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 | Pfingst-Menü: Geschmorte Milchlammkeule 6 Portionen Preise: Discount: >1.88 € EU-Bio: >2.37 € Demeter: >3.09 € Lammkeulen innen mit Senf bestreichen. Mit der Hälfte der Kräuter füllen. Mit Salz und Pfeffer einreiben, zusammenbinden. In heißem Fett in einem Bräter |
 | Provenzalische Lammkeule 1 Rezept Preise: Discount: >34.65 € EU-Bio: >36.77 € Demeter: >36.81 € Die Knoblauchknollen (es sind wirklich Knollen und nicht Zehen gemeint) kurz mit kochendem Wasser überbrühen. Die Lammkeule mit Salz, Pfeffer und den Kräutern |
 | Reistafel: Lammcurry 8 Portionen Preise: Discount: >0.91 € EU-Bio: >1.09 € Demeter: >1.38 € 1. Lammkeule auslösen, dabei Fett und Sehnen großzügig entfernen. Fleisch in 10 cm große Stücke schneiden. Knoblauch und Schalotten fein würfeln oder hacken. |
 | Rezept für Lammkeule 1 Rezept Preise: Discount: >0.45 € EU-Bio: >0.67 € Demeter: >0.67 € Äpfel, Ananas und Bananen schälen, kleinschneiden und pürieren. Mit Curry (nicht dem aus dem Supermarkt) würzen. Lammkeule soweit wie möglich vom Fett |
 | Roast Of Lamb gebratene Lammkeule 6 -8 Pers. Preise: Discount: >26.00 € EU-Bio: >26.00 € Demeter: >26.03 € Schottlands Shetland-Schafe sind ebenso wie das Angus- und das Galloway- Rind weltbekannt. Pat Booth bereitet ihre Keule nach einem Rezept zu, wie man es auch in |
 | Römische Lammkeule - Variation 1 1 Rezept Preise: Discount: >20.00 € EU-Bio: >20.57 € Demeter: >20.60 € Die Keule, falls nötig, häuten, waschen und trockentupfen. Den Backofen auf 200 Grad C vorheizen. Die Knoblauchzehen schälen und mit etwas Salz zerdrücken. Den |
 | Sauerbraten vom Lamm 4 Portionen Preise: Discount: >1.22 € EU-Bio: >1.21 € Demeter: >1.14 € Gemüse mit Essig, Wein, Lorbeerblatt, Pfefferkörnern, Rosmarin und Wacholderbeeren in einen Topf geben. Das Fleisch hineinlegen, so dass es gerade bedeckt ist, |
 | Sauerbraten vom Lamm m. dicken Bohnen u. Rosmarinkartoffeln 4 Portionen Preise: Discount: >13.25 € EU-Bio: >13.66 € Demeter: >14.00 € Alle Zutaten für die Marinade in eine Schüssel geben. Das Fleisch von Fett und Sehnen befreien, mit Küchengarn zu einem Braten binden und diesen roh in die |
 | Sauerbraten von der Lammkeule 10 Portionen Preise: Discount: >5.00 € EU-Bio: >5.43 € Demeter: >6.05 € 1. Kardamonkapseln aufbrechen, die Samenkörner im Mörser zerstoßen. Die Wacholderbeeren und die Pfefferkörner getrennt ebenfalls im Mörser grob zerstoßen. |
 | Scharfes Lamm mit Koriander 6 Portionen Preise: Discount: >17.28 € EU-Bio: >17.95 € Demeter: >18.09 € Vorbereitungszeit: 10 Minuten Zubereitungszeit: 1 Stunde 10 Minuten Fleisch von Fett und Sehnen befreien. Öl in einem Topf erhitzen und das Fleisch bei |
 | Scheibe von der Lammkeule in Folie 4 Portionen Preise: Discount: >0.30 € EU-Bio: >0.30 € Demeter: >0.34 € Vom Metzgermeister je 1 Scheibe für 2 Portionen von der Lammkeule schneiden lassen. Den Fettrand leicht einschneiden, damit sich das Fleisch beim Grillen |
 | Sechs-Stunden-Lammkeule mit Bohnen 4 Portionen Preise: Discount: >23.80 € EU-Bio: >23.94 € Demeter: >24.44 € Backofen auf 150°C vorheizen. Wasser ankochen, weiße Bohnen hineingehen, 5 Minuten fortkochen und abgießen. Zwiebeln in Viertel schneiden, Brechbohnen in |
 | Sechs-Stunden-Lammkeule mit Bohnen und Tomaten 6 Portionen Preise: Discount: >23.50 € EU-Bio: >23.77 € Demeter: >24.20 € Den Elektrobackofen auf 150 Grad vorheizen. Die weißen Bohnen in kochendes Wasser geben, 5 Minuten kochen lassen und abgießen. Die Ziebeln pellen und vierteln. |
 | Sosaties mit Aprikosen - Fleischspieße mit Aprikosen zum Grillen 1 Rezept Preise: Discount: 12.95 € EU-Bio: 13.46 € Demeter: 13.75 € Marinade: Knoblauch pressen, Zwiebel vierteln, mit den restlichen Zutaten (für die Marinade) und mit 4 EL Wasser verrühren, kurz aufkochen und dann abkühlen |
 | Souvlaki (marinierte Lammfleischspießchen 4 Portionen Preise: Discount: 7.06 € EU-Bio: 7.06 € Demeter: 7.13 € Fleisch in etwa zwei Zentimeter große Würfel schneiden. In einer Schüssel mit den Gewürzen und dem Öl gründlich vermischen. Mindestens dreissig Minuten |
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