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 | Lammfleisch in Karottensauce 1 Rezept Preise: Discount: >6.60 € EU-Bio: >7.61 € Demeter: >7.79 € Das Lammfleisch grob schneiden, waschen und mit der gehackten Zwiebel ca. 5 Minuten in der Butter anbraten. Das Gemüse säubern und schneiden. (Die Karotten |
 | Lamm-Gemüse-Couscous 4 Portionen Preise: Discount: >16.24 € EU-Bio: >31.73 € Demeter: >32.04 € Die Kichererbsen gut mit kaltem Wasser bedeckt mindestens zwölf Stunden einweichen. In ein Sieb abschütten und gründlich mit kaltem Wasser spülen. Die |
 | Lammlungenbraten mit Kichererbsen-Tomatensalat 4 Portionen Preise: Discount: >4.29 € EU-Bio: >4.70 € Demeter: >4.78 € Lammlungenbraten mit Salz und Pfeffer würzen, in Öl rundum kurz anbraten. Fleisch aus der Pfanne nehmen und mit Mintjelly einreiben. Fleisch warm abgedeckt etwas |
 | Lamm-Pilaf Ouzbek 6 Portionen Preise: Discount: >7.55 € EU-Bio: >7.81 € Demeter: >7.98 € 1. Kichererbsen zuvor über Nacht in Wasser einweichen. Zwiebeln und Möhren schälen und kleinwürfeln. 2. In einem Topf 2 Essl. Öl erhitzen, die Lammwürfel |
 | Lammragout mit Erbsen-Bohnen-Püree (Dizi) 4 Portionen Preise: Discount: >18.12 € EU-Bio: >36.53 € Demeter: >36.78 € Kichererbsen und Bohnen separat kalt abspritzen und über Nacht einweichen. Anderntags ableeren. Lammfleisch und Knochen in eine Kasserolle schichten. 2/3 |
 | Lammrückenspieß mit Tomaten-Kichererbsen-Salat 4 Portionen Preise: Discount: >5.19 € EU-Bio: >5.58 € Demeter: >5.58 € Lammrückenmedaillons leicht plattieren, mit Speck umwickeln und auf Spieße stecken. In einer Pfanne Olivenöl erhitzen, die Spieße darin gemeinsam mit Thymian |
 | Lammzopf auf Kichererbsenmus mit Lauchpralinen 1 Rezept Preise: Discount: >2.66 € EU-Bio: >2.66 € Demeter: >2.70 € Drei Lammfilets plattieren, salzen, pfeffern, einen Zopf daraus flechten und in Olivenöl beidseitig anbraten. Anschließend mit einer Butterflocke verfeinern. Die |
 | Latt Phat Thoke 4 Portionen Preise: Discount: >0.48 € EU-Bio: >0.78 € Demeter: >0.78 € 1. Eine kleine Pfanne 0,5 cm hoch mit Erdnussöl befüllen und mittelhoch erhitzen. Limabohnen im Öl leicht bräunlich frittieren, dabei die Pfanne hin und her |
 | Mezze: Hummus (Kichererbsenmus) 1 Rezept Preise: Discount: 2.44 € EU-Bio: 2.94 € Demeter: 3.08 € Kichererbsen waschen und über Nacht einweichen. Die Kichererbsen mit einem Liter Wasser 2 Stunden bei kleiner Hitze garkochen. (mit gegarten anfangen) Zwiebel und |
 | Mille Cosedde 1 Rezept Preise: Discount: 4.55 € EU-Bio: 5.47 € Demeter: 5.56 € Hülsenfrüchte wie Erbsen, dicke Bohnen, Kichererbesen, Linsen über Nacht in handwarmen Wasser einweichen. Zwiebel in feine Scheiben schneiden. In heißem |
 | Minestra di ceci e castagne - Kastaniensuppe mit Kichererbsen 4 Portionen Preise: Discount: 6.62 € EU-Bio: 7.13 € Demeter: 6.91 € Die "Minestra di ceci e castagne" kommt aus der Region Abruzzen und Molise. Erbsen 12 Stunden in 2 Liter lauwarmem Wasser einweichen, auf ein Sieb gießen und |
 | Nivik - Kichererbsen mit Spinat 4 Portionen Preise: Discount: 4.05 € EU-Bio: 4.21 € Demeter: 4.42 € Die Kichererbsen über Nacht einweichen, dann in der dreifachen Wassermenge weichkochen. Ersatzweise kann selbstverständlich auch Dosenware verwendet |
 | Orientalische Gemüsesuppe 4 Portionen Preise: Discount: >7.83 € EU-Bio: >8.31 € Demeter: >8.31 € 1. Kichererbsen über Nacht in kaltem Wasser einweichen. 2. Kichererbsen abgießen und in kochendem Salzwasser in 30 Minuten weich kochen. 3. Inzwischen die |
 | Payasa mit Kichererbsen und Kokosnuss 4 Portionen Preise: Discount: 1.50 € EU-Bio: 1.50 € Demeter: 1.71 € Mit frisch geraspeltem Kokosnuss-Fruchtfleisch schmeckt diese pakistanische Süßspeise nochmal so gut. Steht dies nicht zur Verfügung, müssen handelsübliche |
 | Ramadansuppe (Harira) 4 Portionen Preise: Discount: >29.01 € EU-Bio: >29.27 € Demeter: >29.31 € Die Kichererbsen mit Wasser bedeckt über Nacht 12 Stunden einweichen. Abgießen und in einem Topf mit frischem Wasser bedeckt bei schwacher Hitze zugedeckt etwa 3 |
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