli in Wildkraftbrühe

Leberravioli in Wildkraftbrühe4 Portionen
Preise:
Discount: >6.05 €
EU-Bio: >6.44 €

Für den Teig die Eier mit dem Salz verschlagen, die restlichen Zutaten zugeben und glatt verarbeiten. Den Nudelteig in Folie 1 Stunde im Kühlschrank ruhen lassen. Für ...

Wildschweinleber Spessarträuber-Art

Wildschweinleber Spessarträuber-Art4 Portionen
Preise:
Discount: >27.32 €
EU-Bio: >27.81 €

Die Wildschweinleber enthäuten, trockentupfen und in etwa 2 cm dicke Scheiben schneiden. Die Steinpilze putzen, abspülen, kurz abtropfen lassen und in dicke Scheiben ...

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