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 | Heisse Getränke mit Rum 4 Portionen Preise: Discount: >6.40 € EU-Bio: >6.60 € Demeter: >6.82 € Für den Punsch Ingwer schälen und in Scheiben schneiden. Vanilleschote längs einritzen. Mit Ingwer, Zimtstange, Nelken, Kardamom und Piment in einen Topf |
 | Irish Cream I (Likör) 1 Rezept Preise: Discount: >11.79 € EU-Bio: >12.64 € Demeter: >12.64 € Schokolade zerkleinern und im Wasserbad schmelzen. Zucker, Vanillezucker, Kaffee dazugeben und verrühren. Dann die heiße Sahne langsam dazugießen und unter |
 | Irish Cream II (Likör) 1 Rezept Preise: Discount: >2.23 € EU-Bio: >2.23 € Demeter: >2.23 € Schokolade gut zerkleinern und im Wasserbad schmelzen. Eigelbe und Zucker hinzugeben und 5 Minuten köcheln lassen. Nach und nach die anderen Zutaten hinzugeben |
 | Joghurt-Getränk 1 Rezept Preise: Discount: >0.17 € EU-Bio: >0.17 € Demeter: >0.17 € Kochen Sie Milch, Zucker und Vanillinzucker auf, schütten Sie das angerührte Soßenpulver hinein, lassen Sie alles gut durchkochen und erkalten. Dann |
 | Nougat-Rumpudding 4 Portionen Preise: Discount: >4.78 € EU-Bio: >4.72 € Demeter: >5.07 € Speisestärke mit wenig Milch anrühren. Das Mark aus der Vanilleschote auskratzen, Schote mit der restlichen Milch erhitzen, zerbröckelte Schokolade und Nougat |
 | Pumpernickel mit Mandeln 1 Rezept Preise: Discount: 3.00 € EU-Bio: 3.05 € Demeter: 3.49 € Alle Zutaten zu einem Teig verarbeiten und bei mittlerer Hitze abbacken. |
 | Schokolade Stephansdom 2 Portionen Preise: Discount: >1.11 € EU-Bio: >1.15 € Demeter: >1.33 € Milch bis vor dem Kochen erhitzen, Schokolade unterrühren, ebenso Vanillezucker. Kochendheiß oder eisgekühlt in hohen Gläsern servieren, mit Sahne garnieren |
 | Schokoladen-Quarkbecher 4 Portionen Preise: Discount: >1.78 € EU-Bio: >2.05 € Demeter: >2.05 € Durch ein Sieb gestichenen Speisequark mit steifgeschlagener Sahne, geriebener Schokolade vermischen, mit Rum und Zucker abschmecken. Einige EL |
 | Schokoladenspeise 1 Rezept Preise: Discount: 4.30 € EU-Bio: 4.15 € Demeter: 4.20 € Die Gelatine wird mit kochendem Wasser aufgelöst, die Milch, Schokolade zugegeben, einmal aufgekocht, verkühlen lassen. Diese Masse schlägt man abwechselnd |
 | Löffelbiskuit mit Schokoaldencreme 1 Rezept Preise: Discount: >4.72 € EU-Bio: >4.41 € Demeter: >5.08 € Die Schokolade mit der Milch aufkochen, erkalten lassen. Die Butter schaumig rühren, Zucker, Eigelb, die Schokolade langsam zurühren. Eine Puddingform mit der |
 | Gefüllte Orangen 1 Portion Preise: Discount: >6.24 € EU-Bio: >6.16 € Demeter: >6.16 € Von schönen, großen Orangen werden flache Kappen abgeschnitten. Die Orangen werden ausgehöhlt, aus dem Fruchtfleisch wird der Saft ausgepreßt. Jede der |
 | Gelegte Palatschinken 4 Portionen Preise: Discount: >4.23 € EU-Bio: >4.91 € Demeter: >5.35 € Aus Mehl Eiern, Milch, Wasser und Salz einen Teig herstellen. In einer Pfanne dünne Palatschinken in Butter backen. Einen Palatschinken in eine Springform |
 | Germknödel mit Vanillesoße 4 Portionen Preise: Discount: >1.50 € EU-Bio: >1.52 € Demeter: >2.45 € Menge im Original-Rezept mit 500g Mehl für 4-6 Personen ausreichend. 1) 200 ml Milch erwärmen.Mehl in eine Schüssel geben,in die Mitte eine Mulde |
 | Joghurtgelee 1 Rezept Preise: Discount: >0.94 € EU-Bio: >0.94 € Demeter: >0.94 € Anmerkung des Herausgebers: Die Rezeptsammlung wurde aus einer der grössten Privatsammlungen von Kochbüchern aus dem 17. bis 19. Jahrhundert zusammengestellt |
 | Maronicreme mit Rumschokolade 4 Portionen Preise: Discount: >3.04 € EU-Bio: >2.96 € Demeter: >3.01 € Gelatine in kaltem Wasser einweichen. Milch mit Vanillezucker und Salz aufkochen. Dotter mit Zucker schaumig schlagen. Milch unter ständigem Rühren in die |
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