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 | Kalbsröllchen mit Lorbeerzwiebeln - Involtini alla salvia 4 Portionen Preise: Discount: >5.70 € EU-Bio: >6.05 € Demeter: >6.23 € Leber und den Rohschinken ganz fein hacken. Mit dem Ei, dem Paniermehl, dem Parmesan und der Petersilie mischen. Die Masse pikant mit Salz, Muskat und Pfeffer |
 | Involtini alla salvia 4 Portionen Preise: Discount: >5.66 € EU-Bio: >6.05 € Demeter: >6.23 € Involtini alla salvia (Kalbsröllchen am Spieß mit Lorbeerzwiebeln) Die Leber und den Rohschinken ganz fein hacken. Mit dem Ei, dem Paniermehl, dem |
 | Italienische Lauchtorte mit Marsala 4 Portionen Preise: Discount: >7.50 € EU-Bio: >7.55 € Demeter: >11.28 € Teig (ersatzweise: Grundrezept Mürbeteig für Quiche, siehe Rezept): Mehl in eine Schüssel geben, eine Mulde eindrücken. Ei leicht verschlagen und in die Mulde |
 | Italienischer Champignonsalat 2 Portionen Preise: Discount: >3.21 € EU-Bio: >3.40 € Demeter: >3.40 € Die Pfefferkörner warm spülen und mit einer Gabel leicht zerdrücken. Mit dem Madeira oder Marsala in ein Pfännchen geben und auf kleinem Feuer gut zur Hälfte |
 | Jacobsmuscheln mit Marsala 1 Rezept Preise: Discount: >3.20 € EU-Bio: >3.19 € Demeter: >3.34 € Jacobsmuschelfleisch abspülen und mit dem Saft der Zitrone beträufeln. Lauchzwiebeln putzen und kleinschneiden. Muschelfleisch trockentupfen und in heißer |
 | Kaktusfeigen mit frischer Minze in Marsala 2 Portionen Preise: Discount: >3.22 € EU-Bio: >3.22 € Demeter: >3.22 € Sind die Kaktusfeigen nicht entstachelt, dann Handschuhe anziehen und die Stacheln mit dem Messerrücken abhobeln. Feige kurz unter fließendem Wasser abspülen. |
 | Kalbschnitzel in Marsala 1 Rezept Preise: Discount: >2.81 € EU-Bio: >2.89 € Demeter: >3.06 € Kalbschnitzel mit Salz, Pfeffer würzen, in Mehl wenden und in Margarine von jeder Seite 3 Minuten braten, warm stellen. Marsalawein zum Bratfett gießen, |
 | Kalbshaxe In Barolo Geschmort Mit Polentapüree 1 Haxe Preise: Discount: >3.38 € EU-Bio: >3.86 € Demeter: >4.32 € Zwiebeln und Knollensellerie schälen und hacken. Kalbshaxe mit Salz und Pfeffer einreiben. Den Backofen auf 150Gradc vorheizen. Das Öl erhitzen und die Haxe |
 | Kalbskotelett mit Rosmarinkartoffeln 4 Portionen Preise: Discount: >10.42 € EU-Bio: >11.22 € Demeter: >12.67 € Kalbskoteletten mit Salz und Pfeffer würzen. Schalotten und Knoblauch schälen. In einer Pfanne Olivenöl erhitzen, Koteletten gemeinsam mit den Chilischoten |
 | Kalbsröllchen In Marsala - Involtini Al Marsala 2 Portionen Preise: Discount: >0.04 € EU-Bio: >0.11 € Demeter: >0.15 € Kalbsschnitzel halbieren. Beide Seiten salzen und pfeffern. Aufrollen und mit Holzspießchen feststecken. Im heißen Fett rundherum braun braten. Herausnehmen und |
 | Kaninchen mit grünen Oliven 4 Portionen Preise: Discount: >16.32 € EU-Bio: >16.60 € Demeter: >16.64 € Fleisch kalt abspülen,mit Haushaltpapier trockentupfen. Zitronensaft bis und mit Pfeffer verrühren, mit dem Fleisch mischen, zugedeckt im Kühlschrank ca. 4 |
| Kaninchen nach Bäuerinnen Art (Tessin) 4 Portionen Preise: Discount: >4.87 € EU-Bio: >4.87 € Demeter: >4.91 € Die Tomaten in kochendes Wasser tauchen, schälen, entkernen und würfeln. Das Kaninchen in Stücke teilen und mit Salz, Pfeffer und Paprika würzen. In einem |
 | Kaninchenragout mit Kräutern 4 Portionen Preise: Discount: >3.93 € EU-Bio: >4.20 € Demeter: >4.23 € (*) Basilikum 4 EL Öl erhitzen, die Zwiebel darin andämpfen, die restlichen Gemüse und die Hälfte der Kräuterzweige beigeben. Zugedeckt einige Minuten |
 | Karamelisierte Birnencreme 8 Portionen Preise: Discount: >3.81 € EU-Bio: >3.72 € Demeter: >3.72 € Birnen schälen, halbieren, Kerngehäuse entfernen. Die Hälften klein schneiden. Zucker in einer Pfanne bei mittlerer Hitze karamellisieren. Birnenstücke |
 | Karotten In Marsala - Variation 1 1 Rezept Preise: Discount: >0.80 € EU-Bio: >0.86 € Demeter: >0.96 € Die Butter zergehen lassen, die geschälten und in feine Scheiben geschnittenen Karotten beigeben. Salzen und auf mittlerer Flamme dünsten bis sie leicht braun |
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