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Lammcurry mit Gemüse 2 Portionen Preise: Discount: >8.41 € EU-Bio: >9.31 € Demeter: >9.70 € Knoblauch und Zwiebeln schälen, hacken. Fleisch würfeln. Schmalz erhitzen, vorbereitete Zutaten anbraten. Fleisch würzen. mit Mehl und Curry bestäuben. Mi | |
Lammekeule Dijon 1 Rezept Preise: Discount: >0.00 € EU-Bio: >0.00 € Demeter: >0.00 € Lammkeule gründlich mit den Kräutern und dem Senf (sollte Rotisseur sein, sonst verbrennt er leicht, anderer geht aber auch) einreiben, in einer kleinen Pfanne | |
Lammfleisch mit Käsekruste 1 Rezept Preise: Discount: >5.80 € EU-Bio: >5.80 € Demeter: >6.10 € Die Fettschicht von der Lammkeule ablösen und das Fleisch mit Knoblauch, Rosmarin, Salz und Pfeffer einreiben. Die Keule in Fett im Bräter von allen Seiten | |
Lammfleisch mit Kritharaki 4 Portionen Preise: Discount: >14.50 € EU-Bio: >14.50 € Demeter: >14.63 € Lammfleisch würfeln, mit Zitronensaft beträufeln und mit Salz, Pfeffer und Oregano würzen. Olivenöl in einer Kasserolle erhitzen. Fleisch hineingeben und im | |
Lamm-Gewürz-Gulasch 12 Portionen Preise: Discount: >32.33 € EU-Bio: >32.60 € Demeter: >33.44 € Haut und Fett vom Fleisch entfernen und das Fleisch in ungefähr 50 g schwere Stücke schneiden. Zwiebeln pellen und fein würfeln. Kumquats heiß abwaschen | |
Lammgigot 8 Portionen Preise: Discount: 31.09 € EU-Bio: 34.37 € Demeter: 34.37 € Den Backofengrill auf 250 Grad vorheizen. Den Lammgigot rundherum mit Salz und Pfeffer würzen. Mit einem scharfen Messer kleine Taschen in das Fleisch schneiden. | |
Lammgröstl auf Herbsttrompeten und dreierlei Bohnen 4 Portionen Preise: Discount: >11.56 € EU-Bio: >11.57 € Demeter: >11.82 € Die verschiedenen Bohnenkerne miteinander in reichlich kaltem Wasser über Nacht einweichen. Am nächsten Tag auf ein Sieb schütten und gut abtropfen lassen. | |
Lammgulasch mit Spinat und Frühlingszwiebeln 4 Portionen Preise: Discount: 16.23 € EU-Bio: 16.32 € Demeter: 16.78 € Das Fleisch von den Knochen lösen und in mundgerechte Stücke schneiden, dabei das Fett abschneiden. Zwiebeln pellen und würfeln. Das Pflanzenfett in einem | |
Lamm-Gyros 4 Portionen Preise: Discount: >13.05 € EU-Bio: >13.19 € Demeter: >13.19 € Fleisch kurz abspülen und trockentupfen, zunächst in 1 cm dicke Scheiben, dann in dünne Streifen schneiden. Knoblauchzehen abziehen und durch eine | |
Lammkeule 1 Rezept Preise: Discount: >13.69 € EU-Bio: >13.79 € Demeter: >13.83 € Das Fleisch mit Salz und Pfeffer einreiben. In einer Kasserolle Olivenöl erhitzen und das Fleisch von allen Seiten gut anbraten. Die Rosmarin- und die | |
Lammkeule - Variation 1 4 Portionen Preise: Discount: >21.04 € EU-Bio: >21.20 € Demeter: >21.37 € Am Vortag: Lauch, Möhren, Zwiebeln, Knoblauch und Sellerie putzen und grob zerteilen. Die Petersilienwurzel fein reiben. Die frischen Kräuter waschen und | |
Lammkeule - Variation 2 1 Rezept Preise: Discount: >0.49 € EU-Bio: >0.69 € Demeter: >0.73 € Die Lammkeule auslösen und mit dem Knoblauch spicken. Danach mit Thymian, Kräutern der Provence, Salz, Pfeffer gut einreiben und in heißem Olivenöl (zusammen | |
Lammkeule - Variation 3 1 Rezept Preise: Discount: >2.38 € EU-Bio: >2.43 € Demeter: >2.69 € Die Lammkeule salzen und pfeffern und mit den Zwiebeln und der Karotte im heißen Fett von allen Seiten anbraten. Mehl darüber stäuben und mit Wein ablöschen. | |
Lammkeule mit Chermoula 1 Rezept Preise: Discount: >57.37 € EU-Bio: >57.87 € Demeter: >57.87 € Für die Chermoula: Alle Zutaten bis auf die Keule selber gut vermischen und 1h stehen lassen. Für die Keule: Das Fleisch vom Knochen lösen, das Fleisch | |
Lammkeule Mit Zitronensauce 6 Portionen Preise: Discount: >3.88 € EU-Bio: >3.91 € Demeter: >4.29 € Die Lammkeule von evtl. vorhan denen groben Häuten und Sehnen befreien, mit Salz und Pfeffer würzen. Öl in einem Bräter erhitzen, die Keule rundum darin |
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