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Gefüllte Lammkeule (mit Pilz) 4 Portionen Preise: Discount: >20.60 € EU-Bio: >20.97 € Demeter: >21.01 € Pilze grob hacken. Bratwurstbrät aus der Haut drücken. 1/5 der Knoblauchzehen ins Brät pressen. Pilze, rosa Beeren und die kleinere Menge der Kräuter | |
Geschmorte Lammkeule mit Schmorgemüse 4 Portionen Preise: Discount: >0.44 € EU-Bio: >0.46 € Demeter: >1.05 € Die parierte Lammkeule mit Salz und Pfeffer würzen und in Öl kurz anbraten. In einer Casserole bei mäßiger Hitze von etwa 180oC in den Ofen schieben. | |
Kuru Köfte - Trockene Köfte 6 Portionen Preise: Discount: 7.35 € EU-Bio: 7.49 € Demeter: 7.72 € Das Fleisch nochmals hacken, damit es sehr fein ist (nicht durch den Fleischwolf drehen). Die Zwiebeln über das Fleisch reiben, Paniermehl und Petersilie | |
Lamm (zubereitet von Ekaterina Makrigianni) 4 Portionen Preise: Discount: >27.01 € EU-Bio: >27.61 € Demeter: >27.61 € Menge von 2kg Fleisch im Original-Rezept für 4-6 Personen ausreichend. Waschen Sie das Fleisch und reiben es trocken. Dann Knoblauchzehen abziehen, | |
Lamm auf Gemüse 4 Portionen Preise: Discount: >1.49 € EU-Bio: >2.00 € Demeter: >2.29 € Die Lammkeulen am Vortag in eine Marinade aus Wein, Zwiebeln, Knoblauch(1), Öl, frischem Rosmarin, Thymian, Salz + Pfeffer legen und abgedeckt kühlstellen. | |
Lamm nach Bauernart - Arni exochiko 5 Portionen Preise: Discount: 24.45 € EU-Bio: 25.20 € Demeter: 26.92 € Das Fleisch in 5 Portionen schneiden, mit etwas Butter zusammen mit den Zwiebeln und den Kartoffeln in einem kleinen Topf leicht anbraten. Die | |
Lammkeule am Spieß 4 Portionen Preise: Discount: >27.43 € EU-Bio: >27.93 € Demeter: >27.93 € Die Lammkeule in eine große Schüssel legen und mit der Buttermilch übergießen. Darin wenden, so dass sie ganz davon überzogen ist. Die Schüssel abdecken | |
Lammkeule karibisch 4 Portionen Preise: Discount: >4.12 € EU-Bio: >4.22 € Demeter: >4.26 € Die tiefgefrorenen Lammkeulenscheiben über Nacht im Kühlschrank auftauen lassen. Tomaten in eine kleine Auflaufform setzen und mit Petersilie und Knoblauch | |
Lammkeule mit Anissoße und gefüllte Tomaten 4 Portionen Preise: Discount: >24.69 € EU-Bio: >24.87 € Demeter: >24.91 € Lammkeule waschen und trockentupfen. Zwiebeln pellen und achteln. Öl im Bräter erhitzen und die Keule darin von allen Seiten braun anbraten. Zwiebeln zufügen | |
Lammkeule mit Kräuter-Kruste 6 Portionen Preise: Discount: >28.75 € EU-Bio: >29.60 € Demeter: >30.52 € Lammkeule waschen, trockentupfen. Knoblauch schälen, die Hälfte durch die Presse drücken, den Rest in Stifte schneiden. Lammkeule mit den Stiften spicken. | |
Lammkeule mit Minzsauce 4 Portionen Preise: Discount: >28.81 € EU-Bio: >29.71 € Demeter: >29.87 € 1. Schritt: Den Backofen auf 200 Grad vorheizen. Die Lammkeule waschen und von Häutchen und Sehnen befreien. Das Öl mit dem Senf verrühren und das Fleisch | |
Lammkeule mit Tomaten und Aprikosen 4 Portionen Preise: Discount: >16.57 € EU-Bio: >16.97 € Demeter: >17.22 € Backofen auf 200°C vorheizen. Lammkeule waschen, trocken tupfen und mit Würzmischung 3 würzen. In einem Bräter Öl heiß werden lassen und das gewürzte | |
Lammkeule mit Weißwein und Armegnac 4 Portionen Preise: Discount: >2.37 € EU-Bio: >2.99 € Demeter: >3.03 € Knoblauch längs in Stifte, Speck in Streifen schneiden, beides in Salz und Pfeffer wenden. Lammkeule damit spicken. Die Keule im gusseisernen Topf mit Öl und | |
Lammkeule mit Wildreisfüllung (Diabetes) 4 Portionen Preise: Discount: 9.41 € EU-Bio: 9.51 € Demeter: 9.55 € Reis bei kleiner Hitze garen. Lauch putzen und waschen, 1/4 der Stange klein würfeln und unter den Reis rühren. Mit Kalbsbrät, Eiweiß, Zitronenschale und | |
Lammkeule nach Hellmuth Karasek 4 Portionen Preise: Discount: >21.67 € EU-Bio: >21.83 € Demeter: >21.87 € Am Vortag: Lauch, Möhren, Zwiebeln, Knoblauch und Sellerie putzen und grob zerteilen. Die Petersilienwurzel fein reiben. Die frischen Kräuter waschen und |
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