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 | Souvlaki Lammfleischspieße 4 Portionen Preise: Discount: >7.06 € EU-Bio: >7.06 € Demeter: >7.13 € Fleisch in 2 Zentimeter große Würfel schneiden. Mit den Gewürzen und dem Öl gut mischen und zugedeckt im Kühlschrank marinieren lassen. Fleischwürfel auf |
 | Spaghetti mit Lamm-Gemüse-Sugo 4 Portionen Preise: Discount: >3.98 € EU-Bio: >5.26 € Demeter: >5.38 € Lammkeule mit Salz, Pfeffer und Herbes de Provence einreiben. Zwiebel kleinschneiden, Knoblauchzehen schälen, Zucchini würfeln, Champignon würfeln, Tomaten |
 | Stundengeschmorte Heidschnuckenkeule mit Gemüse im Käsekörbchen 1 Rezept Preise: Discount: 32.39 € EU-Bio: 33.88 € Demeter: 34.18 € Das Fleisch der https://de.wikipedia.org/wiki/Heidschnucke Heidschnucke wird wegen seines wildartigen Geschmacks geschätzt. Sollte partout keine original |
 | Syrisches Lammmragout mit Aprikosen 5 Portionen Preise: Discount: >10.42 € EU-Bio: >10.63 € Demeter: >11.00 € Lammkeule von Fett und Sehnen befreien, in Öl anbraten, Zwiebeln würfeln, zugeben, glasig dünsten, mit Salz, Pfeffer, Zimt, Kardamom, Zitronenschale, |
 | Lammkeule mit Joghurtkruste und Aprikosen 6 Portionen Preise: Discount: >3.17 € EU-Bio: >3.81 € Demeter: >3.95 € Elektro-Ofen auf 200 Grad vorheizen. Lammkeule von überstehendem Fett, Sehnen und Haut befreien, abspülen und mit Küchenpapier trockentupfen. In einen Bräter |
 | Überbackene Lammkeule 4 Portionen Preise: Discount: >20.30 € EU-Bio: >20.26 € Demeter: >20.75 € Die gewürzte Lammkeule im heißen Fett knusprig anbraten. Zwiebeln und Dörrfleisch zugeben. Leicht mitrösten lassen, mit Mehl bestäuben und die Brühe |
 | Virgentaler Schöpsernes 4 Portionen Preise: Discount: >0.40 € EU-Bio: >0.52 € Demeter: >0.64 € Ein herzhaftes Schmankerl aus Tirol Aus dem gepressten Knoblauch, den fein gehackten Kräutern, etwas Salz, Pfeffer, dem Kräuteressig und einem Spritzer |
 | Weihnachtslamm ”Arabische Art” 5 Portionen Preise: Discount: >23.35 € EU-Bio: >24.32 € Demeter: >24.31 € Lammkeule waschen, trocken tupfen und mit Nelken spicken. Sellerie und Möhren schälen, waschen und in Würfel, Zwiebeln abzieh= en und in Spalten schneiden. |
 | Grilled Lamb with Garlic Raita 8 Portionen Preise: Discount: >0.56 € EU-Bio: >0.71 € Demeter: >0.76 € "Gegrilltes Lamm mit Knoblauch-Raita" *Butterflied bedeutet: Knochen ausgelöst und aufgeklappt. Limonensaft und Schale, Olivenöl, Zwiebel und Oregano werden |
 | Abbacchio brodettato 1 Rezept Preise: Discount: >10.23 € EU-Bio: >10.22 € Demeter: >10.39 € Das Fleisch in Würfel schneiden. In einem Schmortopf das Schweinefett ergitzen und den Schinken, die Zwiebel und das Fleisch bei schwacher Hitze ca. 10 |
 | Agnello alla romana - Römische Lammkeule 6 Portionen Preise: Discount: 20.17 € EU-Bio: 20.74 € Demeter: 20.77 € Die Keule, falls nötig häuten, waschen und trockentupfen. Den Backofen auf 200°C vorheizen. Die Knoblauchzehen schälen und mit etwas Salz zerdrücken. Den |
 | Feines vom Lamm 4 Portionen Preise: Discount: >20.05 € EU-Bio: >20.05 € Demeter: >20.17 € Keule mit Salz, Pfeffer und Kräutern einreiben. Im Öl in einer entsprechend großer Kasserolle auf dem Herd anbraten. Dann im Ofen bei 175 Grad in etwa |
 | Lammragout malaiisch 4 Portionen Preise: Discount: >10.86 € EU-Bio: >11.04 € Demeter: >11.08 € Für das Fleisch: Schalotten und Knoblauch abziehen. Tomaten kreuzweise einritzen, mit kochendem Wasser überbrühen, häuten, halbieren und die Kerne entfernen. |
 | Fleisch-Gemüse-Potpourri 6 Portionen Preise: Discount: >15.38 € EU-Bio: >30.37 € Demeter: >35.02 € Kichererbsen über Nacht in Wassr (1) einweichen und mit dem Einweichwasser zum Kochen bringen. Fleischsuppe (1) darin auflösen und 2 Std. kochen. Lammkeule und |
 | Gebratene Lammkeule nach Kaschmirart 1 Rezept Preise: Discount: >33.85 € EU-Bio: >34.21 € Demeter: >34.12 € Die Lammkeule gut entfetten und mit dem Messer der Fleisch einschneiden. Den kleingeschnittenen Ingwer, die zerdrückten Knoblauchzehen und die Gewürze mit dem |
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