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 | Lammkeule ”Cabriäres” 1 Rezept Preise: Discount: >2.27 € EU-Bio: >4.98 € Demeter: >5.19 € Für die Füllung das gehackte Hammelfleisch in einem Löffel Olivenöl anbraten. Thymian und Knoblauch zufügen. In einem anderen Topf in dem restlichen Öl, |
 | Lammkeule ”Nassauer Hof” mit Pesto 1 Rezept Preise: Discount: >26.88 € EU-Bio: >27.91 € Demeter: >28.00 € Zubereitung Pesto: Knoblauchzehe mit Basilikumblättern mixen, nach und nach Pinienkerne untermischen, Olivenöl dazugeben, am Schluss den Parmesan Falls |
 | Lammkeule a la Biolek 4 Portionen Preise: Discount: >0.21 € EU-Bio: >0.45 € Demeter: >0.49 € Die Lammkeule von Haut und gröberen Fett-Abschnitten befreien, auf einem Brett ausbreiten und mit Salz, Pfeffer und einer Prise Thymian würzen. Eine |
 | Lammkeule a la Toskana 6 Portionen Preise: Discount: >3.31 € EU-Bio: >3.80 € Demeter: >3.94 € Die Keule gründlich abspülen und trockentupfen. Mit einem scharfen, spitzen Messer viele kleine Einschnitte ins Fleisch machen. Knoblauch schälen und in Stifte |
 | Lammkeule auf Räuberart 6 Portionen Preise: Discount: >0.46 € EU-Bio: >0.47 € Demeter: >0.55 € 1. Als Vorbereitung reibe ich die Keule von allen Seiten mit Salz, Pfeffer und Ingwer ein und lege sie mit der Fettschicht nach oben in eine Pfanne, in der ich die |
 | Lammkeule für zwölf 12 Portionen Preise: Discount: >0.14 € EU-Bio: >0.23 € Demeter: >0.31 € Fleisch von Sehnen befreien. mit Knoblauch einreiben und würzen. Die Keule mit Knoblauchzehen spicken. In einen Bräter legen. Gemüse schneiden, um den Braten |
 | Lammkeule im Bratschlauch 1 Rezept Preise: Discount: >0.02 € EU-Bio: >0.02 € Demeter: >0.05 € Die Knoblauchknollen in einzelne Zehen teilen und diese schälen. Die Lammkeule häuten. Backofen auf 200° C vorheizen. Die Lammkeule mit Knoblauchzehen |
 | Lammkeule im Heu 1 Portion Preise: Discount: >28.11 € EU-Bio: >28.20 € Demeter: >28.12 € Die Keule ausbeinen, Fett und Häutchen abschneiden, mit Salz und Pfeffer würzen und im heißen Butterschmalz rundrum anbraten. Die vorher zubereitete |
 | Lammkeule in Buttermilch geschmort 4 Portionen Preise: Discount: >5.44 € EU-Bio: >7.48 € Demeter: >7.76 € Die Lammkeule vom Knochen lösen und die äußere Haut abziehen. Die Buttermilch in einem großen Steinguttopf mit Essig, Gewürzen, zerschnitten Karotten und |
 | Lammkeule in Gorgonzolasoße 6 Portionen Preise: Discount: >33.06 € EU-Bio: >33.19 € Demeter: >33.66 € Lammkeule von Haut und Fett befreien, mit Salz und Pfeffer einreiben. Knoblauch pellen und in Stifte schneiden. Thymianblätter waschen, gut trocknen und bis auf |
 | Lammkeule in Minzcurry mit Mandelbrokkoli 2 Portionen Preise: Discount: >1.48 € EU-Bio: >2.32 € Demeter: >2.37 € Vorbereitung: Frühlingszwiebel und Knoblauch in Blättchen schneiden. Oliven vierteln, Minze grob hacken. Brokkoli putzen, waschen, Strunk einschneiden, auf den |
 | Lammkeule in Rotwein 1 Rezept Preise: Discount: >5.96 € EU-Bio: >5.96 € Demeter: >6.96 € Koriander und Pfefferkörner zerstoßen. Mit Salz vermischen. Die Keule damit rundherum einreiben und in einen Bräter legen. Mit Öl beträufeln. Ungeschälte |
 | Lammkeule in Rotwein II 1 Rezept Preise: Discount: >2.61 € EU-Bio: >3.04 € Demeter: >3.13 € Knoblauch abziehen, durchpressen, mit Öl verrühren. Das Fleisch damit bestreichen. In Rotwein zugedeckt mindestens 4 Stunden marinieren. Elektro-Ofen auf 200 |
 | Lammkeule in Rotwein III 1 Rezept Preise: Discount: >22.22 € EU-Bio: >22.67 € Demeter: >22.49 € Fleisch mit zerdrückter Knoblauchzehe einreiben. Aufrollen und mit Küchenband rundherum zusammenbinden. Aprikosen, Rotwein, Fleisch und Kräuter in eine |
 | Lammkeule in würziger Joghurtsauce* 4 Portionen Preise: Discount: >36.27 € EU-Bio: >37.69 € Demeter: >38.20 € * Ran masaledar Achtung: 24 Stunden marinieren! Das Fleisch lösen(?), alles Fett entfernen und soviel wie möglich von der pergamentähnlichen, weißen Haut |
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